Caso del cliente

El secado por atomización es uno de los procesos más intensivos en energía de la producción láctea –y un gran contribuyente a las emisiones de CO₂. En la fábrica de leche en polvo AKAFA de Arla en Svenstrup, Dinamarca, el reto estaba claro: descarbonizar sin alterar la producción ni la rentabilidad. Para resolver el reto, se formó una asociación de colaboración entre Arla y GEA.
Juntos, los socios han logrado una primicia mundial: la integración del sistema de bomba de calor de alta temperatura GEA AddCool® en una torre de atomización operativa. El resultado es una reducción del 59% en el uso de gas natural para calentar el aire primario, lo que supone un recorte de 1.500 toneladas de emisiones de CO₂ en el primer año de funcionamiento.
Como cliente de GEA desde hace mucho tiempo, fue sencillo organizar una investigación conjunta sobre las posibles opciones para descarbonizar la planta con el equipo de Arla. Esto se llevó a cabo mediante una auditoría energética holística, que se realizó en 2018. El reto de reducir las emisiones CO₂ mediante una inversión rentable se hizo evidente en el análisis posterior, sin embargo, los resultados también presentaron oportunidades menos obvias para la asociación que resultarían impactantes.

Line Brandt Pedersen
Director, Sostenibilidad de la cadena de suministro, Arla Foods
Una vez identificado el consumo energético como un área de gran importancia, un equipo enfocado de expertos de GEA y Arla trabajó estrechamente para diseñar una solución a medida que pudiera lograr reducciones extraordinarias del consumo de gas natural y, por tanto, de las emisiones de CO₂. Mediante un proceso combinado de calefacción y refrigeración suministrado por un sistema de bomba des calor de alta temperatura, la solución GEA AddCool® en las instalaciones de Arla’ en Svenstrup se convirtió en la primera instalación de este tipo en una planta de producción láctea a nivel mundial.
Dado que GEA diseñó tanto la bomba de calor como el concepto integrado de calefacción y refrigeración, Arla recibió estrictas garantías de rendimiento durante seis años. Un asesor energético independiente, seleccionado por Arla, validó el diseño y las garantías antes de la instalación y, tras la puesta en marcha, el sistema superó la prueba de rendimiento in situ al primer intento.
Su rendimiento se está monitorizando continuamente mediante la solución GEA InsightPartner® y está en vías de proporcionar los ahorros prometidos dentro del plazo de amortización previsto.
Jens Løkke Ganderup
Jefe de proyecto, Arla Foods
El sistema GEA AddCool® aportó varias ventajas a Arla:

Line Brandt Pedersen
Director, Sostenibilidad de la cadena de suministro, Arla Foods
En la planta de Arla en Svenstrup, la integración de AddCool® demuestra que una reducción significativa del CO₂ y unas operaciones fiables pueden avanzar juntas cuando la experiencia y la asociación se alinean. Basándose en este resultado, tanto Arla como GEA están explorando un despliegue por fases de plantas adicionales de secado por atomización en la planta de AKAFA, donde el caso de negocio y el impacto en las emisiones son más fuertes – reflejando el compromiso de GEA con la ingeniería para un mundo mejor.
