Испытательный центр процессов сушки — реализуйте свои идеи на практике
Каковы бы ни были ваши задачи в сфере сушки — стадия разработки продукта и производственных процессов или очистки — мы вместе с вами проанализируем процессы и настроим оборудование, прежде чем вы примете решение о дорогостоящих капиталовложениях. Мы можем оценить жизнеспособность и эффективность процессов, изучить возможность расширения масштабов производства, а также модернизировать или улучшить существующие процессы сушки пищевых ингредиентов, крахмала и белков, молочных продуктов, фармацевтических химикатов и кофейных порошков. Сотрудничая с компанией GEA и работая с нашим современным оборудованием и цифровыми инструментами, вы сможете более осмысленно принимать взвешенные решения, оптимизировать рецепты и процессы для поддержания высокого качества продукции, а также сокращать сроки разработки и затраты.
Физическое и виртуальное тестирование сушильных камер для бесперебойной обработки
Испытательный центр процессов сушки GEA в Копенгагене — крупнейший в своем роде. В нем расположено более 35 установок GEA для сублимационной сушки, сушки в псевдоожиженном слое, сушки распылением и подачи порошковых продуктов. Наши специалисты также могут комбинировать физические испытания сушки распылением с виртуальными испытаниями, в которых используются новейшие инструменты вычислительной гидродинамики (CFD). В тесном сотрудничестве с другими технологическими центрами GEA мы имеем доступ к предшествующим технологическим процессам, включая смешивание, фильтрацию, сублимационную концентрацию и тепловую обработку, что позволяет нам оценивать и конфигурировать более комплексные и более глубокое интегрированные линии сушки. Для клиентов из Северной Америки мы предлагаем специальные испытания систем сушки распылением на нашем заводе в Колумбии, США.
Технико-экономические обоснования для сушки продуктов, имеющих различные составы
Составление технико-экономического обоснования — это первый шаг в оценке любого процесса сушки. В нашем испытательном центре мы поможем вам определить, можно ли высушивать, агломерировать, экстрагировать и концентрировать продукт, а также совершать другие операции.
Пилотное тестирование для оптимизации процессов сушки
Пилотные испытания позволяют получать данные и результаты, которые помогают ускорить разработку процессов сушки для новых или существующих продуктов, а также оптимизировать или расширить существующие производственные процессы. В наличии имеются испытательные установки для всех основных методов сушки.
Анализ характеристик порошков и свойств частиц
Опытные и квалифицированные специалисты нашей аналитической лаборатории оценивают, каким образом процессы сушки влияют на такие основные характеристики продукта, как общее содержание твердых частиц, вязкость и распределение частиц по размерам.
Виртуальное испытание распылительной сушилки
Платформа GEA для виртуального испытания распылительной сушилки, основанная на новейших средствах вычислительной гидродинамики и передовом моделировании, позволяет нам моделировать и получать глубокое представление о производительности процесса сушки распылением в целом. Мы можем использовать виртуальную систему для тестирования, оценки и точной настройки конфигураций и рабочих параметров сушки распылением, что было бы сложно или непомерно дорого с помощью физических систем.
Краткий обзор виртуального испытания распылительной сушилки
- Может использоваться для существующего оборудования и связано с гораздо меньшим риском, чем физические испытания, что позволяет исключить потенциальные производственные потери, сэкономить время и снизить затраты
- Позволяет быстро оценить возможные последствия любых изменений в настройках или конструкции распылительной сушилки, что позволяет принимать более осознанные решения
- Предоставляет основные аналитические выводы, которые позволяют выбирать оптимальную и точную конфигурацию при проектировании новых установок распылительной сушки
- Не влияет на повседневную работу физического предприятия, поэтому вы не жертвуете производственным временем и прибылью.
Виртуальное испытание распылительной сушилки
Платформа моделирования потоков Drynetics оценивает кинетические закономерности сушки
Передовые аналитические возможности испытательного центра GEA поддерживаются нашей запатентованной платформой моделирования динамических потоков DRYNETICS®, которая использует данные, полученные с помощью системы сушки одной капли — АНАЛИЗАТОРА КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА СУШКИ — для детальной оценки кинетических закономерностей процесса сушки. DRYNETICS® позволяет проводить испытания на ранних этапах, используя всего несколько миллилитров материала, что помогает минимизировать затраты и в конечном итоге сокращать сроки разработки. Кроме того, мы можем передавать соответствующие данные в наши симуляторы вычислительной гидродинамики для дальнейшей оптимизации процедур разработки вашего технологического процесса.
Данные испытаний порошковых продуктов позволяют оптимально настраивать систему их подачи
Подача порошкового продукта и его транспортировка могут влиять на его свойства и характеристики и зависеть от них. В нашем испытательном центре мы можем анализировать сжимаемость порошкового продукта, содержание в нем влаги, его текучесть, псевдоожижение и многие другие характеристики для конфигурирования оптимальных систем подачи и транспортировки молочных и других пищевых порошковых продуктов, а также кофейных порошков.
Испытательный центр процессов сушки, адаптированный к вашим задачам
Наш испытательный центр оснащен самым современным высокотехнологичным оборудованием для сушки, работающие в нем специалисты обладают богатым опытом, охватывающим широкий спектр использования порошковых продуктов, включая молочные и пищевые ингредиенты, кофейные продукты, химикаты и фармацевтику. Ознакомьтесь с некоторыми примерами использования, представленными ниже, и обращайтесь к нам с любыми вопросами.
