Технология смесителей/карбонизаторов для производства напитков
Миксер / Карбонизатор GEA DIMIX-B
Смешивание и насыщение углекислотой пива и пивных коктейлей
Downloads
Смежные продукты
Системы деаэрации воды VARIDOX-C™
Компания GEA разработала деаэрационные системы VARIDOX для использования в производстве напитков и в пивоваренной промышленности. Для деаэрации холодной воды при температуре воды >10°C мы рекомендуем VARIDOX-C.
Системы деаэрации воды VARIDOX-H
Компания GEA разработала деаэрационные системы VARIDOX для использования в производстве напитков и в пивоваренной промышленности. Для деаэрации горячей воды мы рекомендуем VARIDOX-H.
Аналитика GEA
How a milking robot changed a mother's life
Michele Schneider's life took an unexpected turn when she married her husband Virlei, an aspiring dairy farmer, and the two started dairy farm Fazenda Inovação Schneider Milk in Brazil. Being a newcomer in dairy farming, Michele saw her passion for the animals and the farm grow quickly. And so did her workload.
Modern herd management: a smarter way to farm
In a dairy herd, every cow has her own story – and modern herd management tools help tell it. By tracking health, habits and needs, these smart systems let farmers care better, work smarter and keep milk flowing. It's the secret behind happy herds and successful, more sustainable dairy farming.
Система смешивания и насыщения углекислотой типа DIMIX-B для оптимизации начального сусла (OG).
Система GEA High-Gravity-Brewing (HGB) типа DIMIX-B была разработана для точного контроля начального сусла (содержания спирта) и содержания CO2.
Система DIMIX-B состоит из следующих основных компонентов
- Расходомер (пиво, деаэрированная вода)
- Контрольные клапаны (CO2 деаэрированная вода)
- Анализирующий прибор (CO2 Измеритель используемого и начального сусла, опционально со спиртометр)
- Сатуратор и насыщающая секция трубы
- Устройство управления
Значения содержания начального сусла и CO2, которые необходимы для продукта, хранятся в рецептах в устройстве управления. Измеритель используемого и начального сусла и CO2определяет текущие измеренные значения, а контроллер инициирует постоянное сравнение заданного и фактического значений. Полученные значения расхода регулируются с помощью высокоточных контрольных клапанов.
С помощью сатуратора CO2 тонко распределяется в продукте, так что в следующей секции сатурационной трубы происходит полное связывание.
Особенности
- Высокая точность измерения исходного сусла (до 0,05% плотности сусла)
- Одноступенчатая карбонизация до значения при насыщении
- Измерение содержания CO2 в продукте
- Прямой контроль содержания CO2 растворения CO2с помощью специальной струйной насадки
- Простота в эксплуатации
- Компактный, проверенный в заводских условиях агрегат
- Может комбинироваться с системами деаэрации воды типа GEA VARIDOX-C (деаэрация холодной воды) и GEA VARIDOX-H (деаэрация горячей воды).
