GEA Insights
Engineering for a better world
استكشف المزيد
حول العالم في سبعة أسئلة: أغذية جديدة سنحبها
لم يكن العام الماضي عام العناوين الصاخبة للبروتينات البديلة. ولعل هذا هو السبب تحديدًا في أن هذا العام كان عامًا مهمًا للتكنولوجيا الحيوية للأغذية التي تقف وراء الأغذية والمكونات اليومية. وبينما كان القطاع يعمل في ظل بيئة تمويل صعبة، كان يتم منح الموافقات، وإنشاء خطوط تجريبية، واختبار منصات جديدة في الخلفية. باختصار: العناوين الرئيسية تتحول إلى بنية تحتية. تتولى فريدريكه راينرز إدارة قسم الأغذية الجديدة في GEA. وتعمل هي وفريقها في مجال يجمع بين التكنولوجيا الحيوية وإنتاج الأغذية الصناعية. في هذه المقابلة، تأخذنا في جولة عالمية حول التكنولوجيا الحيوية للأغذية من خلال سبعة أسئلة.
مخطط للأفضل: كيف أعادت GEA بناء نفسها
منذ عام 2019، ارتقى سهم GEA من الأداء الضعيف إلى عضو في مؤشر DAX – لتصبح واحدة من أكبر 40 شركة مدرجة في ألمانيا – من خلال تعزيز ريادة الأعمال وتحويل الاستدامة إلى ميزة تنافسية. وقد حققت هذا الإنجاز في تاريخها الممتد لما يقرب من 145 عامًا دون أي محاباة أو طُرق مختصرة، في عالم مليء بالأزمات المتفاقمة. يُظهر هذا التحول ما هو ممكن عندما يتوافق الهدف والأداء.
يجني المزارعون فوائد نظام الحلب على دُفعات المصمم خصيصًا من GEA
أصبحت عملية الحلب الآلية الخيار الأول للعديد من مزارع الألبان الحديثة. إن فوائدها مقنعة، وبفضل حل الحلب الجماعي الجديد من GEA، أصبح الحلب الجماعي الآلي لقطعان الألبان الكبيرة ممكناً دون الحاجة إلى إعادة بناء المرافق الحالية أو تكبد تكاليف باهظة.
How Carlsberg keeps 10,000 valves in play
At Carlsberg’s Fredericia brewery, GEA VARIVENT valves are part of a long-game strategy. By reusing core valve bodies, retrofitting actuators and control tops, and planning maintenance around brewing seasons, Carlsberg extends asset life, reduces downtime and supports its ambitious water and sustainability targets.
خمسون روبوتًا للألبان، رؤية واحدة للمستقبل
في شرق جمهورية التشيك، يعمل المهندس الزراعي جان أوربان على إنشاء نقطة تحوُّل في تربية الألبان باستخدام نظام DairyProQ من شركة GEA - وهو نظام حلب آلي مكون من 50 كشكًا يعمل على تعزيز الكفاءة ورفاهية الحيوان والاستدامة، مما يضع معيارًا جديدًا لإنتاج الحليب الحديث.
منتجات GEA: الطريق إلى كفاءة الموارد
تشهد تكاليف الطاقة والمياه والمواد الخام ارتفاعًا، مع ازدياد أهمية الكفاءة كعامل تنافسي حاسم. وتعمل GEA على إيجاد حلول لاحقة أكثر كفاءة في استخدام الموارد بطريقة شفافة، وتتحقق من صحتها بشكل مستقل. الآن، مع وجود مجموعة منتجات تضم أكثر من 50 منتجًا، ما الذي يتطلبه الأمر لتحقيق المستوى المطلوب وكيف يستفيد العملاء؟ يتشارك خبراء GEA الأسباب التي تجعل هذه الابتكارات تحويلية جدًا.
استخدام كل شيء: كيف تقلل معالجة المنتجات الثانوية من هدر الطعام
تعظيم القيمة التي يمتلكها كل مورد هو مفتاح الاقتصاد الدائري. تفتح التكنولوجيا الحديثة مجالًا واسعًا للاستفادة من الإمكانات الهائلة الكامنة في المنتجات الحيوانية الثانوية، وتحول المخلفات الحيوانية إلى بروتينات ودهون ووقود حيوي قيّم لسلاسل قيمة جديدة وأكثر استدامة.
