Выпечка

Выпечка

Наша любимая, тающая во рту выпечка: круассаны с начинкой и простые круассаны, эклеры и пончики. Бережное обращение с тестом в сочетании с правильным режимом выпекания и аккуратным введением начинок гарантируют идеальный внешний вид, оптимальную текстуру и вкуса каждого изделия.

Injected & decorated

Light and buttery croissants can be filled with jams and chocolate to making this popular favorite even more tasty. Soft and moist donuts, and cream-filled, chocolate-topped offer a wide range of colors and shapes.
The GEA Bakery equipments can process the delicate pastry, doughs and fillings will help to ensure perfectly processed products for everyone.

top-injectors
depanners
sheeting-and-forming-bakery-equipments
Main_hc_image

Service

Bringing more insight and performance with GEA Bakery Health Check program.

bec-new-photo

Expert support

GEA Bakery Experience Center (BEC)

Partner with GEA Bakery to bring your baking vision to life.

Аналитика GEA

Kytero 10 — большое начинается с малого

GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.

Новый рецепт для гурманов

А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.

Scrambled egg made with egg altnerative

В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом

GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.