饼干

混合与面团输送系统

我们精心设计的混合和面团输送系统，可确保产品质量稳定，并实现后续加工流程的可重复性。每个系统均可进行配置，以适应不同面团质地，并配合现有空间和厂房布局。GEA的技术可包括地面式面团提升装置、倾斜系统或用于直接分切面团的口袋式辊轮。

板材成型：加工生产线的核心

GEA 面包压片生产线可确保压片过程稳定、均匀且无应力，从而制作出完美的烤饼干。我们的烘焙技术能够处理不同粘度的面团，具备高产能，并能实现高精度的成型。凭借模块化成型单元，我们的生产线可根据任何加工或生产需求进行定制，从多功能的裁切和片材层压系统，到用于压花和裁切的旋转系统，一应俱全。

烘焙：灵活且环保的烘箱系统。

GEA隧道式烘箱可配备直接燃气加热系统，或直接/间接对流加热系统。混合式烤箱在烘焙过程中发挥着至关重要的作用：它们允许选择不同类型的加热系统，从而确保了烘焙过程的高度灵活性。同一台烤箱中可轻松处理不同的烘焙程序，烤箱上设有多个观察窗，便于在烘焙的每个阶段直接检查产品。

此外，GEA Bakery 深知，在当今烘焙行业中，效率和速度是至关重要的因素。为了帮助客户优化生产流程并最大限度地减少停机时间，我们提供配备GEA Bakery Plug&Play 烤箱的预装模块化解决方案。这种方法有助于克服安装过程中的复杂性，并确保您的烘焙设备能在最短时间内投入运行。

灵活、可定制且高精度的系统

灵活性是顺应市场趋势的关键，而市场趋势又受口味不断变化的影响。GEA 提供可定制的高精度烘焙设备，确保对最终产品的精准控制，减少开裂现象，并提升酥脆度、质地及产品的一致性。

我们的模块化成型单元可根据您的烘焙厂布局进行配置，同时采用高品质材料，并符合可靠性、卫生、速度及产品处理控制标准。