Bevande vegetali
Prodotti a base vegetale per tutti i gusti: soluzioni integrate
Con applicazioni per produrre "alternative al latte" come bevande di soia, avena, mandorla, arachidi, riso e cocco dalle materie prime, insieme a strutture di prova specializzate, GEA ha sviluppato una vasta gamma di competenze per affrontare le prossime sfide in questa categoria di prodotti.
Indipendentemente da dove nasca, la prima cosa che un neonato assaggia è il latte. Ma, in un mondo in continuo cambiamento, dare il meglio ai propri figli non è sempre facile. Sempre più persone stanno adottando abitudini alimentari flessitariane, vegetariane o diete vegane come risposta alle preoccupazioni in merito all'impatto ambientale di alcuni alimenti e bevande, al benessere animale e a salute e benessere in generale.
Con tecnologie all'avanguardia, moduli e linee di processo, soluzioni integrate, decenni di esperienza e un team globale dedicato, GEA sta lavorando con i suoi clienti per progettare, installare e supportare impianti di produzione per questo mercato in crescita.
Conoscendo le variazioni di sapori e tipi di prodotti in diverse regioni, GEA ha tutte le carte in regola per soddisfare i clienti in tutto il mondo. Il nostro team globale dedicato alle bevande vegetali si occupa di supportare i clienti, ovunque essi siano e qualunque sia la loro applicazione, per garantire che la nostra esperienza, innovazione e capacità di sviluppo siano disponibili per tutti. GEA attribuisce la massima importanza alle soluzioni sostenibili: integrando le nostre soluzioni di processo con le nostre soluzioni interne di raffreddamento e riscaldamento nella fase iniziale, ogni impianto sarà progettato con un'efficienza energetica ottimizzata, minimi costi operativi e un ridotto impatto ambientale.
Che siate produttori di bevande intenzionati a scoprire nuovi mercati, produttori lattiero-caseari che vogliono espandere la loro gamma di prodotti o che abbiate già un marchio forte sul mercato e vogliate rimanere in vantaggio sulla concorrenza, contattateci oggi stesso e insieme potremo progettare la soluzione su misura per ogni vostra esigenza.
Dalla gestione delle materie prime al riempimento asettico e al confezionamento, GEA offre soluzioni chiavi in mano completamente integrate, con moduli di prodotto per ciascuna delle seguenti fasi di processo:
- gestione delle materie prime: gestione di liquidi e polveri
- estrazione: trattamento delle materie prime, chiarificazione, separazione
- preparazione di bevande: integrazioni di liquidi/polveri, fermentazione, trattamento termico e omogeneizzazione
- concentrazione: evaporazione, spray drying, filtrazione a membrana, crioconcentrazione
- riempimento per IBC
- soffiaggio, riempimento e confezionamento
Non-alcoholic beverages
A thirst for the extraordinary.
Plant-based beverages
We share your passion. We know your product. We create your solution.
Engineering better beverages, naturally
Whether your beverage starts with soy, oat, pea or almond, we’re here to help you perfect every stage of production. From raw ingredient handling to final filling, we ensure your plant-based drinks deliver consistent quality, batch after batch.
Prodotti e tecnologie
Visualizzazione di 4 su 20
Centrifuga decanter
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
Evaporation Plants
Sophisticated systems integrating all components of a thermal separation process plant, utilizing various types of evaporators and heat treatment, to achieve maximum energy efficiency, sustainability, and economic viability in industrial processes.
GEA specializes in crafting bespoke evaporation solutions that precisely match each client's unique...
Freeze Concentration Plants
Precise water removal at freezing temperatures ensuring product quality at its best.
GEA Cleaning Technology
The portfolio comprises different types of cleaning devices, such as orbital, rotating and static cleaners, to achieve the optimum cleaning result for different applications. Cleaning technology products can be found working successfully all over the world in numerous industries – from water treatment, chemical and brewing to food and pharmaceuti...
Downloads
Video correlati
Filling the future: GEA Aseptic Filling Pilot Plant
GEA and THP: conquering challenges, celebrating success
GEA Aseptic Smart Doser
Approfondimenti GEA
Kytero 10 big changes start small
With the GEA kytero 10, researchers and developers in the biopharmaceutical, food and new food industries now have the latest generation of a powerful accelerator at their disposal.
Come un robot di mungitura ha cambiato la vita di una madre
La vita di Michele Schneider ha avuto una svolta inaspettata quando ha sposato il marito Virlei e i due hanno avviato l'azienda lattiero-casearia Fazenda Inovação Schneider Milk in Brasile. Durante la sua prima esperienza nell'allevamento di bestiame da latte, Michele ha visto crescere rapidamente la sua passione per gli animali e per l'azienda. E così anche il suo carico di lavoro.
Uova più sostenibili sulle nostre tavole
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.
