Испытательный центр процессов сушки
Испытательный центр сушки
Мы считаем, что наш испытательный центр процессов сушки предлагает самое совершенное оборудование, опыт и поддержку для разработки и тестирования процессов сушки распылением, сушки в псевдоожиженном слое и сублимационной сушки для производства продуктов питания, напитков, химикатов и фармацевтических препаратов.
Испытательный центр процессов сушки — реализуйте свои идеи на практике
Каковы бы ни были ваши задачи в сфере сушки — стадия разработки продукта и производственных процессов или очистки — мы вместе с вами проанализируем процессы и настроим оборудование, прежде чем вы примете решение о дорогостоящих капиталовложениях. Мы можем оценить жизнеспособность и эффективность процессов, изучить возможность расширения масштабов производства, а также модернизировать или улучшить существующие процессы сушки пищевых ингредиентов, крахмала и белков, молочных продуктов, фармацевтических химикатов и кофейных порошков. Сотрудничая с компанией GEA и работая с нашим современным оборудованием и цифровыми инструментами, вы сможете более осмысленно принимать взвешенные решения, оптимизировать рецепты и процессы для поддержания высокого качества продукции, а также сокращать сроки разработки и затраты.
Физическое и виртуальное тестирование сушильных камер для бесперебойной обработки
Испытательный центр процессов сушки GEA в Копенгагене — крупнейший в своем роде. В нем расположено более 35 установок GEA для сублимационной сушки, сушки в псевдоожиженном слое, сушки распылением и подачи порошковых продуктов. Наши специалисты также могут комбинировать физические испытания сушки распылением с виртуальными испытаниями, в которых используются новейшие инструменты вычислительной гидродинамики (CFD). В тесном сотрудничестве с другими технологическими центрами GEA мы имеем доступ к предшествующим технологическим процессам, включая смешивание, фильтрацию, сублимационную концентрацию и тепловую обработку, что позволяет нам оценивать и конфигурировать более комплексные и более глубокое интегрированные линии сушки. Для клиентов из Северной Америки мы предлагаем специальные испытания систем сушки распылением на нашем заводе в Колумбии, США.
Технико-экономические обоснования для сушки продуктов, имеющих различные составы
Составление технико-экономического обоснования — это первый шаг в оценке любого процесса сушки. В нашем испытательном центре мы поможем вам определить, можно ли высушивать, агломерировать, экстрагировать и концентрировать продукт, а также совершать другие операции.
Пилотное тестирование для оптимизации процессов сушки
Пилотные испытания позволяют получать данные и результаты, которые помогают ускорить разработку процессов сушки для новых или существующих продуктов, а также оптимизировать или расширить существующие производственные процессы. В наличии имеются испытательные установки для всех основных методов сушки.
Анализ характеристик порошков и свойств частиц
Опытные и квалифицированные специалисты нашей аналитической лаборатории оценивают, каким образом процессы сушки влияют на такие основные характеристики продукта, как общее содержание твердых частиц, вязкость и распределение частиц по размерам.
Виртуальное испытание распылительной сушилки
Платформа GEA для виртуального испытания распылительной сушилки, основанная на новейших средствах вычислительной гидродинамики и передовом моделировании, позволяет нам моделировать и получать глубокое представление о производительности процесса сушки распылением в целом. Мы можем использовать виртуальную систему для тестирования, оценки и точной настройки конфигураций и рабочих параметров сушки распылением, что было бы сложно или непомерно дорого с помощью физических систем.
Краткий обзор виртуального испытания распылительной сушилки
- Может использоваться для существующего оборудования и связано с гораздо меньшим риском, чем физические испытания, что позволяет исключить потенциальные производственные потери, сэкономить время и снизить затраты
- Позволяет быстро оценить возможные последствия любых изменений в настройках или конструкции распылительной сушилки, что позволяет принимать более осознанные решения
- Предоставляет основные аналитические выводы, которые позволяют выбирать оптимальную и точную конфигурацию при проектировании новых установок распылительной сушки
- Не влияет на повседневную работу физического предприятия, поэтому вы не жертвуете производственным временем и прибылью.
Виртуальное испытание распылительной сушилки
Платформа моделирования потоков Drynetics оценивает кинетические закономерности сушки
Передовые аналитические возможности испытательного центра GEA поддерживаются нашей запатентованной платформой моделирования динамических потоков DRYNETICS®, которая использует данные, полученные с помощью системы сушки одной капли — АНАЛИЗАТОРА КИНЕТИКИ ПРОЦЕССА СУШКИ — для детальной оценки кинетических закономерностей процесса сушки. DRYNETICS® позволяет проводить испытания на ранних этапах, используя всего несколько миллилитров материала, что помогает минимизировать затраты и в конечном итоге сокращать сроки разработки. Кроме того, мы можем передавать соответствующие данные в наши симуляторы вычислительной гидродинамики для дальнейшей оптимизации процедур разработки вашего технологического процесса.
Данные испытаний порошковых продуктов позволяют оптимально настраивать систему их подачи
Подача порошкового продукта и его транспортировка могут влиять на его свойства и характеристики и зависеть от них. В нашем испытательном центре мы можем анализировать сжимаемость порошкового продукта, содержание в нем влаги, его текучесть, псевдоожижение и многие другие характеристики для конфигурирования оптимальных систем подачи и транспортировки молочных и других пищевых порошковых продуктов, а также кофейных порошков.
