Bevande

L'innovazione nel settore delle bevande è in continua evoluzione e noi cerchiamo di rimanere al passo con i tempi. Pertanto, che si tratti di produzione, imbottigliamento, miscelazione o di entrare in una nuova categoria, siamo orgogliosi di contribuire ogni volta a trasformare tali idee in prodotti di eccellenza.
Le tecnologie GEA possono contribuire a ridurre gli sprechi, riciclare energia e acqua e diminuire l'impronta carbonica, sia in caso di aggiornamento di siti già esistenti che in costruzioni ex novo. Naturalmente, il design igienico è fondamentale per tutte le nostre attrezzature, dalle unità di dealcolizzazione e dagli impianti di pastorizzazione, ai sistemi di recupero della CO₂ e agli omogeneizzatori.
La nostra rete globale di centri di eccellenza per la tecnologia delle bevande e i test comprende hub appositamente progettati, dotati di attrezzature GEA, dove è possibile collaborare con i nostri esperti per testare, ottimizzare, scalare e risolvere eventuali problemi.
Utilizziamo il nostro know-how e la nostra esperienza pluridecennale nella collaborazione con clienti in tutto il mondo per assistervi nel risolvere le sfide produttive, migliorare l'efficienza delle risorse e crescere in modo efficace. Grazie al nostro supporto e al nostro know-how, sarete più preparati a introdurre sul mercato bevande alcoliche e analcoliche di alta qualità in tempi più rapidi.
I nostri laboratori e ambienti su scala pilota offrono:
Il Test Center di GEA situato ad Ahaus, in Germania, è un'importante struttura di studi pilota per la lavorazione e il riempimento igienici di prodotti lattiero-caseari liquidi, alimentari, new food, bevande e prodotti per l'igiene domestica e la cura personale.
Gli impianti di essiccazione per l'industria lattiero-casearia di GEA sono ottimizzati per migliorare la qualità e le caratteristiche del prodotto, sia che vengano configurati come un impianto convenzionale, sia che vengano affiancati da tecnologie come la filtrazione a membrana, la miscelazione ad alta azione di taglio o il trattamento termico.
Non forniamo solo attrezzature — progettiamo affidabilità. Il nostro obiettivo è creare soluzioni che vi consentano di rimanere competitivi in mercati in rapida evoluzione, sia che stiate aggiornando un prodotto classico o introducendo qualcosa di innovativo.
Ci prenderemo il tempo necessario per conoscere la vostra acqua minerale, bevanda a base vegetale o di malto, in modo da comprendere meglio i vostri obiettivi, le vostre sfide e i vostri budget. Successivamente, collaboreremo con voi per personalizzare singoli componenti, skid indipendenti o sistemi integrati e linee complete per adattarli al meglio ai vostri processi, ai vostri prodotti e allo vostra configurazione fisica.
Il segreto di una bevanda di successo sta nel giusto equilibrio tra innovazione e affidabilità. Le soluzioni intelligenti di GEA coprono l'intero spettro produttivo e sono progettate per integrarsi facilmente e adattarsi senza difficoltà a qualsiasi formato o formulazione.
Abbiamo inoltre dedicato decenni allo sviluppo di software di automazione e controllo dei processi di facile utilizzo, in grado di mantenere la produzione al massimo delle prestazioni. La nostra piattaforma cloud-based per il monitoraggio e l'ottimizzazione degli impianti garantisce una supervisione continua del funzionamento degli impianti e può persino regolare i parametri chiave di processo per assicurare prestazioni ed efficienza ottimali con un intervento manuale minimo.
Scoprite come i produttori di bevande stanno promuovendo l'innovazione con GEA.
Leggete le storie di successo reali di produttori di bevande di tutto il mondo. Vedrete come marchi leader stanno collaborando con GEA per superare le sfide produttive, migliorare l'efficienza e introdurre sul mercato bevande innovative, il tutto grazie a una tecnologia di processo avanzata e a soluzioni intelligenti.

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Ancillary equipment for centrifuges contributes to more sustainable production by making utilities reusable, saving energy and increasing the overall process efficiency.

Il fulcro di tutti i sistemi di riempimento è la macchina riempitrice stessa. Per realizzare un sistema occorre molto di più. GEA offre linee di riempimento complete ovvero si occupa anche del complesso compito di integrazione e controllo delle linee. Per fornire una linea di produzione efficiente, è importante considerare tutte le parti del sist...

Ci occupiamo di integrazione di sistemi, e per farlo integriamo i prodotti software forniti dai leader di mercato con le conoscenze che abbiamo acquisito nel campo della tecnologia di processo e dell'ingegneria degli impianti.

Le testate di compressione di GEA sono il cuore pulsante dell'omogeneizzatore poiché attivano il processo di omogeneizzazione pompando il prodotto ad alta pressione per convogliarlo all'interno della valvola di omogeneizzazione.
3D Reality Capture at Grolsch
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
Ariete Homogenizer 5400 - the highest performance homogenizer in the world
GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.
Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.
"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.