Bevande
Sete di novità
In tutto il mondo oggi i consumatori si aspettano una varietà veramente globale di bevande per tutti i giorni e per occasioni speciali che abbiano un buon sapore, siano dissetanti e accompagnino in modo perfetto un pasto importante. Il mercato mondiale delle bevande è pieno di proposte che promettono anche funzioni integrative per darci una carica di proteine, vitamine o minerali, aiutarci a rimanere svegli – o a dormire!
In GEA qualsiasi produttore di bevande analcoliche, di birra o di vino troverà un fornitore agile e reattivo alle richieste del mercato. Siamo riconosciuti in tutto il mondo per il nostro know-how ingegneristico e processuale. Quindi, sia che fabbrichiate prodotti tradizionali, in linea con le preferenze generali a livello mondiale, o che stiate cercando ricette, ingredienti o concetti di bevande innovativi, potete contare su di noi per fornire le giuste risposte tecnologiche alle esigenze e richieste più svariate.
Dai progetti chiavi in mano al confezionamento
La nostra tecnologia di processo e la nostra competenza ingegneristica si estendono a singoli componenti, unità modulari e impianti completi chiavi in mano per la lavorazione di succhi di frutta, soft drink e concentrati, tè RTD, bevande vegetali, alcolici, vino e birra. Siamo inoltre specializzati nella configurazione di soluzioni di automazione, refrigerazione, riempimento e confezionamento anche per i prodotti più sensibili.
I sistemi GEA sono conformi agli standard internazionali di qualità e igiene e sono progettati per una facile installazione e manutenzione, che può contribuire a ridurre i costi operativi e i tempi di fermo. E le nostre tecnologie intelligenti possono aiutarvi a utilizzare meno acqua, energia e materie prime, a ridurre al minimo i rifiuti e le emissioni e a migliorare l'impatto ambientale, per un futuro più verde.
Ma non ci limitiamo a fornire semplicemente le attrezzature: ci occupiamo anche di progettare, costruire e installare il vostro impianto, per far sì che venga completato puntualmente e senza spese impreviste. Perché quindi non rivolgersi a GEA per scoprire di più sui nostri centri di eccellenza e sulle nostre opzioni di assistenza e manutenzione, che possono aiutarvi a scegliere la giusta tecnologia e mantenerla in funzione in modo ottimale per tutta la durata del vostro impianto.
Prodotti e tecnologie
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Ancillary Equipment
Ancillary equipment for centrifuges contributes to more sustainable production by making utilities reusable, saving energy and increasing the overall process efficiency.
Apparecchiature per il trattamento di contenitori
Il fulcro di tutti i sistemi di riempimento è la macchina riempitrice stessa. Per realizzare un sistema occorre molto di più. GEA offre linee di riempimento complete ovvero si occupa anche del complesso compito di integrazione e controllo delle linee. Per fornire una linea di produzione efficiente, è importante considerare tutte le parti del sist...
Automazione di processo
Ci occupiamo di integrazione di sistemi, e per farlo integriamo i prodotti software forniti dai leader di mercato con le conoscenze che abbiamo acquisito nel campo della tecnologia di processo e dell'ingegneria degli impianti.
Blocco di compressione omogeneizzatore
Le testate di compressione di GEA sono il cuore pulsante dell'omogeneizzatore poiché attivano il processo di omogeneizzazione pompando il prodotto ad alta pressione per convogliarlo all'interno della valvola di omogeneizzazione.
A Glass Half Full Approach to Beverage Innovation
A leader in providing the technical know-how, equipment and solutions that help producers of non-alcoholic and alcoholic beverages to process and manufacture a wide range of beverages, worldwide, GEA’s test centers in Italy, Germany, Denmark, the Netherlands and the United States provide an extensive portfolio of service, support and production technologies.
From mixing and filtration to filling and packaging applications, our highly trained experts can assist and expedite the development of innovative new products or optimize the production of existing ones. From lab- to pilot-scale and beyond, including skid-mounted and plug & play options, we can perform comparative process studies, facilitate customer trials, help with application development and conduct product- or customer-specific tests.
Dedicated to working with customers to overcome their processing challenges, our expertise includes mixing (Denmark, Germany), filling and packaging (Italy), homogenization (Italy), freeze concentration (Netherlands), thermal treatment, separation, compressors for industrial and commercial refrigeration, distillation, fermentation, evaporation (Germany) and filtration (Germany, US). We can also provide mobile test units for on-site use and have a long-established history of dealing with blending and brewing issues.
We can help you to build quality into your processes, adjust key parameters to drive your critical quality attributes to the required target levels and bring new products to market in a quick and efficient way. Our skillset includes collaborating with customers to design, tailor and optimize solutions to meet specific processing requirements and/or test new concepts.
From new product and feasibility trials to scale-up studies, training programs and process support, we believe that our services greatly benefit anyone involved in industrial R&D, equipment selection, process optimization and product development.
A trusted supplier of equipment to the beverage industry, GEA offers manufacturers all over the world the opportunity to enter into a profitable partnership to develop both products and processes. We combine advanced in-house technology with a thorough understanding of the industry to help customers maximize their development results. Your needs are critical and individual; our worldwide beverage test centers have been designed to meet those needs.
Beverage
GEA ed esarom collaborano per ridefinire l'eccellenza del gusto nell'industria delle bevande
Le tecnologie GEA hanno svolto un ruolo fondamentale nel consentire a esarom di ampliare il proprio portafoglio e di espandere la propria attività sui mercati internazionali. Lavorando insieme, ci siamo concentrati sulla configurazione di attrezzature e automazione che possono contribuire a migliorare la qualità dei prodotti, l'efficienza dei processi e la produttività, riducendo al contempo l'impatto ambientale e favorendo una produzione più ecologica e sostenibile.
