派

GEA 可针对任何派、挞或法式咸派配方，以及各种生产规模，量身定制完整的交钥匙解决方案、加工生产线或单项技术。从在烤盘上铺设锡纸，到舀入面团、压实并填充饼皮，再到成型和压边定制的盖子或格栅，我们的技术能轻柔地处理原料，最终制作出完美无瑕的产品。GEA 还提供箔盒脱盘机、产品脱盘机、冷却塔、冷冻机和包装生产线，以实现您生产线及交钥匙工厂的全面自动化。

派皮

精准的面团分装以及精细均匀的整形，是制作出形状完美、质地细腻的派皮和挞底的关键。

馅饼

可配置的技术能精准填充馅料，从而减少浪费、提高效率，并确保您的成品不仅口感绝佳，外观也同样诱人。

格子派

定制的格子酥皮能为任何甜味或咸味派或挞增添独特风采，使其在众多甜点中脱颖而出。

带盖派

派盖既能赋予产品独特个性，又能保护馅料。精准、可重复的成型和压边工艺不仅完善了产品外观，更确保了每件产品都达到最高品质标准。

GEA 已在全球安装了数百套 Pie 系统。我们的多功能机器既可在烤盘上成型产品，也可在铺有锡纸的平板上成型产品。从紧凑型加工设备到用于制作馅饼、挞和乳蛋饼的大容量工业级系统，GEA的技术均可根据各种加工需求和配方进行定制。无论您的生产线是用于加工冷冻派皮，还是制作烘焙馅料派和蛋挞，我们最先进的技术都能确保您的生产线运行稳定可靠、高效、可持续、易于操作且功能多样。借助 GEA 的工程技术，您每次都能生产出完美的产品。

GEA 的容积式挤出机可确保面团被精确分切成所需重量，而我们的成型单元则保证了精准的压制，使每片派皮无论呈圆形、方形、心形还是星形，都能拥有均匀的厚度和完美的形状。我们的饼干碎体积式灌装机可轻松制作出均匀的芝士蛋糕底，而用于奶油或果酱的体积式活塞灌装机可与我们的旋转成型机集成到您的生产线中，为馅饼和挞饼添加定制的格栅和盖子。

GEA 烤箱配备可调式燃烧器，仅提供产品所需的精确热量，以确保色泽均匀且水分含量稳定。最高效的保温系统和可选的热回收功能有助于降低能耗，而配方存储系统则能加快不同产品之间的切换。

GEA 提供的不仅仅是机器和技术。在意大利的烘焙体验中心（BEC），GEA的食品技术专家和工艺专家与客户通力合作，共同优化新旧配方及生产工艺。我们可以在多种加工技术和系统上测试创新的烘焙理念，帮助客户开发新产品系列，包括针对特殊饮食需求而设计的难处理产品和无添加产品系列。