من شأن المضخات الحرارية أن تُسرّع من إزالة الكربون عن التدفئة المناطقية
يتجلى تأثير الاحتباس الحراري العالمي بشكل متزايد في مختلف أنحاء العالم. تواجه البلدات والمدن في كل مكان التحدي نفسه: تزويد مجتمعاتها بتدفئة موثوقة وبأسعار مناسبة ومستدامة المصدر. وقد استشارت GEA خبيرًا في هذا المجال، كينيث هوفمان، مدير قسم المضخات الحرارية في شركة GEA لتقنيات التدفئة والتبريد، حول سبل الإسراع في معالجة ظاهرة الاحتباس الحراري.
ذكي، أنيق، دائري: إعادة تدوير البولي قطن مع Circ
لطالما كانت الأزياء الموفّرة للموارد طموحًا طال السعي إليه وسط التأثير الكبير الذي تحدثه صناعة الأزياء على انبعاثات الكربون العالمية. وقد أصبحت الحاجة لإغلاق الحلقة من خلال إعادة تدوير الألياف النسيجية إلى مواد شبيهة بالمواد الخام أهم من أي وقت مضى، ولكنها بدت كحلم بعيد المنال حتى الآن: قد تستطيع شركة Circ، العميل الأمريكي لشركة GEA والرائدة في مجال إعادة تدوير المنسوجات، إعادة كتابة مستقبل صناعة الأزياء.
نقطة تحول الأغذية الجديدة
البروتينات البديلة واعدة – ولكن يظل إنتاجها مكلفًا. والإجابة المعتادة هي أن توسيع النطاق سوف يحل هذه المشكلة. ولكن ماذا لو كان الحل الحقيقي هو التحسين، وليس مجرد تحقيق حجم أكبر؟ من العمليات الأكثر كفاءة وذات الإنتاجية العالية إلى إعادة تدوير الحرارة المهدرة، يعمل المهندسون على إعادة تشكيل الطريقة التي نزرع بها الأغذية.
الاحتفاء بالتحول الرقمي في GEA
إن التحول الرقمي في GEA لا يقتصر على استخدام أدوات جديدة - بل يتعلق بالأفكار الجريئة والتأثير على العملاء وثقافة تقدر الابتكار وتدفعه إلى الأمام. تعرف على الفائزين بجوائز GEA Better World Awards لهذا العام في مجال الابتكار والرقمنة، والذين تم الاحتفاء بهم لحلولهم التي تشكل مستقبل أعمالنا.
ما وراء جدار الحماية: حماية ما يهم في GEA
تقوم الشركات مثل GEA بمعالجة وتخزين كميات كبيرة من البيانات الحساسة. ومع ذلك، تزداد وتيرة الحوادث الأمنية، من هجمات برامج الفدية إلى الاختراقات المادية والتجسس الصناعي. تتطور الحماية الفعالة التي توفرها GEA لبيانات شركائها التجاريين – بالإضافة إلى معلوماتها الخاصة – إلى ميزة تنافسية. تحدثنا مع إيسكرو مولوف، كبير مسؤولي أمن المعلومات في GEA، حول ما يتطلبه الأمر لحماية الأعمال التجارية العالمية في عالمٍ متقلب.
A new recipe for indulgence
What if your favorite chocolate didn’t require cocoa beans and your coffee was locally produced? As climate disruption, price hikes and ethical concerns hit two of our most beloved indulgences, scientists are reimagining how we produce them – using microbes, not monocultures. The goal: preserve the flavor and properties of coffee and chocolate while minimizing carbon emissions and improving food resilience.
تعزيز الاقتصاد الدائري في مجال الشحن
زاد التنافس بين الموانئ على الخدمات اللوجستية، وامتد ليشمل التنافس على الاستدامة أيضًا. في ميناء بيرايوس اليوناني، تعمل المنشأة المتقدمة للمعالجة والاسترداد على إعادة تدوير زيت السفن المستهلك وتحويله إلى وقود. بتجهيز المحطة بأجهزة الطرد المركزي عالية الأداء من GEA، تضع المحطة معيارًا جديدًا لعمليات الموانئ الحديثة والمسؤولة بيئيًا.
