Спиртные напитки и Вино
Ноу-хау для тонкого вина и хорошего настроения
Производство вин и алкогольной продукции основано на ферментации — это естественный процесс, в котором дрожжевые организмы преобразуют углеводы, такие как крахмал и глюкозу, в спирт. Спирты-ректификаты – это алкогольные напитки, концентрация этилового спирта которых была повышена до значения, превышающего концентрацию первоначальной сброженной смеси, путем дистилляции.
Вино и другие алкогольные напитки
Вино – это алкогольный напиток, произведенный из сбродившего винограда или других фруктов. Все больше виноделен использует технологию механической сепарации в производстве вин для того, чтобы сделать его более эффективным и конкурентоспособным.
Компания GEA предлагает инновационные процессы и системы для виноделов. Мы являемся специалистами в таких областях оборудования, как центробежные декантеры и сепараторы, технологии мембранной фильтрации, а также можем предоставить полный ассортимент технологий механической сепарации для использования на разных подготовительных этапах – от грубой и тонкой очистки до осветления.
Линейка продукции компании GEA для дистилляции основана на универсальной системе вакуумной/напорной ректификации. Конструкция каждой отдельной системы определяется особыми характеристиками подачи и конкретными требованиями к готовой продукции. Системы компании GEA пользуются признанием благодаря их термодинамической эффективности и высокой чистоте получаемых дистиллятов.
Компания GEA предлагает оборудование для ферментации в дополнение к основной операции дистилляции. Это означает, что всю линейку инновационных процессов, связанных с технологией дистилляции, можно получить из одного надежного источника
Кроме того, мы обладаем признанным на международном уровне опытом в сфере переработки побочных продуктов, содержащих твердые вещества, которые образуются в процессе дистилляции. Эти продукты также могут быть источником добавленной стоимости в зависимости от требований клиента и фактического продукта, получаемой при помощи обезвоживания, декантирования, концентрации или извлечения в испарителях и переработки в товарные продукты путем последующей сушки.
Области применения
Продукты и технологии
Отображение 4 из 44
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
GEA Codex®
GEA Codex® Process Control — это открытая структура, включающая в себя установленные стандарты для проектирования ЧМИ, включая систему сигнализации, распределенные инженерные и гибкие модули управления для лидирующих на рынке платформ, например, Siemens, Rockwell и Wonderware.
GEA InsightPartner
Turn equipment data into actionable insights. GEA InsightPartner® helps you detect issues early, plan maintenance ahead and prevent costly downtime.
GEA InsightPartner® EvoHDry
В современных быстро меняющихся промышленных условиях специалисты по техническому обслуживанию сталкиваются с постоянным давлением — от перегрузки при поступлении аварийных сигналов SCADA до неожиданных поломок и ограниченных ресурсов. GEA InsightPartner® EvoHDry создана специально для того, чтобы переломить эту ситуацию. Обеспечивая интеллектуал...
Downloads
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
