Centrum testowania suszenia

Centrum Testowe Procesów Suszenia

Nasze Centrum Testowe Procesów Suszenia oferuje bezkonkurencyjną naszym zdaniem gamę urządzeń oraz eksperckie wsparcie podczas projektowania i testowania procesów suszenia rozpyłowego, suszenia w złożu fluidalnym oraz liofilizacji dla sektorów produkcji żywności, napojów i alkoholi, środków chemicznych oraz farmaceutyków.

GEA drying test facilities
GEA test center for drying

Studia wykonalności do suszenia różnych formuł

Przeprowadzenie studium wykonalności jest pierwszym etapem oceny procesu suszenia. W Centrum Testowym pomożemy Ci na przykład ocenić, czy dany produkt może być suszony, aglomerowany, ekstrahowany albo zatężany.

Your reliable partner - aseptic spray drying

Testy pilotażowe wspomagające optymalizację procesu suszenia

Testy pilotażowe stanowią źródło danych i szczegółowych informacji, które przyspieszają opracowywanie procesu suszenia nowych lub istniejących produktów oraz pomagają zoptymalizować i rozwinąć funkcjonujące metody produkcji. Dostępne instalacje pozwalają testować wszystkie najważniejsze metody suszenia.

Spray drying test facilities

Analiza właściwości proszku i cząstek

Doświadczony i wykwalifikowany personel w naszym laboratorium analitycznym ocenia, jak procesy suszenia wpływają na kluczowe właściwości produktu, takie jak zawartość masy suchej, lepkość czy rozkład wielkości cząstek.

Virtual spray dryer testing

Wirtualne testowanie suszarki rozpyłowej

Proszki mleczne

Instalacje GEA do suszenia rozpyłowego są optymalizowane z myślą o poprawieniu jakości i właściwości produktu, zarówno w przypadku tradycyjnej konfiguracji, jak i ustawienia obok innych urządzeń, na przykład do filtracji membranowej, mieszadeł szybkotnących czy instalacji do obróbki cieplnej.

Liofilizowana żywność

Oferujemy pakiet sprzętu do liofilizacji oraz doświadczenie pomagające w konfiguracji i ewaluacji skalowanych procesów suszenia oraz wcześniejszych etapów obróbki, które składają się na system liofilizacji kawy, owoców, warzyw, mięsa i kultur bakteryjnych.

Kawa rozpuszczalna i <i>cold brew</i>

W naszym centrum testowym mierzymy uzysk ekstrakcyjny, określamy optymalne warunki suszenia oraz symulujemy całe procesy odparowywania i suszenia rozpyłowego w ramach ewaluacji kompletnej linii technologicznej: od prażenia ziarenek po produkt końcowy.

Flavor

Dodatki spożywcze

Nasze doświadczenie obejmuje suszenie rozpyłowe całej palety składników, takich jak owoce i warzywa, śmietanki bezmleczne, teksturaty, składniki odżywcze i barwniki. Oferujemy ponadto systemy do chłodzenia natryskowego emulgatorów i do enkapsulacji aromatów.

Aseptic spray drying solution

Proszki farmaceutyczne

Oferujemy również usługi, które pomagają odkryć, jak suszenie rozpryskowe poprawia właściwości preparatów lekowych. Nasza wiedza pomaga wyznaczać szczegółową charakterystykę cząstek oraz wspomaga rozwój procesów i testowanie w dużej skali.

Spray dried chemical powder

Proszki chemiczne

W naszym laboratorium oceniamy procesy suszenia roztworów na bazie wody i rozpuszczalników, a także zawiesin, past i placków filtracyjnych, aby umożliwić precyzyjną kontrolę właściwości cząsteczek. Oferujemy również systemy suszenia w obiegu zamkniętym.

Plant-based proteins

Białka (hydrolizowane)

Udostępniamy kompletną linię do testowania białek roślinnych, hydrolizowanych rybich i odzwierzęcych. Posiadamy specjalistyczną wiedzę przydatną na każdym etapie: od ekstrakcji i filtracji membranowej, poprzez obróbkę cieplną, aż po samo suszenie.

Fermentation-derived ingredients

Nowa żywność (komórkowa)

Składniki pochodzące z fermentacji to inne ważne pole specjalizacji GEA. Posiadamy obszerne doświadczenie w liofilizacji i suszeniu rozpyłowym produktów powstałych w drodze fermentacji klasycznej i precyzyjnej.

Spray dried plant-based protein

Skrobia i pochodne skrobi

Testujemy procesy rozpyłowego suszenia skrobi, skrobi modyfikowanej, substancji słodzących, maltodekstryny, oligosacharydów oraz syropu glukozowego, ponadto oferujemy technologię gotowania natryskowego „spray cooking” przydatną w produkcji skrobi żelowanej.

Downloads

GEA Insights

Cows in a pasture

Healthy hooves, healthier cows

Dairy farms rely on a simple but critical foundation: healthy hooves. When that foundation weakens, performance, welfare and efficiency quickly follow – regardless of how advanced the dairy operation may be.

Opening of the new GEA Pharma Technology Center in Elsdorf: Johannes Giloth (COO, GEA), Michael Asenkerschbaumer (Managing Director Lyophilization), Andreas Heller (Mayor of Elsdorf), Prof. Dieter Kempf (Chairman of the Supervisory Board, GEA), Mona Neubaur (Minister of Economic Affairs of North Rhine-Westphalia) and GEA CEO Stefan Klebert (front row, from left to right). (Photo: GEA)

GEA opens new technology center, strengthening its position in the growing pharmaceutical applications market

Together with Mona Neubaur, Minister of Economic Affairs of the German state of North Rhine-Westphalia, GEA CEO Stefan Klebert has opened a new technology center for pharmaceutical freeze-drying systems in Elsdorf, Germany. GEA employs approximately 260 people at the facility, which combines research and development with production and service under one roof.

Children drinking water

Jak przekształcić ścieki w wartość

Wirówki GEA pozwalają ponownie wykorzystywać ścieki, odzyskiwać zasoby i zapewniać bezpieczeństwo wodne poprzez przekształcanie ustabilizowanych osadów ściekowych, tak zwanych biosolidów, w wartość dodaną w świecie borykającym się z rosnącym niedoborem wody.

Otrzymuj wiadomości od GEA

Śledź innowacje i historie GEA, zarejestruj się do biuletynu z wiadomościami od GEA.

Skontaktuj się z nami

Jesteśmy po to, by Ci pomóc! Potrzebujemy kilku informacji, by odpowiedzieć na Twoje zapytanie.