Vloeistofverwerking

GEA biedt een uitgebreid assortiment mixsystemen voor room, boter en spreads, de juiste technologie voor elke toepassing.

De karakteristieke, romige en homogene textuur van zuivelproducten zoals room, boter en spreads is bepalend voor de waarneming van de eindgebruiker. Daarom is het kiezen van de juiste apparatuur doorslaggevend om de gewenste specifieke eigenschappen (voor de toepassing) te realiseren. Efficiënt en doeltreffend mixen is bepalend om de gewenste textuur te realiseren en dus de productie van een kwalitatief eindproduct mogelijk te maken.
  
Het vermijden van poederklonten (vissenogen) bij het mixen is essentieel. Om deze reden is het belangrijk om de juiste mixtechnologie te kiezen: het zorgt niet alleen voor een betere proces, maar heeft ook invloed op de batch (doorloop)tijden en de total cost of ownership.
  
Bij het mixen van producten zoals roomkaas, verwerkte kaas en margarine en bij het blenden van batches van vloeistof-/vloeistofmengsel of vloeistof-/poedermengsels, komt GEA met een volledig nieuwe benadering van mixtechnologie. In het vat wordt het poeder aangevoerd onder het vloeistofoppervlak; het resultaat is onmiddellijke bevochtiging van de ingrediënten, kortere mixtijden en een hoge mate van procesflexibiliteit. Dankzij haar uitgebreide ervaring en know-how van zowel processen als producten, kan GEA passende en klantspecifieke mixsystemen aanbieden.

Hygiënisch procesontwerp

Dankzij onze jarenlange ervaring in de zuivelindustrie, hygiënisch procesontwerp en technische expertise, hebben wij vergaande kennis van alle betrokken processen voor de productie van zuivelpoeders. 
  
En met de steeds hogere voedselveiligheids- en kwaliteitseisen, vanuit het perspectief van consumenten, fabrikanten, maar ook van rechtswege, is een hygiënische constructie en ontwerp vanzelfsprekend en van het grootste belang bij het ontwerp van een moderne poederinstallatie. 
  
Een proceslijn van GEA is ontworpen om aan de strengste normen en eisen ten aanzien van hygiëne, veiligheid en milieu te voldoen. Zoekt u een leverancier van complete proceslijnen en systemen voor welke kaassoorten dan ook, dan bent u bij GEA aan het juiste adres.

GEA maakt het verschil

Dankzij ons diepgaande en fundamentele inzicht in de verschillende processen in de vloeistoffen- en zuivelsector en dankzij onze brede ervaring kunnen wij vooruitstrevende procesoplossingen bieden die aan de vraag van onze klanten naar de meest uiteenlopende zuiveltoepassingen voldoen en deze zelfs overstijgen.