GEA UniMix

Принцип действия
Машина GEA UniMix управляется ПЛК и оснащена сенсорной панелью для простой эксплуатации. Можно сохранить до 999 программ смешивания, каждая из которых включает до 20 отдельных программируемых шагов для обеспечения полной гибкости. Оба винта для смешивания приводятся в действие двумя
отдельными двигателями и односкоростным приводом с плавным пускателем в стандартном исполнении и с программируемой переменной скоростью в качестве опции. Минимальные зазоры между винтами для смешивания и корпусом обеспечивают тщательное перемешивание порошков и других добавок.

• Гибкость
• Управление ПЛК
• Управление двумя отдельными двигателями
• Односкоростной привод с плавным пускателем

Продуктивность
Машина GEA UniMix, оснащенная двумя большими заслонками разгрузочного люка, отличается минимальным временем разгрузки, и в ней практически не остается продукта при переходе на другую партию. Используется различными способами для смешивания рецептур на основе красного мяса, птицы, рыбы и овощей. Крылья могут быть выполнены в виде
лент для перемешивания жидкостей либо в виде лопастей с округлыми стержнями для массирования и разминания.

• Минимальное количество остатков продукта и перекрестное смешивание партий
• Гибкое программируемое смешивание для получения продуктов с великолепной консистенцией
• Простота эксплуатации, обращения, дезинфекции и низкая стоимость владения

Гигиеничность
Рама, корпус и крылья для смешивания выполнены из нержавеющей стали. Все углы бункера и камеры закруглены, а поверхности отполированы и подвергнуты дробеструйной обработке для облегчения очистки. Герметичные уплотнения вала легко снимать для ежедневной очистки.

• Прочная, надежная и легкая в очистке конструкция.
• Все углы бункера и камеры закруглены
• Поверхности отполированы и подвергнуты пескоструйной обработке
• Герметичные уплотнения вала