Создание уникальных вкусов готовых к употреблению напитков

Потребители все чаще рассматривают завариваемый с использованием нашего оборудования готовый к употреблению чай и кофе в качестве освежающего напитка, обладающего превосходным вкусом и удобного для тех, кто ведет активный образ жизни. Традиционно заполненные соками, газированными напитками и водой, холодильные полки в супермаркетах и других розничных торговых точках теперь могут похвастаться широким ассортиментом готового к употреблению чая и кофе, обладающего аутентичными и оригинальными вкусами, для любого времени суток. Натуральные ингредиенты, новые вкусы и подача в качестве полезного для здоровья напитка импонируют каждой возрастной группе. Согласно оценкам, содержащимся в одном из последних докладов, мировой рынок готового к употреблению чая и кофе будет продолжать неуклонно расти и достигнет 116,13 млрд. долларов США к 2024 году.

Потребители рассчитывают на превосходный аромат, высокое качество и гармоничность вкусов в каждой бутылке, картонной коробке или консервной банке, независимо от ингредиентов. Производители стремятся удовлетворить потребительский спрос и оставаться впереди конкурентов, поэтому они ищут надежные и гибкие технологии и оборудование, гарантирующие высочайшее качество обработки. Компания GEA известна во всем мире в качестве разработчика и поставщика специализированных комплексных линий розлива готового к употреблению чая и кофе. Клиенты по всему миру полагаются на наши обширные знания, новейшие технологии и системы автоматизации, которые применяются на каждом этапе производства — от выбора ингредиентов до упаковки готовой продукции. 

Благодаря обширным знаниям и многолетнему опыту работы в данной отрасли мы создаем безопасные, отвечающие гигиеническим требованиям компоненты и оборудование для экологически сбалансированного, энергетически эффективного и быстро переналаживаемого производства, которые позволят нашим клиентам обеспечить экономический рост и расширить ассортимент выпускаемой продукции. Работая в тесном взаимодействии с производителями готового к употреблению чая и кофе по всему миру, компания GEA уделяет внимание каждой детали установки, независимо от технологического процесса, линейки продуктов или мощности. Технологии GEA призваны быть универсальными, чтобы наши клиенты могли легко переходить с одного рецепта на другой, расширять производство и использовать новые ингредиенты и составы. Инвестирование в технологии GEA дает нашим клиентам уверенность в том, что они могут рассчитывать на максимально высокие показатели производственного процесса на протяжении всего срока службы установки. 

Портфель технологий компании GEA включает:

  • прием и обработку сырья
  • приготовление / экстракцию, ферментацию, фильтрование, осветление и концентрирование
  • смешивание, купажирование и термическую обработку
  • асептический и неасептический розлив и упаковку
  • Система безразборной мойки и управление технологическим процессом 

Система безразборной мойки и управление технологическим процессом

Мы придаем первостепенное значение разработке решений, которые позволяют экономить энергию, ресурсы и материалы, и максимально повысить ценность, которую наши клиенты могут извлечь из своих инвестиций. Выберите решения для автоматизации и аналитической обработки данных от GEA. Мы можем специально для вас разработать удобную в использовании комбинацию аппаратного и программного обеспечения, которая обеспечит наиболее эффективную, воспроизводимую обработку, позволит устранить ошибки и исключить допущения из технологического процесса, а также упростить переход с одного рецепта на другой. Наши системы безразборной мойки (CIP) позволяют снизить количество используемой воды и моющих средств при соблюдении самых строгих требований гигиены. Более быстрая и эффективная очистка означает сокращение времени простоя и задержки при переходе с одного продукта на другой, а также позволяет операторам сосредоточиться на других важных аспектах. Установка интеллектуальной системы автоматизации предприятия для отслеживания и настройки ключевых рабочих параметров в рамках всего технологического процесса может обеспечивать максимальный объем и качество продукции, выпускаемой с использованием ценных ингредиентов, и в конечном итоге снизить совокупную стоимость владения, тем самым максимально повышая отдачу от инвестиций.