Avantages de la technologie de séparation dans les brasseries
La technologie de séparation de GEA présente de nombreux avantages : les décanteurs et les séparateurs fonctionnent en continu, ils ont une haute efficacité de clarification et de séparation, et ils nécessitent un minimum d'énergie et de personnel. Les installations de traitement pour l'intégralité du système d'eaux usées peuvent fonctionner dans des espaces extrêmement restreints et nécessitent une mise de fonds initiale minimale.
Réduction des coûts, amélioration du rendement
Les eaux usées des brasseries sont principalement constituées de deux flux : les substances résiduelles de production. Par exemple, les levures, le sucre fermentescible et la terre de diatomées peuvent être recyclés dans le processus de production en tant que précieuses substances après séparation des composants solides et liquides. Ceci permet une réduction des coûts et une amélioration du rendement.
Le deuxième flux principal d'eaux usées de brasserie est issu du nettoyage des cuves de fermentation et de stockage ainsi que du rinçage des cuves et des bouteilles. Les décanteurs se sont avérés extrêmement efficaces pour l'élimination de ces résidus et agents de nettoyage, apportant ainsi une contribution spécifique à la protection de l'environnement et réduisant les coûts d'élimination.
Comparaison entre décantation et sédimentation par gravité
Il est également intéressant d'utiliser un décanteur après le traitement aérobique ou anaérobique des eaux usées de production dans les installations de traitement des eaux usées de l'usine. Par rapport à la sédimentation par gravité, le décanteur exerce une force quatre mille fois supérieure sur les particules solides, ce qui résulte en une séparation beaucoup plus rapide. Les boues éliminées par la volute sont déshydratées et compactées ; le volume inférieur de solides facilite l'élimination et en réduit les coûts.
Produits et technologies
Affichage de 2 sur 2
Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
Pompes à jet
Les pompes à jet, également appelées éjecteurs, sont des dispositifs utilisés pour le transport, la compression ou le mélange de gaz, de vapeurs, de liquides ou de solides, et pour la production de vide, dans lesquels un gaz ou un liquide sert de force motrice.
Avantages de la technologie de séparation dans les brasseries
La technologie de séparation de GEA présente de nombreux avantages : les décanteurs et les séparateurs fonctionnent en continu, ils ont une haute efficacité de clarification et de séparation, et ils nécessitent un minimum d'énergie et de personnel. Les installations de traitement pour l'intégralité du système d'eaux usées peuvent fonctionner dans des espaces extrêmement restreints et nécessitent une mise de fonds initiale minimale.
Réduction des coûts, amélioration du rendement
Les eaux usées des brasseries sont principalement constituées de deux flux : les substances résiduelles de production. Par exemple, les levures, le sucre fermentescible et la terre de diatomées peuvent être recyclés dans le processus de production en tant que précieuses substances après séparation des composants solides et liquides. Ceci permet une réduction des coûts et une amélioration du rendement.
Le deuxième flux principal d'eaux usées de brasserie est issu du nettoyage des cuves de fermentation et de stockage ainsi que du rinçage des cuves et des bouteilles. Les décanteurs se sont avérés extrêmement efficaces pour l'élimination de ces résidus et agents de nettoyage, apportant ainsi une contribution spécifique à la protection de l'environnement et réduisant les coûts d'élimination.
Comparaison entre décantation et sédimentation par gravité
Il est également intéressant d'utiliser un décanteur après le traitement aérobique ou anaérobique des eaux usées de production dans les installations de traitement des eaux usées de l'usine. Par rapport à la sédimentation par gravité, le décanteur exerce une force quatre mille fois supérieure sur les particules solides, ce qui résulte en une séparation beaucoup plus rapide. Les boues éliminées par la volute sont déshydratées et compactées ; le volume inférieur de solides facilite l'élimination et en réduit les coûts.
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Décanteur centrifuge
Le décanteur est appelé à intervenir dès que la teneur en matières solides dans la suspension à traiter atteint un niveau particulièrement élevé. Ces machines offrent l'avantage d'un rendement de clarification élevé et d'une déshydratation optimale, et assurent en outre la séparation des liquides tout en éliminant les matières soli...
Pompes à jet
Les pompes à jet, également appelées éjecteurs, sont des dispositifs utilisés pour le transport, la compression ou le mélange de gaz, de vapeurs, de liquides ou de solides, et pour la production de vide, dans lesquels un gaz ou un liquide sert de force motrice.
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GEA Insights
L'équation de l'eau
Partout en Europe, la sécheresse est une réalité récurrente, qui ne se limite plus au sud. Si l'eau influence de plus en plus le choix de la localisation des industries, sa valeur est déterminée par le contexte local. Il existe de nombreuses voies technologiques pour optimiser les usages de l'eau dans les processus industriels, mais la localisation, les besoins énergétiques et d'autres facteurs jouent également un rôle essentiel.