إغلاق الحلقة: دروس رئيسية لمصانع الجعة من OeTTINGER
أجبرت أزمة نقص ثاني أكسيد الكربون في عام 2022 مصانع الجعة على مراجعة اعتمادها على سلاسل التوريد العالمية. حيث اضُّطرت العديد منها للإغلاق، لعدم قدرتها على كربنة منتجاتها. تعمل OeTTINGER GETRÄNKE، في مصانع الجعة التابعة لها في ألمانيا، على تحويل ثاني أكسيد الكربون الخاص بها إلى وسيلة قوية لتحقيق الاستقلال والاستدامة – بمساعدة تكنولوجيا استرجاع ثاني أكسيد الكربون من GEA.
مواصلة المسيرة: جلسة أسئلة وأجوبة مع رئيسة قسم الاستدامة في GEA
تواصل GEA مسيرتها في ظل المشهد السياسي والاقتصادي المتغير. تحدثنا مع الدكتورة نادين ستيرلي، رئيسة قسم الاستدامة في GEA، حول سبب بقاء الاستدامة محورًا أساسيًا في استراتيجية أعمال الشركة، وكيف تتقدم GEA نحو تحقيق أهدافها الطموحة، وما يتطلبه الأمر لتحويل الكلمات إلى أفعال.
تدفئة مدينة تالين بكفاءة باستخدام المضخات الحرارية المبتكرة من GEA
مع تحرك مدينة تالين نحو الحياد المناخي، يضع مزود الطاقة الإستوني Utilitas وGEA معايير جديدة في مجال التدفئة المركزية. تعمل أربع مضخات حرارية متطورة من GEA في محطة توليد الطاقة والحرارة المشتركة التي تعمل بالكتلة الحيوية على تقليل الانبعاثات وتحسين الكفاءة والعمل من مصادر حرارية مختلفة لتوفير تدفئة حضرية أنظف في جميع أنحاء العالم.
كيف غيّر روبوت الحلب حياة الأم
شهدت حياة ميشيل شنايدر منعطفًا غير متوقع عندما تزوجت من زوجها فيرلي، وهو مزارع ألبان طموح، وأسس الاثنان مزرعة الألبان Fazenda Inovação Schneider Milk في البرازيل. باعتبارها وافدة جديدة إلى مجال إنتاج الألبان، شعرت ميشيل بنمو شغفها بالحيوانات والمزرعة بسرعة. وصاحب ذلك نمو حِمل عملها بنفس القدر.
إدارة القطيع الحديثة: زراعة أكثر ذكاءً
في قطيع إنتاج الألبان، لكل بقرة قصتها الخاصة – وتساعد أدوات إدارة القطيع الحديثة في سردها. من خلال تتبع الصحة والعادات والاحتياجات، تتيح هذه الأنظمة الذكية للمزارعين توفير عناية أكبر والعمل بذكاء أكبر والحفاظ على تدفق الحليب. إنها السر وراء القطعان السعيدة وإنتاج الألبان الناجح والمستدام.
تغذية المستقبل: قوة الابتكار في التجفيف بالتجميد
يعد تقليل النفايات أمرًا مهمًا بالنسبة لنا في GEA، ومن خلال الاستفادة من قوة تكنولوجيا التجفيف بالتجميد، يمكننا تحويل فائض الطعام إلى منتجات قيِّمة وطويلة الأمد - مما يساعد على تقليل النفايات وإطالة العمر الافتراضي للمنتجات وبناء إمدادات غذائية أكثر مرونة للأجيال القادمة.
GEA and Pulmuone honor generations of cold noodle craftmanship
When plant-forward South Korean food producer Pulmuone brought GEA the challenge of developing a modern spin on the traditional chewy cold (naengmyeon) noodle, GEA’s R&D experts were up to the challenge. They helped develop what is now a commercial hit produced with less water and electricity than previously existing methods. The result is also true to the traditional origins of the dish as well as Pulmuone’s health, well-being and sustainability roots.
Pre2Fuel: مسموح بالإقلاع
تشكل عمليات GEA المبتكرة علامة فارقة في المعالجة المسبقة للوقود الحيوي مثل الزيت النباتي المعالج بالهيدروجين ووقود الطيران المستدام. من خلال التخلص من عملية التبييض، تستفيد الشركات المصنعة من إمكانات توفير كبيرة: تكاليف تشغيل أقل بنسبة تزيد عن 50% وانبعاثات أقل من ثاني أكسيد الكربون بنسبة تصل إلى 12%.
