Системы деаэрации воды
Система деаэрации горячей воды GEA VARIDOX-H
Кислород в пиве или напитках может способствовать увеличению склонности продукта к порче и испортить вкус, поэтому использование оптимальным образом деаэрированной воды для производства напитков и для повторного разбавления пива может повлиять на конечное качество. Система деаэрации воды GEA VARIDOX-H использует метод деаэрации горячей воды для достижения очень низких значений остаточного кислорода и может применяться в различных сферах применения.
Деаэрирование воды для производства напитков
Система VARIDOX-H включает в себя датчики скорости расхода, уровня заполнения и, опционально, кислорода, и эти датчики постоянно контролируют основные параметры процесса.
Вода при температуре 72 °C подается в колонну деаэратора и медленно стекает по насадочным колоннам. Высокая температура значительно снижает растворимость кислорода в воде. Противоток CO2 (N2) обеспечивает дополнительное высвобождение кислорода из воды.
Технология пластинчатого теплообменника позволяет рекуперировать около 90% тепла посредством этапа регенерации, в то время как последующая секция охлаждения охлаждает деаэрированную воду до требуемой температуры на выходе
VARIDOX CIP осуществляется путем пропускания моющего раствора через продуктопроводы и колонну деаэратора.
Особенности
- Низкое содержание остаточного кислорода: <0,02 мг/л (20 мкг/л)
- Еще более низкие уровни остаточного кислорода <0,01 мг/л (10 мкг/л) или даже <0,005 мг/л (5 мкг/л) достижимы за счет увеличения высоты колонны деаэратора
- Пастеризация воды (≥ 25 PE)
- Рекуперация тепла ≥ 90%
- Низкий расход CO2
- Более низкие эксплуатационные расходы по сравнению с деаэрацией под вакуумом
- Небольшие сроки монтажа (система поставляется в предварительно собранном виде)
- Низкие затраты на техобслуживание
- Может быть поставлена для деаэрации воды со скоростью потока от 20 гл/ч до 1000 гл/ч
Технические характеристики
- Давление воды на входе: 2 бар
- Давление воздуха управления: 6-8 бара
- Материалы: 1.4301 / EPDM
- Давление CO2 на входе: 6-8 бара
- Расход CO2: 0,05 г/л
- Содержание CO2 в воде: 0,45 г/л
- Требуемое количество CO2: 0,5 г/л
- Качество CO2: >Степень очистки 99,998%
Downloads
Смежные продукты
Системы деаэрации воды VARIDOX-C™
Компания GEA разработала деаэрационные системы VARIDOX для использования в производстве напитков и в пивоваренной промышленности. Для деаэрации холодной воды при температуре воды >10°C мы рекомендуем VARIDOX-C.
Миксер / Карбонизатор GEA DIMIX-B
Система насыщения углекислотой GEA DIMIX-B предназначена для высокоточной непрерывной карбонизации пива и пивных коктейлей.
Мембранная деалкоголизационная установка
Обеспечивающая малую и большую скорости подачи и возможности настройки параметров как для периодических, так и для непрерывных технологических процессов, специализированная система AromaPlus основана на разработанной нами технологии мембранной фильтрации с обратным осмосом (RO).
Система насыщения углекислотой DICAR-B™
Система насыщения углекислотой GEA типа DICAR-B ™ предназначена для непрерывной высокоточной карбонизации пива и коктейлей на основе пива. Данная система применяется, преимущественно, в пивоваренной промышленности.
Аналитика GEA
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Продовольствие для будущего: Сила инноваций в области сублимационной сушки
Для компании GEA сокращение отходов имеет большое значение. Используя возможности технологии сублимационной сушки, мы можем превращать излишки продуктов питания в ценные продукты с большими сроками хранения, что позволяет сократить количество отходов, увеличить сроки хранения продуктов и создать более надежную систему обеспечения продуктами питания будущих поколений.
