La instalación de GEA AddCool® reduce las emisiones de CO2 asociadas al funcionamiento de una planta de torres de atomización en 1.500 toneladas anuales en la fábrica de leche en polvo de Arla en Svenstrup, Dinamarca.
El secado por atomización es uno de los procesos más intensivos en energía de la producción láctea y un gran contribuyente a las emisiones de CO₂. En la fábrica de leche en polvo AKAFA de Arla en Svenstrup, Dinamarca, el reto estaba claro: descarbonizar sin alterar la producción ni la rentabilidad. Para resolver el reto, se formó una asociación de colaboración entre Arla y GEA.
Juntos, los socios han logrado una primicia mundial: la integración del sistema de bomba de calor de alta temperatura GEA AddCool® en una torre de atomización operativa. El resultado es una reducción del 59% en el uso de gas natural para calentar el aire primario, lo que supone un recorte de 1.500 toneladas de emisiones de CO₂ en el primer año de funcionamiento.
El reto: reducir de forma significativa y rentable las emisiones de CO2 en el secado por atomización
Como cliente de GEA desde hace mucho tiempo, fue sencillo organizar una investigación conjunta sobre las posibles opciones para descarbonizar la planta con el equipo de Arla. Esto se llevó a cabo mediante una auditoría energética integral (que ahora forma parte de nuestra oferta de Add Better Consulting), realizada en 2018. El reto de reducir las emisiones CO₂ mediante una inversión rentable se hizo evidente en el análisis posterior, sin embargo, los resultados también presentaron oportunidades menos obvias para la asociación que resultarían impactantes.

Arla se ha comprometido a reducir el alcance 1 y 2 en un 63% para 2030 y el proyecto de bombas de calor de alta temperatura en AKAFA es un paso clave en ese camino.
Line Brandt Pedersen
Director, Sostenibilidad de la cadena de suministro, Arla Foods
La solución: integración de un sistema de bomba de calor de alta temperatura a medida
Una vez identificado el consumo energético como un área de gran importancia, un equipo enfocado de expertos de GEA y Arla trabajó estrechamente para diseñar una solución a medida que pudiera lograr reducciones extraordinarias del consumo de gas natural y, por tanto, de las emisiones de CO₂. Mediante un proceso combinado de calefacción y refrigeración suministrado por un sistema de bomba des calor de alta temperatura, la solución GEA AddCool® en las instalaciones de Arla en Svenstrup se convirtió en la primera instalación de este tipo en una planta de producción láctea a nivel mundial.
Dado que GEA diseñó tanto la bomba de calor como el concepto integrado de calefacción y refrigeración, Arla recibió estrictas garantías de rendimiento durante seis años. Un asesor energético independiente, seleccionado por Arla, validó el diseño y las garantías antes de la instalación y, tras la puesta en marcha, el sistema superó la prueba de rendimiento in situ al primer intento.
Su rendimiento se está monitorizando continuamente mediante la solución GEA InsightPartner® y está en vías de proporcionar los ahorros prometidos dentro del plazo de amortización previsto.
El proceso de secado por atomización es muy complejo, y la experiencia de GEA en este campo nos ha demostrado que eran el socio adecuado.
Jens Løkke Ganderup
Jefe de proyecto, Arla Foods
Los resultados: notable disminución de las emisiones de CO2 y de los costes de explotación en el secado por atomización
El sistema GEA AddCool® aportó varias ventajas a Arla:
- Reducción de la demanda de gas natural para la calefacción del aire primario de 670.000 Nm3 al año, lo que equivale a una reducción del 59% respecto al uso anterior. Esto se traduce en la reducción anual de 1.500 toneladas al año de emisiones de CO2 mientras funciona con electricidad procedente de fuentes de energía renovables.
- Ahorro de electricidad en la instalación de enfriadores existente, conseguido al proporcionar 430 kW de refrigeración útil al tiempo que suministra calor a alta temperatura a la torre.
- Reducción de la carga y el ruido de la torre de refrigeración existente, gracias al preenfriamiento de las aguas residuales del sistema.
- Visión clara del rendimiento actual e histórico del sistema mediante la solución de monitorización GEA InsightPartner.

Un aprendizaje clave del proyecto AKAFA es que la sostenibilidad y el rendimiento, incluido el financiero, pueden ir de la mano.
Line Brandt Pedersen
Director, Sostenibilidad de la cadena de suministro, Arla Foods
El futuro: Secado por atomización eficiente en recursos para una menor huella de carbono
En la planta de Arla en Svenstrup, la integración de AddCool® demuestra que una reducción significativa del CO₂ y unas operaciones fiables pueden avanzar juntas cuando la experiencia y la asociación se alinean. Basándose en este resultado, tanto Arla como GEA están explorando un despliegue por fases de plantas adicionales de secado por atomización en la planta de AKAFA, donde el caso de negocio y el impacto en las emisiones son más fuertes reflejando el compromiso de GEA con la ingeniería para un mundo mejor.




