İçmeye hazır içecekler için eşsiz tatların yaratılması

Tüketiciler, favori demleme sistemlerimizle lezzetli, pratik ve hızlı bir ferahlatıcı içecek opsiyonu olarak içmeye hazır (RTD) çaylara ve kahvelere yönelmektedir. Geleneksel olarak meyve suları, gazlı içecekler ve suyun baskın olduğu süpermarket ve diğer perakende satış mağazası raflarını artık günün her anında özgün ve yenilikçi tatlar sunan global içmeye hazır - RTD çay ve kahve çeşitleri kaplamaya başlamıştır. Doğal içerikler, yeni aromalar ve sağlıklı bir döngü, her yaş grubunu cezbetmektedir. Yakın tarihli bir rapor, global içmeye hazır çay ve kahve pazarının istikrarlı bir şekilde büyüyerek 2024 yılı itibarı ile US$ 116.13 milyar seviyesine ulaşacağını öngörmektedir.

Tüketiciler, içeriği ne olursa olsun her şişede, kağıt veya teneke kutuda mükemmel aroma, kalite ve kıvam beklemektedir. Üreticiler, tüketici talebini karşılamayı ve rekabette bir adım önde olmayı hedeflemektedir, o nedenle de en yüksek işleme kalitesini sağlayan sağlam, esnek teknolojiler ve ekipman arayışındadır. GEA, özelleştirilmiş, uçtan uca içmeye hazır çay ve kahve hatlarının tasarım ve tedarikinde dünya çapında kabul görmüştür. Global müşteriler, içerik malzemelerinin alımından nihai paketlemeye kadar üretimin her adımını gerçekleştirmek için kapsamlı uzmanlığımızın, en yeni teknolojilerimizin ve otomasyonun birlikteliğine güvenmektedir. 

Kapsamlı endüstriyel know-how bilgilerimizle desteklenen güvenli, hijyenik bileşenler ve ekipman, müşterilerimizin ürün yelpazelerini genişletebilmesi ve geliştirebilmesi için çevresel olarak sürdürülebilir, enerji verimli işlemeyi esneklikle birleştirmektedir. Dünya çapındaki içmeye hazır çay ve kahve üreticileri ile el ele çalışan GEA, prosesi, ürün hattı veya kapasitesi ne olursa olsun her tesisin üstesinden detaylı bir şekilde gelmektedir. GEA teknolojileri çok yönlü olarak tasarlanmıştır, böylece müşterilerimiz reçeteler arasında geçiş yapabilmekte, üretimi genişletebilmekte ve yeni içerik ve formülleri işleyebilmektedir. GEA teknolojilerine yatırım yapmak, müşterilere tesis kullanım ömrü boyunca en yüksek işleme performansının sağlanması hususunda güven vermektedir. 

GEA teknoloji portföyü kapsamı:

  • ham madde alımı ve elleçleme
  • demleme/ekstraksiyon, fermantasyon, eleme, artırma ve konsantrasyon
  • karıştırma, harmanlama ve ısıl işlem
  • aseptik ve aseptik-olmayan dolum ve paketleme
  • CIP ve proses kontrolü 

CIP ve proses kontrolü

Enerji, kaynak ve malzeme tasarrufu sağlayan ve müşterilerimizin yatırımlarından elde edecekleri değeri maksimuma çıkartan çözümlerin geliştirilmesine odaklanıyoruz. GEA otomasyon ve analitik çözümlerini seçtiğinizde, en verimli, tekrarlanabilir işlemeyi sağlayan, manuel işletimin varsayım ve hatalarını ortadan kaldırarak reçeteler arası geçişin sorunsuz olmasını sağlayan donanım ve yazılımın kullanıcı dostu bir kombinasyonunu sizin için özelleştirebiliriz. Yerinde temizlik (CIP) sistemlerimiz su ve deterjan kullanımını azaltırken, aynı zamanda en katı hijyen gerekliliklerini karşılamaktadır. Daha hızlı, daha etkili temizlik, daha kısa hizmet dışı kalma süreleri ve ürünler arasındaki geçişlerde daha az gecikme demektir, ayrıca operatörlerin diğer anahtar faaliyetlere odaklanabilmesi için zaman kazandırır. Anahtar çalışma parametreleri ile birlikte komple işlemeyi takip etmek ve ayarlamak için akıllı tesis otomasyonu kurulumu, değerli içerik malzemelerinden maksimum randıman ve ürün kalitesini sağlamaya yardımcı olur ve nihayetinde toplam sahip olma maliyetini azaltır, yatırım geri dönüşünü maksimuma çıkartır.