Gevogelte, vlees en zeevruchten

Dankzij de moderne productieprocessen en betrouwbare transport- en opslagsystemen van voedsel verkeren de meeste mensen vandaag in de fortuinlijke positie dat ze kunnen kiezen uit een breed aanbod van gevogelte, vlees en zeevruchten. Van het veeteeltbedrijf tot aan de vork, of van de zee tot op het bord, wij zijn de juiste partner voor uw productie en verpakking. Verder garanderen we de constante kwaliteit van uw producten doordat we de juiste temperatuur in de koudeketen verzekeren.

Verwerking en verpakking van voedsel

Bot in gevogelte vork
Bot in gevogelte vork

GEA is gespecialiseerd in prestatiegerichte oplossingen voor producten met gevogelte, vlees, vis en zeevruchten. Wij leveren zowel afzonderlijke machines als volledige productielijnen voor het bereiden, marineren, verwerken, snijden en verpakken ervan. Door de operationele uitdagingen aan te pakken, zoals de diversiteit van producten, flexibiliteit van processen en verlaging van de kosten per gewicht en verpakking, de voedselveiligheid en het milieu, ondersteunt GEA de prestaties van voedselverwerkende bedrijven gedurende de hele levensduur van de apparatuur. Onze technologieën verbeteren de output en verlagen de bedrijfskosten voor voedselverwerkers.

Temperatuurregeling

Nieuwe header_Kreeft links

Temperatuurregeling aan het begin van het proces is bijzonder belangrijk. GEA’s koel- en vriesinstallaties voldoen aan de hoogste hygiënische normen en dragen bij aan een functionele koudeketen. Deze investering in koelingbeheer betaalt zichzelf terug, zowel voor de onderneming als voor het milieu. Of u nu vers vlees moet koelen en opslaan of de koel- en vriesinstallaties nodig hebt voor verdere voedselverwerking, GEA biedt u gespecialiseerde know-how en expertise. Onze ingenieurs ontwerpen koeltechnologie voor alle mogelijke soorten vlees en gevogelte

Verwerking van bijproducten

Varkensvet bijproduct
Varkensvet bijproduct

Ze worden gebruikt als waardevolle ingrediënten voor de voedselindustrie, als kunstmest in de landbouw, zijn vaak te vinden in farmaceutische producten en worden gebruikt in talrijke takken van de industrie in de vorm van industriële vetten: bijproducten van vis en dieren. 

Dierlijke olie en vetten, hoogwaardige eiwitten maar ook huid, botten, bloed enz. zijn allemaal waardevolle grondstoffen en de productie en verwerking ervan levert een grote bijdrage aan de winstgevendheid van de vis- en vleesindustrie. Daarom ondersteunt GEA de visverwerking en brengt installaties tot stand met sterk ontwikkelde scheidingsapparatuur en innovatieve proceslijnen, waarin specifieke aandacht wordt besteed aan efficiëntie, sanitair ontwerp en kwaliteit.