الحقبة التالية لإنتاج الغذاء مع GEA NEXUS
يضع تغير المناخ والنمو السكاني العالمي ضغوطًا متزايدة على صناعة الأغذية كثيفة الاستهلاك للطاقة لإطعام المزيد من الناس دون الإضرار بالكوكب، ويشرح جورج شيبرد، مدير تكنولوجيا الاستدامة العالمية في GEA، كيف تستخدم GEA خبرتها الهندسية لمساعدة المعالجات على الإنتاج بشكل أكثر استدامة مع زيادة الإنتاجية.
جعل إنتاج الحليب أكثر استدامة للعالم المتنامي
يتزايد عدد سكان العالم وبالتالي يرتفع الطلب على الحليب. وتُعد منتجات الألبان عنصرًا أساسيًا في العديد من الأنظمة الغذائية العالمية. ومع ذلك، قد يتطلب إنتاجها موارد مكثفة وقد تؤثر على البيئة. يسلط كريستيان مولر، المدير الأول لتكنولوجيا المزارع المستدامة في GEA، الضوء على كيفية جعل إنتاج الحليب أكثر كفاءة وربحية من خلال الابتكارات التكنولوجية التي تدعمها GEA.
آلات نظيفة، غذاء آمن: قوة التصميم النظيف صحيًا
كل مشروب آمن وكل قضمة من غذاء هما انتصار على التهديدات الميكروبية غير المرئية - وهي معركة تشكلت على مدار قرن من تصميم عمليات المعالجة النظيفة صحيًا. تضع GEA معيار الصناعة لمعدات المعالجة التي تحمي الأغذية وتنقذ الأرواح، وذلك بفضل أكثر من 100 عام من الخبرة في الهندسة والمعرفة بالتصميم النظيف صحيًا.
الإحساس بالترشيح: مبدأ غسالة الملابس
يتخذ الابتكار الهندسي شكل المكاسب التدريجية أحيانًا. ومن وقت لآخر، يتطلب الأمر قفزة. مثال على ذلك: غسالة الملابس. تم إطلاق حلول برمجية جديدة من GEA في سبتمبر 2022، وهي تقلب التقاليد وتقدم مكاسب مماثلة من حيث الكفاءة في عملية الترشيح بالغشاء التي تتطلب موارد كثيفة.
GEA Service: شريان الحياة لخطوط الإنتاج العالمية
تعتمد على آلات GEA كل علبة رابعة من السباغيتي، وكل لتر ثاني من البيرة وكل ربع لتر من الحليب المعالج. عندما تحتاج خطوط الإنتاج إلى الاهتمام، تتدخل GEA Service لإصلاح المشكلات أو منع حدوثها من الأساس. من خلال الجمع بين المعرفة بالآلات وعمليات المعالجة، مع الأدوات والحلول الرقمية، تساعد GEA العملاء على تعزيز الإنتاجية، والإنتاج بشكل أكثر استدامة.
مرفق المضخات الجديدة في بولندا يعيد تشكيل التصنيع النظيف صحيًا
يضع مرفق GEA في كوزتسالين، بولندا، معيارًا جديدًا لإنتاج المضخات النظيفة صحيًا. يجمع الموقع متعدد الأغراض بين عقود من الخبرة الهندسية الألمانية والرقمنة المتقدمة والحلول القابلة للتطوير. خطوة جريئة لتلبية الاحتياجات المتزايدة للصناعات مثل الأغذية والمشروبات والأدوية.
كيف يدعم المحلب الدائري الرقمي إنتاج الألبان المستدام
كيف تقود مزرعة ألبان إلى الجيل التالي مع ضمان المستقبل المستدام ورعاية الحيوانات، مع إدارة التعقيد المتزايد؟ هذا هو السؤال الذي ينبغي على كل مزارع ألبان حول العالم التفكير فيه. اختارت عائلة هانينبيرج من هولندا التكنولوجيا الحديثة والرقمنة لتأمين مستقبلها. كان الأخوان تيون وجوريس هانينبيرج يديران مزرعة تضم 280 بقرة. وكان وضع الأساس لمستقبل زراعي مناسب لأبنائهم دافعًا رئيسيًا لاستثمارهم في المعدات الحديثة.
