GEA 提供用于制作多种面包配方及夹心面包产品的技术。
GEA 提供专用的高精度定量注料机和挤出机机型,用于将黑麦面包和无麸质面包面团注入单个模具中。该系统操作简便且可编程,可配备多种选配功能,以实现最大的灵活性。
我们这款高度自动化的面包生产线,可在法棍面包从冷却系统出炉时立即进行切片和馅料填充,非常适合生产蒜香面包或其他馅料法棍。
精确的烘焙控制是制作完美面包的关键,GEA烤箱的每个烘烤区均配备独立温度控制系统,确保每件产品出炉时都能呈现均匀的质地和色泽。这款易于使用的软件可保存配方,并能轻松在不同产品间切换,从而最大限度地减少停机时间和浪费。
在下游加工和自动化领域,GEA 提供高效、耐用的脱盘装置、机器人以及冷却和冷冻系统,确保产品完美输送至包装生产线。
我们可以根据客户现有工厂的占地面积和设计,对我们的技术和生产线进行定制。无论我们提供的是单台设备、整条生产线还是整套工厂,GEA 的客户都能获得我们服务工程师的支持,他们将确保我们提供的每一台设备都能持续以最高效率和生产力运行。
产品与技术
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冷冻与冷却系统
GEA 调查了全球烘焙行业,提供各种冷却和冷冻系统,可以满足曲奇饼、蛋糕、派、面包和糕点的产品要求。

去盘器
GEA 提供一系列脱模系统和机器人,既可翻转托盘,也可利用针头、吸盘或夹具精确地拾取并放置馅饼和蛋糕。无论作为整套设备的一部分安装,还是集成到现有的加工生产线中,我们灵活多变的设备都能确保您的产品质量始终如一。

活塞式灌装注射机
GEA凭借其在注料技术领域享誉全球的专业技术,开发了一系列可配置的高精度容积式活塞注料机,适用于蛋糕、糕点以及法棍或其他种类面包的灌装。

浇注机
在收购 Comas 和 Imaforni 后,GEA 现在已然成为为烘焙行业制造和供应量身定制的优质浇注机的领先专家。
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GEA 洞察

The breakthrough that changed spray drying
In 1976, NIRO engineers responded to a competitive challenge by rethinking what spray drying could do. Their idea became the multi-stage dryer MSD. Fifty years later, the same fundamental principle helps turn liquids into the powders used in essential nutrition products and important medicines around the world. Refined through decades of engineering expertise, customer insight and continuous development, MSD is a story of innovation with lasting impact.

