松软羊角面包和黄油羊角面包可以填入果酱和巧克力馅,从而让这种广受欢迎的面包变得更加可口。软糯多汁的甜甜圈,还有夹心奶油、淋上巧克力酱的款式,色彩和形状丰富多样。GEA 烘焙设备能够处理精致的糕点、面团和馅料,确保为每位顾客提供完美制作的产品。
在GEA Bakery,我们深知,糕点的品质不仅取决于原料,还取决于整个生产过程中对原料的处理方式。正因如此,我们设计的灌装机兼具精准度与灵活性,非常适合用于制作 甜甜圈、可颂面包及其他糕点等精致的烘焙产品。无论您要填充浓郁的果酱、丝滑的奶油,还是奢华的巧克力,我们的 侧面灌装注料器 和顶部灌装系统都能完美适配各种具体需求,确保每次灌装分布均匀。
我们 烘焙 馅料机的突出特点之一是“无产品不注馅”功能。当传送带上没有产品时,此功能会自动停止灌装过程,从而避免不必要的灌装浪费并降低能耗。 我们的系统专为满足高产能生产线的需要而设计,在保持最高质量标准的同时,还具备灵活适应您各项需求的特性。

为了提高生产线或工厂的自动化水平,GEA Bakery 提供种类繁多的 脱模系统 ,旨在为处理易碎糕点提供精准且灵活的解决方案。无论是转移柔软、造型精致的糕点,还是翻转烤盘,我们的系统都能确保生产过程的每个环节都顺畅可靠。这些多功能设备可轻松集成到新旧生产线中,为各种规模的面包店提供高效的解决方案。



服务
借助 GEA 设备健康检查,确保您的设备运行可靠且高效。这项全面的服务能够主动识别潜在问题、优化设备性能并延长设备使用寿命,助您避免意外停机和昂贵的维修费用。凭借专业见解和量身定制的维护建议,GEA Health Check 保障您的生产运营持续稳定,并提升产品质量。

释放您面包店的全部潜力
在意大利的GEA烘焙体验中心(BEC),客户与GEA的工艺及食品技术专家并肩合作,在真实环境下共同开发、测试和优化配方及生产工艺。BEC配备了中试生产线,并拥有涵盖烘焙加工与包装技术的广泛产品组合,包括混合、分料、灌装、烘焙和包装解决方案。该中心还作为设备交付前的测试环境,确保在客户现场安装前,设备的性能、可靠性和产品质量均符合要求。
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GEA 调查了全球烘焙行业,提供各种冷却和冷冻系统,可以满足曲奇饼、蛋糕、派、面包和糕点的产品要求。

GEA 提供一系列脱模系统和机器人,既可翻转托盘,也可利用针头、吸盘或夹具精确地拾取并放置馅饼和蛋糕。无论作为整套设备的一部分安装,还是集成到现有的加工生产线中,我们灵活多变的设备都能确保您的产品质量始终如一。

GEA凭借其在注料技术领域享誉全球的专业技术,开发了一系列可配置的高精度容积式活塞注料机,适用于蛋糕、糕点以及法棍或其他种类面包的灌装。

从入门级型号到高性能的自动化生产线,GEA PowerPak 系列为您带来精确、灵活和可靠的包装能力。我们的热成型机专为支持各种食品、医疗和非食品应用而设计,可确保稳定的包装质量,同时有助于减少浪费和资源消耗。PowerPak 系统采用的技术可实现更薄的薄膜、可回收的单一材料和基于纤维的解决方案,使生产效率更容易与可持续发展目标保持一致,而不会影响性能。