يسرع برنامج Blu-Red من تطوير تقنية الطاقة الصديقة للمناخ
مع اعتماد عدد أكبر من المجتمعات والشركات على محطات المضخات الحرارية المركزية وتقنية التبريد المحايدة للمناخ، أصبحت هناك أهمية حيوية لضمان توفير إمدادات مستمرة لهذه التقنيات. يساعد برنامج الإدارة InsightPartner Blu-Red Care من GEA المشغلين على جعل التوقف الاضطراري شيئًا من الماضي.
تشكيل مستقبل إنتاج العزل المستدام بالألياف الخشبية
في إطار التزام Lignatherm AG بإعادة إحياء صناعة ألواح العزل الخشبية السويسرية، تعتمد الشركة على حل GEA المبتكر المكون من ثلاث مراحل لمعالجة المياه لإعادة تدوير ما يقرب من 100% من مياه الصرف الناتجة عن تصنيع الألياف الخشبية. وستعمل هذه العملية على خفض استهلاك المياه العذبة والتأثير البيئي إلى الحد الأدنى.
معدات حلب مخصصة تدعم صحة الأبقار والمزارعين
الأبقار الصحية والسعيدة هي الأساس لإنتاج الحليب بشكل ناجح ومستدام. وبالتالي، الحفاظ على صحة الأبقار هو جوهر جهود كل مزارع الألبان. هناك العديد من العوامل التي تؤثر على صحة البقرة، مثل التغذية الملائمة وفقًا لاحتياجات البقرة الفردية، وظروف التبييت الجيدة والهواء النقي والماء والضوء. ولكن الطريقة التي تُحلَب بها الأبقار لها تأثير كبير على حالتها الصحية أيضًا. تشتهر GEA بفلسفتها في مجال حلب الأبقار الجيد، كما تعمل باستمرار على تطوير وتحقيق نتائج أفضل في مجال صحة الحيوان وجودة الحليب.
Pathways to net zero with GEA's engineering solutions
تبذل الشركات المصنعة في جميع المجالات قصارى جهدها لتحقيق أهداف صافي الانبعاثات الصفري مع الالتزام باللوائح السارية والتشريعات الصارمة المتعلقة بنزع الكربون. وفي الوقت نفسه، يجب على الشركات تحقيق التوازن بين الطلب المتزايد على الجودة، وبين تطوير المنتجات وتحسين العمليات، والسعي إلى زيادة الربحية. ويتطلب هذا التحدي اتباع نهج تعاوني ومتكامل كالذي تقدمه GEA.
على الطاولة من أجل ... أغذية جديدة: تشكيل مستقبل أغذيتنا
القهوة، الكاكاو، الحليب، اللحوم، الأسماك والبيض - تعتمد هذه المواد الغذائية الأساسية على الزراعة الكثيفة بشكلٍ كبير. ولكن أصبحت لدينا بدائل أكثر استدامة مع ظهور تكنولوجيات الأغذية الجديدة. جلسنا مع الدكتور رايمار جوت، نائب الرئيس الأول للسوائل والتخمير والتعبئة في GEA، لاستكشاف الاحتمالات والسياسات.
Innovating patient care with aseptic spray drying
At GEA, our commitment to engineering for a better world fuels our pursuit of innovative solutions that enhance patient care and safety. One of our most promising ventures in recent years is aseptic spray drying – a technology that promises to revolutionize pharmaceutical manufacturing.
الليستين: عندما يلعب المنتج الثانوي الدور الرئيسي
يحتل الليسيثين مكانة خاصة في قلب باتريك شورمان، مدير مبيعات المنتجات في GEA. لقد انتقلت المادة متعددة الاستخدامات من دور مساعد في تكرير الزيوت الصالحة للأكل إلى أن أصبحت النجمة في سوق تكرير الزيوت الصالحة للأكل شديد التنافسية وذي الهامش المنخفض. ويرجع هذا إلى حد كبير إلى المعالجة الجديدة والمبتكرة والموفرة للطاقة التي طورها شورمان وزملاؤه.
