La soluzione ideale allorquando, nel corso di un processo industriale, vi è la necessità di rimuovere acqua o qualsiasi altro solvente, aumentare la concentrazione o ridurre il volume, nonché quando è necessario separare o precipitare sottoprodotti o impurità e quando si cerca di produrre cristalli puri. Per ottenere livelli di qualità ancora più elevati, si può migliorare la purezza del prodotto finale ricorrendo alla ricristallizzazone. GEA è specializzata nella realizzazione di impianti di evaporazione e cristallizzazione continua su misura che soddisfano le esatte specifiche di densità, purezza e dimensione delle particelle di ogni cliente. Dando la priorità all'efficacia dei costi e al mantenere al minimo le spese di investimento e operative.
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Disponibile per prove di prodotto e di fattibilità con campioni reali e parametri reali. Sia nei centri di eccellenza GEA per la cristallizzazione che in loco grazie alle nostre unità mobili.

Disponibile per test dettagliati in base alle proprietà del materiale alimentato e ai requisiti di ogni prodotto.

Disponibile per prove di prodotto e di fattibilità con campioni reali e parametri reali.

Innovazione meccanica e di processo. Cristallizzatore a circolazione forzata monoblocco e compatto.
Evaporatore a film cadente riscaldato tramite MVR
GEA Freeze Concentration for premium concentrates in the food industry. Concentrate the taste.
Melt Crystallization: The suspension-based process for pure crystal transformation.

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.