Введение рассола может повысить прибыль и позволяет разрабатывать различные пищевые продукты, которые понравятся вашим требовательным и придерживающимся последних тенденций клиентам, независимо от того, работаете ли вы с красным мясом, свининой, птицей или рыбой. GEA


GEA NeedleCleaner

Вебинар Food Now

GEA Food Now
Отображение 4 из 7

Внедрите технологию введения рассола с использованием 2-миллиметровых игл для точного и равномерного распределения рассола. Машина GEA AccuJector предназначена для таких деликатных продуктов, как мясо птицы без кости или на кости, говяжьи стейки, свиное филе и плоская рыба. В ней используется максимально плотное расположение игл, при этом проколы...

Injected and marinated fresh poultry products are gaining market share quickly. It is providing a “win-win-win” situation for producers, resellers and end consumers alike. If you do it right. GEA's solutions for fresh injecting in combination with marinating as an optional second step enables impressive long term brine retention, guarantees the s...

By providing instant access to real-time equipment data, InsightPartner helps food processors manage their production better. Our cloud-based solution provides advanced analytics and comprehensive insights based on continuous data monitoring.

Воспользуйтесь преимуществами ведущей в отрасли технологии маринования от GEA для точного введения рассола для маринования продуктов из бекона и птицы.
GEA and CIAL Alimentos | Creating quality food that families trust
GEA MixMaster animation

Поскольку потребительский спрос на новейшие напитки для поддержания здоровья и хорошего самочувствия продолжает развиваться и расти, GEA помогает производителям безопасно, эффективно и в больших масштабах выводить на рынок новые продукты.

От промышленного производства требуют сократить потребление ресурсов, повысить эффективность работы и продлить срок эксплуатации оборудования. В GEA это меняет подход к инновациям: инженерные решения, понимание потребностей клиентов, цифровая экспертиза и сервис объединяются на более ранних этапах – когда решение еще может быть сформировано на базовом уровне.