فتح الطريق للمهن في مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات
هذا الخريف، ومع عودة الأطفال إلى المدارس، ستعود GEA أيضًا لسعيها في التواصل مع الطلاب من جميع الأعمار للترويج للمهن في مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات (STEM). بالنسبة إلى GEA، بناء قوة عاملة أكثر قوة في مجالات العلوم والتكنولوجيا والهندسة والرياضيات يُعد أحد مفاتيح دفع الابتكار ومواجهة التحديات العالمية المعقدة التي نواجها اليوم.
مواكبة أجهزة الطرد المركزي للاستدامة
لكل قطرة ماء وكل كيلوواط ساعة أهمية عندما يتعلق الأمر بتطوير أجهزة الطرد المركزي. تبني GEA أجهزة الطرد المركزي منذ أكثر من 130 عامًا - وهو أمر غني عن التعريف. يورغن ماكيل، نائب الرئيس لفاصلات خط الإنتاج في GEA، وكريستيان بيكر، مدير المنتج المسؤول عن مجموعة منتجات أجهزة الطرد المركزي لمنتجات الألبان، يقومان بذلك على وجه التحديد - التوصل باستمرار إلى حلول جديدة ترقى إلى متطلبات التقدم التقني وظروف السوق الحالية وجميع الجوانب من الاستدامة. تابع القراءة للحصول على نظرة داخلية حول ما يجلبه فن الهندسة في GEA إلى قاعات الإنتاج لمجموعة واسعة من الصناعات حول العالم.
عمليات إزالة الكربون باستخدام المضخات الحرارية الصناعية
تحظى GEA بالأسبقية عندما يتعلق الأمر بتحسين صحة الكوكب. وكون ذلك أحد أهدافنا الاستراتيجية التي تركز على الاستدامة، نعمل على صياغة مسار لمساعدة عملائنا في العديد من الصناعات على تقليل استخدام الطاقة وخفض انبعاثات الكربون بطرق هادفة وقابلة للقياس. ويشمل هذا استخدام أنظمة المضخات الحرارية من GEA.
.jpg?h=1350&iar=0&w=2400&rev=1b429cc0c71d46d499711e0731d4a0cd&hash=BB51B496350FA3FA7A4E892151983C5E&mw=3840 "biopharma industry")
تعمل فاصلات التروية على تسريع عمليات المعالجة الخاصة بمنتجات الصيدلة الحيوية
غالبًا ما تكون الشركات المصنعة لمنتجات الصيدلة الحيوية الصغيرة هي القوة الدافعة وراء انتشار العلاجات الطبية المبتكرة. وتعمل GEA على إحداث ثورة في قدرات حصاد الخلايا لهذه الشركات المصنعة من خلال استخدام فاصلات التروية التي تتيح المعالجة المستمرة محسنة الكفاءة. ولأول مرة، تم تحويل فاصلات الأقراص المكدسة المناسبة إلى آلات مدمجة أحادية الاستخدام، مما يوفر المساحة والعمالة والجهد، مع تمهيد الطريق لزيادة قدرة الإنتاج وسرعته.
تأمين سلسلة تبريد معتمدة للمستقبل من خلال التبريد المستدام
لا يمكن التقليل من أهمية إدارة سلسلة التبريد عالية الجودة. التأكد من أمان المواد الغذائية القابلة للتلف وجودتها العالية عند نقطة الاستهلاك يُعد مسؤولية هائلة بالنسبة لأولئك الذين يقومون بتشغيل مرافق سلسلة التبريد. وGEA في الطليعة بتوفيرها تكنولوجيا التبريد الآمنة والمستدامة للمخازن المبردة ومراكز التوزيع، مما يساعد العملاء على تقليل استهلاك الطاقة وانبعاثات الكربون من مرافقهم.
كيف يدعم الحلب الجماعي عملية إنتاج الألبان الحديثة
الحلب الآلي يقدم أحدث تطور في الحلب الجماعي - وهو ممارسة لإنتاج الألبان حيث يتم حلب الأبقار في مجموعات في أوقات حلب ثابتة، عادةً مرتين أو ثلاث مرات في اليوم. تساعد تقنية الأتمتة في التغلب على التحديات الأخيرة لمنتجي الألبان لتحقيق التوازن بين رفاهية الأبقار، والمرونة والاستدامة في مزارع الألبان الخاصة بهم مع التحسين المستمر لهياكل التكلفة الخاصة بهم لتصبح أكثر كفاءة.
