Cristallizzatori
Il cristallizzatore a circolazione forzata monoblocco e compatto. Innovazione meccanica e di processo per risparmio di costi e spazio.
Rispetto ai normali cristallizzatori, GEA COMPACRYST® è una soluzione innovativa in termini di processo e meccanica. Grazie allo scambiatore di calore strategicamente collegato al corpo del cristallizzatore l’unità ha un’altezza ridotta. La speciale progettazione degli interni consente di ridurre i fenomeni di contaminazione, rendendo i lavaggi meno frequenti.
GEA COMPACRYST® utilizza l'affidabile tecnologia dei cristallizzatori a circolazione forzata e presenta i seguenti componenti:



Semplice nel design e robusto nel funzionamento. Un'affidabile soluzione per la cristallizzazione industriale.

Cristallizzatore a letto fluido in grado di produrre cristalli più grandi con un lungo tempo di permanenza.

Disponibile per prove di prodotto e di fattibilità con campioni reali e parametri reali. Sia nei centri di eccellenza GEA per la cristallizzazione che in loco grazie alle nostre unità mobili.

Attrito limitato e distruzione efficiente dei cristalli fini – un design per produrre cristalli grandi con una distribuzione granulometrica ristretta.

Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.

La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.