Выпечка

Пицца

Свежая и замороженная пицца может иметь разную форму и широкий диапазон размеров. С тонкой или толстой корочкой, в американском или итальянском стиле, покрытая слоем томатного соуса и различными сочетаниями сыра, мяса, овощей, трав и специй на любой вкус.

Target-topped Pizzas

Commonly known as Italian style, they have a free edge that is kept bare of topping. These pizzas are topped using a mask system to prevent the topping from being deposited right up to the edge.

Waterfall-topped Pizzas

Very liked especially by children, these American-style pizzas have no free edge around the base. The tomato sauce and other toppings are often added using a waterfall depositor.

tomato-waterafall
brush-to-distribute-tomato
topping-salami
bec-new-photo

Expert support

GEA Bakery Experience Center (BEC)

Brochure_base

Get the GEA Pizza brochure.

Elevate your pizza production facility with precision and efficiency using GEA's cutting-edge machinery. Access our brochure for comprehensive insights into each machine's specifications and performance metrics, facilitating informed decision-making and heightened productivity.

Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов

Охлаждение и нагрев для производства пищевых продуктов

Полное соответствие точным требованиям к температуре – естественно

Downloads

Аналитика GEA

Kytero 10 — большое начинается с малого

GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.

GEA DairyRobot R9500 | How a milking robot changed a mother's life

Как доильный робот изменил жизнь мамы

Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.

Scrambled egg made with egg altnerative

В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом

GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.