من لا شيء
حتى الآن، يظل الوصول إلى المياه الصالحة للشرب والوقاية الصحية يمثلان تحديًا في الكثير من البلدان. ويعني المرض الناجم عن مياه الشرب القذرة والرحلات اليومية لجلبها عدم قدرة العديد من الأطفال على الذهاب إلى المدرسة. بفضل تعاون GEA مع منظمة Viva con Agua غير الربحية التي تقع في هامبورغ، تساعد الشركة في توفير المياه النظيفة إلى العديد من المدارس في تنزانيا - باستخدام بعض التقنيات السحرية جدًا.
Exploring the water footprint of milk, cheese, chocolate & more
We have compiled for you the amount of water it takes to produce favorite brunch ingredients. As our freshwater resources are increasingly threatened by climate change and pollution, we at GEA are working on technologies to help reduce water consumption and wastewater volumes in industry on a large scale, especially in dairy and food production.
GEA Intellicant: معالجة مياه الصرف الصحي أصبحت رقمية
محطات معالجة مياه الصرف الصحي ضرورية لحياتنا المعاصرة. ولكن كيف يمكن تطوير عملها وتحسينه بشكل مستمر؟ لقد تم الآن تحقيق ما كان يمثل تحديًا لفترة طويلة من حيث التحسين: التحكم التلقائي في الدوارق لنزع المياه من الحمأة. يعمل الحل الذكي من GEA Intellicant على تشغيل هذه الدوارق بشكل أفضل مما كان الناس قادرين عليه في السابق. أخبرنا كريستيان شرام، مدير المنتجات التجارية الرقمية في GEA، بالمزيد عن الإمكانات الكاملة لهذه الآلات الذكية في إحدى المقابلات.
العقول الفولاذية: الذكاء الاصطناعي يتولى زمام الاستدامة لشركة GEA وعملائها
بفضل تقنيات الاستشعار الحديثة والاتصال السحابي والتحليلات المتقدمة الثابتة في مكانها، تضيف GEA حاليًا طبقة من الذكاء إلى أجهزتها التي تعمل بجد. وتُبين النتائج قوة الذكاء الاصطناعي في الارتقاء بعمليات الإنتاج إلى مستويات جديدة من حيث الأداء والاستدامة.
توفر GEA الدعم للمزارعين في تحول الصناعة
نادرًا ما يكون الجو في أوروبا ريفيًا بشكل واضح كما كان الحال خلال الأشهر الأولى من عام 2024: ومن خلال جراراتهم وناقلات السماد الطبيعي، يلفت المزارعون المحتجون في عواصم برلين وباريس وبروكسل وأماكن أخرى الأنظار إلى حقيقة مفادها أن إعادة هيكلة النظام الغذائي العالمي هي مهمة مجتمعية ولا يمكن للمزارعين أن يتحملوها وحدهم. وفي ظل هذا السياق، انضمت GEA إلى لجنة من الخبراء مؤخرًا في برلين لمناقشة الحلول العملية لتمكين زراعة أكثر استدامة.
يندمج الماضي والمستقبل في مشروع تدفئة المنطقة التابع ليمغو
تضم بلدة ليمغو الواقعة شمال غرب ألمانيا مركز مدينة يضم منازل نصف خشبية ومباني حجرية جذابة. ومع ذلك، يخطط المسؤولون لتوليد ما يصل إلى 80 بالمائة من التدفئة اللازمة للمدينة من مصادر متجددة - وهي خطة جريئة أصبحت أكثر صعوبة بسبب القيود المفروضة على عدد المباني التاريخية في ليمغو.
تُحدث الأتمتة فرقًا بالنسبة للأبقار والبشر والكوكب
إن إطعام الأبقار هي واحدة من أهم المهام والروتين اليومي لمزارعي الألبان في جميع أنحاء العالم. فالتغذية السليمة لا تحافظ على صحة الأبقار فحسب، بل تضع الأساس لإنتاج الكثير من الحليب عالي الجودة كذلك. إلا أنه في أوقات ارتفاع تكاليف الطاقة ونقص العمالة المستأجرة، يزداد الضغط. ويعالج روبوت التغذية الموجّه بشكل مستقل من GEA هذه العقبات لتوفير الوقت وتحسين إنتاجية الحليب والحفاظ على صحة الأبقار.