GEA’s reverse osmosis dealcoholization technology preserves the original character of the Andechs wheat beer.
Exactly 23 years after the Andechs Monastery Brewery launched its pale wheat beer and just in time for St Joseph’s Day (19 March), the Benedictine monks of St Boniface in Munich and Andechs, who own the brewery, premiered a non-alcoholic version
Raising a glass to resource efficiency, quality, and reliability
Innovation in the beverage world doesn’t stand still — and neither do we. So, whether you're brewing, bottling, blending, or breaking into a new category, we’re proud to help turn those ideas into standout products — not just once, but again and again.
GEA technologies could help you reduce waste, recycle energy and water, and cut carbon footprint, whether you’re looking to upgrade an existing site, or build from the ground up. And of course, hygienic design is central to all of our equipment, from dealcoholization units and pasteurization plants, to CO₂ recovery systems and homogenizers.
Dedicated technology and test centers
Our global network of beverage technology and test centers of excellence comprise purpose-built hubs, packed with GEA equipment, where you can work with our experts to test, tweak, scale up and problem solve.
We’ll use our know-how and decades of experience collaborating with customers around the word to help you overcome production puzzles, improve resource efficiency, and scale effectively. With our support and know-how you’ll be better equipped to bring high-quality alcoholic and non-alcoholic drinks to market with fewer delays.
Our labs and pilot-scale environments offer:
Test Center for Aseptic Processing & Filling
Il Test Center di GEA situato ad Ahaus, in Germania, è un'importante struttura di studi pilota per la lavorazione e il riempimento igienici di prodotti lattiero-caseari liquidi, alimentari, new food, bevande e prodotti per l'igiene domestica e la cura personale.
Test Center for Drying
Gli impianti di essiccazione per l'industria lattiero-casearia di GEA sono ottimizzati per migliorare la qualità e le caratteristiche del prodotto, sia che vengano configurati come un impianto convenzionale, sia che vengano affiancati da tecnologie come la filtrazione a membrana, la miscelazione ad alta azione di taglio o il trattamento termico.
Test Center for Centrifugal Separation
Ottimizzate i vostri progetti di investimento con il nostro Process Test Center (PTC), dove competenze tecniche avanzate nel campo dei macchinari per la separazione si uniscono a un'attenzione unica verso il cliente.
Test Center for Evaporation
Own state-of-the-art test facilities for laboratory and pilot plant testing in the hands of our skilled R&D engineers. Backed by the solid expertise won over many decades of innovation pursuit.
Test Center for Freeze Concentration
R&D Experience and expertise won over many decades, Test facilities available for laboratory and pilot plant testing for application development or sample production.
Test Center for Distillation
For the different distillation and rectification systems, various laboratory and pilot plant are available.
Solutions for excellence in competitive markets
We don’t just provide equipment — we engineer confidence. Our focus is on creating solutions to keep you competitive in fast-moving markets, whether you’re refreshing a classic or breaking ground with a something new.
We’ll take the time to learn about your mineral water, plant-based drink or a malt-based beverage, so we can better understand your goals, challenges and budgets. We’ll then sit with you to tailor individual components, stand-alone skids, or integrated systems and end-to-end lines that best fit with your processes, products and physical setup.
Smart solutions for every format and formulation
Behind every successful beverage is the right blend of innovation and reliability. GEA’s smart solutions cover the full production spectrum, and are designed to integrate smoothly and scale effortlessly, whatever your format or formulation.
We’ve also spent decades developing user-friendly automation and process control software that keeps your production at peak performance. Our cloud-based plant monitoring and optimization platform maintains minute-by-minute oversight of your plant’s operation and can even adjust key process parameters to ensure peak performance and efficiency with minimal manual intervention.
Beverage processing in action
Discover how beverage producers are driving innovation with GEA.
Explore real-world success stories from beverage manufacturers around the world. See how leading brands are partnering with GEA to overcome production challenges, improve efficiency, and bring innovative drinks to market – all powered by advanced process technology and smart solutions.
Bushmills
GEA partner with Bushmills to build an extension to their distillery, increasing their yield while also improving their carbon footprint
Andechs Monastery Brewery
GEA’s reverse osmosis dealcoholization technology preserves the original character of the Andechs wheat beer.
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Un assaggio del meglio
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Approfondimenti GEA
Dietro la preparazione: l'evoluzione tecnica dell'estrazione del caffè
La domanda di caffè è in forte ascesa. Scoprite come la tecnologia di estrazione continua di GEA aumenta la produttività, preserva l'aroma e consente di risparmiare risorse.
Le pompe di calore accelerano la decarbonizzazione del teleriscaldamento
L'impatto del riscaldamento globale è sempre più evidente in tutto il mondo. Ovunque, le città si trovano ad affrontare la stessa sfida: fornire alle loro comunità un sistema di riscaldamento affidabile, conveniente e sostenibile. GEA ha discusso con un esperto del settore, Kenneth Hoffmann, Manager, Heat Pumps di GEA Heating & Refrigeration Technologies, su come affrontare più rapidamente il riscaldamento globale.
Vivere il futuro digitale dell'allevamento con GEA
Qualcosa ha attirato l'attenzione di Tom. Invece di un'altra dimostrazione di prodotti, GEA ha presentato le innovazioni tramite la realtà aumentata. Questo è solo l'inizio della fattoria digitale interattiva di GEA.
