Обзор

GEA UniMix

This twin-shaft mixer is ideal for pre-mixing of emulsions and mixing for hamburger patties, meat balls, luncheon meat and ground sausages. The effective mixing action and high peripheral wing speed result in uniform distribution of spices, additives, liquids and effective protein extraction.

GEA UniMix

GEA UniMix

GEA UniMix | Twin-shaft mixer meat mix preparation - details of mixing paddles

Downloads

Смежные продукты

GEA CombiGrind

GEA CombiGrind

Мешалки-мясорубки GEA идеально подходит для смешивания и измельчения мясных продуктов, например, сырья для рубленых бифштексов из говядины, готового к использованию мясного фарша и фарша для различных колбасных изделий. Благодаря независимым крыльям мешалки и управлению при помощи ПЛК GEA CombiGrind отличается компактностью и универсальностью.

GEA Coldsteam M

GEA ColdSteam M

Машина GEA ColdSteam M существенно снижает время разморозки до считанных минут! Она основана на установленном параллельно смесителе GEA UniMix V, который оснащен такими улучшенными функциями, как впрыск пара, вакуумный насос, система взвешивания, ПЛК-контроллер и другое оборудование, необходимое для размораживания

Мешалка GEA ProMix с двумя валами

Мешалка GEA ProMix с двумя валами

Мешалка GEA ProMix с двумя валами предназначена для производства полуфабрикатов, например, мясных котлет для гамбургеров, фрикаделек, мясных рулетов, колбасных изделий из фарша, а также для предварительного смешивания для получения эмульсий для сарделек и сосисок. Корпус ProMix и смесительные лопатки выполнены из нержавеющей стали. Смесительный ц...

Связанные видеоролики

Making better bacon and ham products | Van der Mey and GEA

Аналитика GEA

Kytero 10 — большое начинается с малого

GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.

Новый рецепт для гурманов

А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.

Scrambled egg made with egg altnerative

В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом

GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.