Manipulación, transporte y mezclado de fórmulas nutricionales en polvo

Las fórmulas nutricionales en polvo son una mezcla controlada con precisión de leche de vaca y otras proteínas y constituyentes, que pueden incluir ácidos grasos, vitaminas y minerales. Muchos de estos productos finales son sensibles al oxígeno y a la manipulación mecánica. GEA ha desarrollado una gama de soluciones versátiles de manejo de productos en polvo que garantizan que se conserve la estructura, composición y calidad de todos los ingredientes en polvo y del producto final durante el proceso de producción y envasado.

Las formulaciones nutricionales en polvo se suelen procesar y empacar en sacos de 25 kg, de tal manera que, en algún momento, es necesario descargarlos para transportar, mezclar y volver a envasar el contenido en envases para venta minorista. Esto significa que la formulación nutricional en polvo puede verse sometida a múltiples procesos mecánicos antes de envasarse como un artículo de consumo. GEA ha desarrollado una serie de tecnologías específicas para manipular y transportar productos en polvo, cuyo diseño garantiza que la manipulación mecánica apenas afecte al producto final.

Sistema de pregasificación para líneas de envasado en atmósfera modificada de productos en polvo (MAP)
Sistema de pregasificación para líneas de envasado en atmósfera modificada de productos en polvo (MAP)

Transporte de productos en polvo sin desintegración

Los productos nutricionales en polvo aglomerado requieren una manipulación y transporte especialmente cuidadosos para proteger la integridad de los componentes, especialmente cuando las distancias de transporte son largas y existen múltiples etapas de manipulación. Los sistemas de transporte por succión y presión positiva de GEA están diseñados para garantizar la mínima descomposición de estos productos en polvo. Nuestras soluciones de transporte se configuran para combinar sistemas de control de flujo con soluciones de software integrado que garantizan que los productos en polvo delicados se trasladen de manera segura desde el lecho fluido del secador hasta el envasado final.

Descarga de ingredientes en polvo

Las fórmulas nutricionales se fabrican, por lo general, añadiendo cantidades precisas de constituyentes en polvo, incluyendo vitaminas y minerales, a una leche en polvo intermedia o básica. Estos ingredientes y la leche en polvo también suelen estar empaquetados en sacos de 25 kg o a granel para su almacenamiento intermedio. GEA ofrece descarga de sacos a granel y cajas combinado con sistemas de transporte que se han diseñado para manipular estos productos intermedios hasta su mezclado, antes de que se combinen para formar el producto en polvo terminado. Nuestra especialización llega hasta el diseño de soluciones para la manipulación higiénica y ergonómica de sacos a granel, que incluyen sistemas totalmente automatizados para suministrar los ingredientes crudos a los procesos de transporte y mezclado por lotes.

Mezcla de polvo delicada

También ofrecemos una gama versátil de tecnologías de mezclado mecánico. Los mezcladores de polvo GEA están especialmente diseñados para productos en polvo que requieren un proceso flexible con una reducida degradación del polvo y un alto grado de uniformidad en el proceso de mezcla. 

Como proveedor de soluciones totales, GEA combina tecnologías de transporte, alimentación con pérdida de peso y mezclado, con sistemas de control totalmente integrados, que proporcionan soluciones vanguardistas a los fabricantes de productos nutricionales en polvo.