Пришлите нам образец вашего сырья или прототип продукта, и мы сможем настроить и протестировать процесс сушки, который будет соответствовать вашим потребностям и может быть масштабирован для коммерческого производства. У нас есть богатый опыт работы с различными типами образцов, включая растворы, суспензии, пасты, фильтровальные осадки и порошки.
Сухие молочные продукты
Установки для сушки молочных продуктов GEA оптимизированы для улучшения качества и характеристик продукта как в традиционном исполнении, так и в сочетании с такими технологиями, как мембранная фильтрация, перемешивание с большим усилием сдвига или термическая обработка.
Сублимированные продукты питания
Мы предлагаем набор оборудования для сублимационной сушки и наш опыт в настройке и оценке масштабируемых процессов сушки и предварительной обработки для сублимационной сушки кофе, фруктов, овощей, мяса и бактериальных культур.
Растворимый кофе и капельный кофе
В нашем испытательном центре мы можем измерять выход экстракта, определять оптимальные условия сушки и моделировать комплексные процессы выпаривания и сублимационной сушки в рамках комплексной оценки технологической линии — от обжаренных бобов до конечного продукта.
Пищевые ингредиенты
У нас есть опыт в сушке целого ряда ингредиентов, включая фрукты и овощи, растительные сливки, текстураты, питательные вещества и красители. Мы также предлагаем системы для эмульгирующего охлаждения распылением и инкапсуляции ароматизаторов.
Фармацевтические порошковые препараты
Мы предлагаем услуги по изучению возможностей повышения качества производимого вами лекарственного средства с помощью сушки распылением. Наш опыт позволяет точно определять характеристики частиц, обеспечивать разработку производственных процессов и поддерживать крупномасштабные испытания.
Химические порошки
В нашей лаборатории мы оцениваем процессы сушки растворов, суспензий, паст и фильтровальных осадков на основе воды и растворителей, что позволяет точно контролировать характеристики частиц. Мы также предлагаем сушильные системы с замкнутым циклом.
(гидролизованные) белки
Мы предлагаем полное тестирование линий для производства растительных, гидролизованных рыбных и животных белков. У нас есть по всем этапам — от экстракции, мембранной фильтрации, термообработки и гомогенизации до сушки.
Новые продукты питания (на клеточной основе)
Получаемые путем ферментации ингредиенты — еще одна ключевая область ноу-хау компании GEA. Мы обладаем обширным опытом в области сублимационной сушки и сушки распылением как ферментированных, так и прецизионно ферментированных продуктов.
Крахмал и производные крахмала
Мы можем тестировать полученный методом сушки распылением крахмал, модифицированный крахмал, подсластители, мальтодекстрин, олигосахариды и глюкозный сироп, а также предлагаем технологию распылительной варки для производства прежелатинизированного крахмала.
Downloads
Смежные продукты
Традиционная распылительная сушилка
Традиционная распылительная сушилка превращает жидкость в порошок высокоэффективным способом. Она используется в таких разнообразных сферах, как молочная, пищевая и химическая промышленность, где она завоевала известность благодаря своей производительности.
Распылительная сушилка MSD®
Распылительная сушилка MSD® является предпочтительным выбором для производства многих молочных продуктов, например, для сухого молока и питательных смесей, наибольшее значение имеют такие свойства продукта как однородность фракции, степень агломерации, сыпучесть, беспыльность.
Распылительная сушилка FSD®
Распылительная сушилка NIRO FSD® представляет собой универсальное и эффективное многоступенчатое устройство распылительной сушки, которое идеально подходит для обработки крупнозернистых, агломерированных и беспыльных порошков.
Распылительная сушилка PHARMA-SD®
В широком ассортименте распылительных сушилок GEA NIRO PHARMA-SD® имеется универсальная, полностью масштабируемая линейка распылительных сушилок GMP для фармацевтического, биотехнологического и смежных секторов контрактного производства для производства как низкомолекулярных фармацевтических препаратов, так и биопрепаратов.
Сервисные продукты
GEA Health Check Spray Dryer
Inadequate maintenance can lead to safety risks, lower product quality, costly repairs, and reduced equipment life. GEA Health Check Spray Dryer offers a thorough inspection and tailored service report to help you proactively maintain uptime, quality, and longevity.
GEA SAFEXPERT®
Инновационный процесс диагностики и сервисного обслуживание с предоставлением консультационных услуг.
Аналитика GEA
Освоение искусства промышленного приготовления пищи: От преодоления сложностей к осуществлению контроля
Промышленное приготовление пищи не обязательно должно быть сложным. Откройте для себя стратегии и технологии, которые позволяют повысить уровень контроля, стабильность, эффективность и качество продуктов.
Формула воды
Засухи стали обычным явлением по всей Европе, и они уже не ограничиваются только южными регионами. Доступность воды во все большей степени определяет выбор места размещения промышленных предприятий, при этом ее ценность зависит от местных условий. Существует множество технологических путей повышения эффективности использования воды в промышленных процессах, при этом ключевыми факторами также являются местоположение, потребности в энергии и другие факторы.
