Tecnologia di evaporazione
Centro di prova per l'evaporazione
Strutture di prova all'avanguardia per test di laboratorio e di impianti pilota da parte dei nostri ingegneri specializzati in ricerca e sviluppo. Sostenuti dalla solida esperienza acquisita in decenni di impegno per l'innovazione.
Sulla base di una pluriennale e costante attività di ricerca e sviluppo e dell'esperienza acquisita attraverso diverse migliaia di impianti installati, GEA offre la più ampia competenza tecnica e un'indiscussa abilità nel comprendere e sviluppare la migliore soluzione di separazione termica per pressoché ogni prodotto, tasso di evaporazione, condizione operativa o applicazione.
Con impianti pilota e banchi di prova all'avanguardia, i nostri centri di prova per l'evaporazione sono attrezzati in modo ottimale per effettuare prove nel settore della tecnologia per l’evaporazione.
Opzioni disponibili
Il laboratorio fisico-chimico di GEA è progettato per determinare e analizzare importanti proprietà come viscosità, aumento del punto di ebollizione, conduttività termica e concentrazione totale di solidi. Inoltre, tramite gascromatografia (GC) e cromatografia liquida ad alte prestazioni (HPLC), è possibile determinare parametri di qualità complessi.
Il software e l'hardware più recenti ci consentono di simulare il comportamento operativo degli impianti e di adattarli alle specifiche individuali del cliente.
Il servizio di R&S di GEA offre:
- Progettazione su misura basata sull'esperienza in combinazione con i dati sperimentali.
- Sviluppo di nuovi processi supportati da una base di dati qualitativi e quantitativi analizzati.
- Supporto interno o in loco con prove pilota.
- Dati di laboratorio standard (proprietà fisiche) e analisi complesse (ad esempio HPLC, GC, AAS).
Attrezzature disponibili
Tra i più recenti software e hardware per il controllo e l'automatizzazione, sono disponibili i seguenti impianti pilota per l'esecuzione di prove:
- Evaporatore stazionario a film cadente con tubo singolo di diversi diametri interni e possibilità di aggiungere una colonna di stripping nella sezione vapore.
- Evaporatore stazionario a circolazione forzata con pompa di circolazione centrifuga.
- Evaporatore mobile a film cadente a 1 effetto utilizzato in particolare per verificare il comportamento nel lungo periodo (contaminazione e procedura CIP) - progettato secondo ATEX.
- Evaporatore mobile a film cadente a 2 effetti per funzionamenti diversi sui lati prodotto e riscaldamento (ad esempio per la simulazione della ricompressione meccanica del vapore) - progettato secondo ATEX.
- Evaporatore mobile a circolazione forzata con pompe volumetriche per materiali molto viscosi - progettato secondo ATEX.
Gli impianti mobili possono essere controllati e monitorati con un sistema remoto, consentendo lo svolgimento dei test direttamente presso i nostri clienti mentre i dati di processo possono essere registrati e analizzati elettronicamente.
Abbiamo anche la possibilità di combinare diversi impianti pilota per sviluppare intere linee di processo secondo le esigenze del cliente (ad esempio filtrazione a membrana, distillazione, evaporazione, centrifuga, decanter, essiccatore ecc.).
Opzioni di riscaldamento per impianti di separazione termica
Downloads
Prodotti correlati
Evaporatore a film cadente
Ideale per prodotti sensibili alla temperatura e liquidi con piccole quantità di solidi e fino ad alte concentrazioni
Evaporatore multiflash
Per applicazioni che coinvolgono grandi portate di soluzione di processo con un fattore di concentrazione relativamente basso e altre applicazioni.
Evaporatori CompaCon®
Evaporatori a film cadente e a circolazione forzata montati su skid per la produzione su scala ridotta. Ad alta efficienza energetica, facili da trasportare e assemblare.
Direct Steam Sterilization
Concentrated food products need to be sterilized before they can be stored, packed or dried.
Video correlati
Evaporatore a film cadente riscaldato tramite MVR
Approfondimenti GEA
La biotecnologia a confronto con la realtà
Il nuovo Application and Technology Center (ATC) di GEA a Sarstedt, a sud di Hannover, non è né uno showroom né un laboratorio. È un luogo dedicato a test, raccolta dati e decisioni preliminari. È qui che si capisce se un concetto biologico può diventare un processo industriale solido. Si tratta di un passo più importante di quanto possa sembrare.
Cambiamenti nel settore del confezionamento alimentare: 4 tendenze
La termoformatura riveste da tempo un ruolo centrale nel settore del confezionamento alimentare. Ora si trova di fronte a un cambiamento radicale. Con l'inasprirsi delle normative, l'evoluzione dei materiali e l'aumento dei costi, le linee di formatura, riempimento e sigillatura non devono solo funzionare in modo affidabile: oggi hanno un ruolo fondamentale nel garantire che gli alimenti rimangano freschi, convenienti e riciclabili. Ecco le principali tendenze nella termoformatura che stanno plasmando il confezionamento e la consegna di prodotti alimentari.
