Kieselguhr Filtrelemesi öncesinde Bira Durultma

Filtrelemeye giren biralar, yüksek miktarlarda maya içerdiği için kieselguhr filtrelemesini zorlaştırır. Kieselguhr filtrelemesinin kendisi de problemsiz değildir. Ancak ne kieselguhr filtrelemesinin yerine geçebilecek ne de en azından kieselguhr tüketimini azaltabilecek bir yol mevcut değildir. Bira ön-durultma işlemi için bir separatör kullanarak gereken filtreleme derecesi ciddi bir şekilde azaltılabilir. Sonuç olarak sadece filtre ihtiyacı azalmayacak aynı zamanda işletim süresi de uzayacaktır. Elbette santrifüjler de diğer filtre sistemleri ile birlikte ön-durultma için uygundur.

İlk Bakıştaki Avantajlar

  • Filtrenin işletim süresinin %100'e kadar uzatılması ile minimuma indirilen kurulum süreleri, temizlik ve atık su ve işçilik maliyetleri
  • Kieselguhr tüketiminin %70'e kadar azaltılması
  • Ürün dalgalanmalarının kompanzasyonu
  • Maya ekstraktında yüksek DS ve böylece azalan kayıplar
  • Ayrılan mayanın satışından gelir elde edilmesi
  • Tamamen otomatik, devamlı proses
  • Oksijen toplaması olmaz
  • Separatörün CIP işlemi esnasında CIP medyasının arıtılması
  • Bira geri kazanımı için tank diplerinin eklenmesi mümkündür
  • Kapasite 1500 hl/s'e kadar