Mleczarstwo
W GEAod 130 lat jesteśmy pionierem rozwoju urządzeń do przetwarzania niemal wszystkich rodzajów produktów mlecznych. Wykorzystujemy naszą specjalistyczną wiedzę do opracowywania komponentów, urządzeń, usług i narzędzi cyfrowych, które pomagają producentom wyrobów mlecznych wprowadzać innowacje i dzięki nim opracowywać pożywne, wysokiej jakości przetwory oraz składniki mleczne, a jednocześnie utrzymywać wydajność i zmniejszać wpływ na środowisko. Łączymy doświadczenie projektowania procesów z najnowszym sprzętem i wiedzą specjalistyczną w zakresie inżynierii automatycznej, pomagamy w doborze najlepszych komponentów, narzędzi cyfrowych i zintegrowanego wyposażenia do kompletnych linii technologicznych.
Doskonale rozumiemy wyzwania, przed jakimi stoi sektor produkcji mleka i produktów mlecznych, który musi się dziś odnajdywać w scenerii bardzo dynamicznego rynku konsumenckiego. Spółdzielnie mleczarskie, zarówno te duże, jak i małe, dążą do maksymalizacji produkcji, a każdy obszar hodowli bydła mlecznego i przetwórstwa mleka ma za zadanie poprawę zrównoważonego rozwoju. Korzystając z systemów GEA do przetwarzania produktów mlecznych, można znacznie zmniejszyć zużycie energii i zasobów w procesach takich jak obróbka cieplna i suszenie rozpyłowe. Opracowaliśmy technologie, które umożliwiają odzysk ciepła i wody, pomagają zmniejszyć zależność od paliw kopalnych oraz ograniczyć skalę odpadów i emisji. Poprawa efektywności wykorzystania zasobów w procesach produkcyjnych może pomóc zmniejszyć wpływ na środowisko naturalne.
Oferujemy urządzenia do przetwórstwa mleka, zaprojektowane i skonstruowane w sposób spełniający surowe normy higieniczne, bezpieczeństwa żywności i jakości oraz zapewniający wydajną i niezawodną pracę przez cały okres użytkowania instalacji oraz linii technologicznych. Nasza fachowa wiedza dostawcy oferującego całościowe rozwiązania obejmuje zarządzanie projektem, montaż instalacji, rozruch i serwis posprzedażowy. Niezależnie od stopnia złożoności i skali procesu produkcji mleczarskiej, będziemy Ci towarzyszyć od samego początku. A może poświęcisz chwilkę i przeczytaszo naszej współpracy z przedsiębiorstwami mleczarskimi z całego świata?
Centrum Testowe GEA zlokalizowane w niemieckim Ahaus jest kluczowym obiektem, w którym przeprowadzane są badania pilotażowe w zakresie przetwarzania higienicznego i dozowania płynnych produktów mleczarskich, żywności, tzw. nowej żywności, napojów i alkoholi oraz domowych środków czyszczących i kosmetyków.
Podnieś wartość projektów inwestycyjnych dzięki naszemu Centrum Testowemu Procesów (PTC), w którym zaawansowaną wiedzę techniczną w zakresie urządzeń separacyjnych łączymy z niezrównaną orientacją na klienta.
Instalacje GEA do suszenia rozpyłowego są optymalizowane z myślą o poprawieniu jakości i właściwości produktu, zarówno w przypadku tradycyjnej konfiguracji, jak i ustawienia obok innych urządzeń, na przykład do filtracji membranowej, mieszadeł szybkotnących czy instalacji do obróbki cieplnej.
Przekształcenie pomysłu na produkt mleczny lub proces w wysokiej jakości artykuł spożywczy, który trafi na rynek i zostanie pokochany przez konsumentów, to często długi i kosztowny proces. W naszych specjalistycznych centrach badawczych oferujemy sprzęt i wiedzę specjalistyczną niezbędne do testowania i optymalizacji nowych oraz istniejących receptur i procesów w skali laboratoryjnej, pilotażowej, demonstracyjnej, aż do poziomu produkcji komercyjnej. Nasze niewielkie instalacje testowe do badań nad krytycznymi technologiami — w tym separacją, obróbką cieplną, mieszaniem, odparowywaniem i suszeniem — pozwalają produkować małe partie i są dostępne dla naszych klientów na potrzeby przeprowadzania testów przy minimalnym zużyciu energii i surowców. Chętnie podejmiemy współpracę i przeanalizujemy każdy etap procesu realizowany przy użyciu poszczególnych technologii GEA, a także zoptymalizujemy całe linie przetwórstwa mlecznego, aby zmaksymalizować jakość i efektywność wykorzystania zasobów.
Poznaj prawdziwe historie sukcesu przetwórców mleka z całego świata. Dowiedz się, jak GEA współpracuje z firmami z branży, aby pokonywać wyzwania, optymalizować produkcję i wprowadzać innowacje dzięki najnowocześniejszym rozwiązaniom.
GEA Dairy w serwisie LinkedIn
Wyświetlane elementy: 4 z 63
Połączenie monitorowania procesu z analizatorami w linii wraz z solidnymi zasadami projektowania procesu i zaawansowanymi technikami modelowania procesu umożliwi aktywne sterowanie procesem w celu kompensacji zmian sygnału wejściowego.
Ancillary equipment for centrifuges contributes to more sustainable production by making utilities reusable, saving energy and increasing the overall process efficiency.
Jako integratorzy systemów wnosimy naszą wiedzę w zakresie technologii przetwarzania i projektowania instalacji wraz z oprogramowaniem od wiodących na rynku dostawców.
GEA has partnered for decades with the global dairy industry to develop versatile technologies for just about every stage of milk processing.
Aurivo, drugie pod względem wielkości irlandzkie przedsiębiorstwo przetwórstwa mleka, o 80% ograniczyło emisję CO2 w zakładzie w Killygordon dzięki zintegrowanemu systemowi przetwórstwa mleka, chłodzenia oraz pomp ciepła od GEA.
Nagranie z zakładu produkcji formuł odżywczych Danone Nutricia w niderlandzkim Cuijk/Haps opatrzone komentarzami oraz zdjęciami naszych suszarek rozpyłowych Niro MSD, parowników MVR oraz homogenizatorów Ariete.
A future-proof cheese factory
APC vs. Conventional Control for Spray Drying
DairyRotor T8600 : aussi unique que votre exploitation
Badacze i projektanci z branży biofarmaceutycznej, spożywczej oraz segmentu nowej żywności dostają do ręki nowe narzędzie: potężny akcelerator najnowszej generacji GEA kytero 10.
Ports now compete not just on logistics, but on sustainability. At Greece’s Piraeus port, an advanced processing and recovery facility recycles ship waste oil into fuel. Equipped with GEA’s high-performance centrifuges, it sets a new benchmark for state-of-the-art, environmentally responsible port operations.
GEA pomaga klientom testować i rozwijać alternatywne produkty i składniki jajeczne wytwarzane przy użyciu precyzyjnej fermentacji.