ويشهد حل إزالة الصقيع الذي تقدمه GEA نجاحًا في CIAL في تشيلي
إن GEA على علم بأن هناك طريقة أفضل لإزالة الصقيع من الأغذية من شأنها أن توفر الوقت وتحسن الإنتاجية وتعزز جودة المنتج وتكون أكثر صحية، والأهم من ذلك أنها كثر استدامة. كانت طريقة إزالة الصقيع بالبخار البارد موجودة منذ أوائل التسعينيات، وقد ساد قبولها بالفعل كتقنية موثوقة لدى العديد من شركات تصنيع الأغذية، بما في ذلك CIAL، الشركة الرائدة في مجال تصنيع منتجات اللحوم المعالجة الفاخرة في تشيلي.
Precision fermentation advances sustainable dairy
A quiet revolution is happening behind the dairy aisle. Dairy farms are going high tech to achieve new levels of efficiency, plant-based alternatives are gaining market share, and now precision fermentation is enabling animal-free dairy products that look, taste and feel like the real thing. For food companies looking to meet the world’s growing demand for dairy more sustainably, precision fermentation looks increasingly like a critical piece of the puzzle. Realizing its promise will depend a lot on efficient industrial-scale production.
انفصل عن البقية
تبدأ قصة أجهزة الطرد المركزي لـ GEA في عام 1893، عندما بدأ فرانز رامسوهل وفرانز شميدت في إنتاج جهاز فصل الحليب الميكانيكي الحاصل على براءة اختراع، مما مهد الطريق لمعالجة الألبان الحديثة. ساعد هذا الابتكار في التغلب على التحدي الرئيسي في عصرهم: كيفية توفير الحليب لعدد متزايد من سكان المناطق الحضرية في أواخر القرن التاسع عشر في ألمانيا. وساعد في تغذية صناعة مزدهرة. وبحلول عام 1913، انضمت إليهم 67 شركة إضافية في ألمانيا تصنع أجهزة الطرد المركزي - وتواجد العديد منها بالقرب من موقع شركتهما في أولده. بعد الريادة في تكنولوجيا الفصل لمدة 130 عامًا، لا تزال GEA تعيد التفكير في أجهزة الطرد المركزي.
مهندسو GEA يحققون المكاسب بإنتاج أكثر استدامة
في عصر أصبحت فيه الكفاءة والتداولية الأكبر أمورًا ضرورية، يظهر المهندسون باعتبارهم "أبطال الظل" الذين يقودون التغيير في الأعمال والإنتاج. في GEA، تعمل مجموعة واسعة ومتنوعة من المهندسين والتقنيين بجد لمواجهة التحديات الملحة في عصرنا - تغير المناخ واستنزاف الموارد والقضاء على النفايات بجميع أشكالها.
Latest corporate press releases
Top Employer 2026: GEA recognized on three continents
In the latest ranking by the renowned Top Employers Institute, GEA has again been recognized as a leading employer. Following repeated certifications in Europe – including Germany, Belgium, Italy, Poland, Portugal, and Spain – GEA has now received additional certifications in China, Mexico, and Colombia. For the first time, GEA is now certified as a Top Employer in nine countries across three continents.
GEA publishes preliminary figures and exceeds expectations for key financial indicators for 2025, confirms accelerated sales growth in 2026
The preliminary EBITDA margin before restructuring expenses for full year 2025 amounts to 16.5 percent. This is slightly above the previously guided range of between 16.2 to 16.4 percent. Furthermore, preliminary order intake in the fourth quarter amounted to EUR 1,828 million, exceeding the average market expectation* of EUR 1,708 million by 7.0 percent.
GEA once again on CDP's A List for Climate Action
The international non-profit organization CDP has included GEA on its prestigious A-List for Climate Action for the fifth consecutive year. This means that in 2025, GEA is once again amongst the approximately two percent of the more than 24,000 companies worldwide that meet the highest standards for disclosure, target setting, and specific measures to reduce carbon emissions.