Испытательный центр процессов сушки, адаптированный к вашим задачам
Наш испытательный центр оснащен самым современным высокотехнологичным оборудованием для сушки, работающие в нем специалисты обладают богатым опытом, охватывающим широкий спектр использования порошковых продуктов, включая молочные и пищевые ингредиенты, кофейные продукты, химикаты и фармацевтику. Ознакомьтесь с некоторыми примерами использования, представленными ниже, и обращайтесь к нам с любыми вопросами.
Пришлите нам образец вашего сырья или прототип продукта, и мы сможем настроить и протестировать процесс сушки, который будет соответствовать вашим потребностям и может быть масштабирован для коммерческого производства. У нас есть богатый опыт работы с различными типами образцов, включая растворы, суспензии, пасты, фильтровальные осадки и порошки.
Сухие молочные продукты
Установки для сушки молочных продуктов GEA оптимизированы для улучшения качества и характеристик продукта как в традиционном исполнении, так и в сочетании с такими технологиями, как мембранная фильтрация, перемешивание с большим усилием сдвига или термическая обработка.
Сублимированные продукты питания
Мы предлагаем набор оборудования для сублимационной сушки и наш опыт в настройке и оценке масштабируемых процессов сушки и предварительной обработки для сублимационной сушки кофе, фруктов, овощей, мяса и бактериальных культур.
Растворимый кофе и капельный кофе
В нашем испытательном центре мы можем измерять выход экстракта, определять оптимальные условия сушки и моделировать комплексные процессы выпаривания и сублимационной сушки в рамках комплексной оценки технологической линии — от обжаренных бобов до конечного продукта.
Пищевые ингредиенты
У нас есть опыт в сушке целого ряда ингредиентов, включая фрукты и овощи, растительные сливки, текстураты, питательные вещества и красители. Мы также предлагаем системы для эмульгирующего охлаждения распылением и инкапсуляции ароматизаторов.
Фармацевтические порошковые препараты
Мы предлагаем услуги по изучению возможностей повышения качества производимого вами лекарственного средства с помощью сушки распылением. Наш опыт позволяет точно определять характеристики частиц, обеспечивать разработку производственных процессов и поддерживать крупномасштабные испытания.
Химические порошки
В нашей лаборатории мы оцениваем процессы сушки растворов, суспензий, паст и фильтровальных осадков на основе воды и растворителей, что позволяет точно контролировать характеристики частиц. Мы также предлагаем сушильные системы с замкнутым циклом.
(гидролизованные) белки
Мы предлагаем полное тестирование линий для производства растительных, гидролизованных рыбных и животных белков. У нас есть по всем этапам — от экстракции, мембранной фильтрации, термообработки и гомогенизации до сушки.
Новые продукты питания (на клеточной основе)
Получаемые путем ферментации ингредиенты — еще одна ключевая область ноу-хау компании GEA. Мы обладаем обширным опытом в области сублимационной сушки и сушки распылением как ферментированных, так и прецизионно ферментированных продуктов.
Крахмал и производные крахмала
Мы можем тестировать полученный методом сушки распылением крахмал, модифицированный крахмал, подсластители, мальтодекстрин, олигосахариды и глюкозный сироп, а также предлагаем технологию распылительной варки для производства прежелатинизированного крахмала.
Downloads
Смежные продукты
Традиционная распылительная сушилка
Традиционная распылительная сушилка превращает жидкость в порошок высокоэффективным способом. Она используется в таких разнообразных сферах, как молочная, пищевая и химическая промышленность, где она завоевала известность благодаря своей производительности.
Распылительная сушилка MSD®
Распылительная сушилка MSD® является предпочтительным выбором для производства многих молочных продуктов, например, для сухого молока и питательных смесей, наибольшее значение имеют такие свойства продукта как однородность фракции, степень агломерации, сыпучесть, беспыльность.
Распылительная сушилка FSD®
Однородные крупнодисперсные, агломерированные, текучие и беспыльные порошки пользуются большим спросом в большинстве отраслей промышленности. Распылительная сушилка FSD® является идеальным выбором для такого производства
Распылительная сушилка PHARMA-SD®
В широком ассортименте распылительных сушилок GEA NIRO PHARMA-SD® имеется универсальная, полностью масштабируемая линейка распылительных сушилок GMP для фармацевтического, биотехнологического и смежных секторов контрактного производства для производства как низкомолекулярных фармацевтических препаратов, так и биопрепаратов.
Сервисные продукты
GEA SAFEXPERT®
Инновационный процесс диагностики и сервисного обслуживание с предоставлением консультационных услуг.
GEA Health Check Spray Dryer
Inadequate maintenance can lead to safety risks, lower product quality, costly repairs, and reduced equipment life. GEA Health Check Spray Dryer offers a thorough inspection and tailored service report to help you proactively maintain uptime, quality, and longevity.
Аналитика GEA
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
Хранение фруктов в компании Betko: Контроль на всех этапах — от пика сезона сбора урожая до доставки по всему миру
От садов Капской провинции до прилавков магазинов в 40 странах — южноафриканская компания Betko из сферы складской логистики построила свой бизнес на свежести, соблюдении сроков и надежности. Используя технологию холодильного хранения в условиях регулируемого состава воздуха от GEA, компания теперь может хранить яблоки и груши до 14 месяцев и сократить пиковое энергопотребление на 20%, а в основе всего этого лежит более 30 лет сотрудничества.
