Меню

Ротационная формовочная машина

Высокопроизводительная ротационная формовочная машина для производства бисквитного и песочного печенья

Формовочные системы

Высочайшая производительность в сочетании с точным контролем массы каждой порции теста. Ротационная формовочная машина может быть адаптирована ко всем требованиям производства, чтобы стать частью целой производственной линии для выпуска широкого ассортимента печенья.

Высокопроизводительная ротационная формовочная машина GEA обеспечивает точный контроль массы теста и единообразное формование каждой его порции. Стандартное оснащение включает функцию автоматического натяжения и отслеживания ленты. Не требующая применения инструментов смена пресс-форм и замена ленты делают переход с одного продукта на другой быстрым и легким.

Для высокопроизводительной обработки продуктов, требующих малого времени выпекания в длинной печи, компания GEA может комплектовать устройство формовочными роликами большего диаметра. Такая конфигурация обеспечивает равномерное и высококачественное извлечение порций теста из формы на ленту печи.

Ротационные формовочные устройства GEA могут быть оснащены комплексной системой управления с сервоприводами для обеспечения высокой точности. Настройки можно производить с помощью дружественного интерфейса оператора, а система хранения рецептов обеспечивает быструю смену продукта для сокращения времени простоя. 

Дополнительные функции и аксессуары, которые могут быть встроены в ротационную формовочную машину, включают щеточный или валиковый распределитель яиц, распылитель сахара, глазировочную установку распылительного типа, струйный принтер и машины для нанесения топпинга. Все оборудование GEA спроектировано с учетом самых строгих требований безопасности, гигиены и санитарии. 

Связанные продукты

Lobe depositors and extruders

Lobe depositors and extruders

Высокопроизводительные отсадочные машины с системой индивидуальных кулачковых насосов (Individual Lobe Pump System, ILPS) от GEA предлагают широкие возможности для производства простого печенья, печенья с начинкой или с украшениями, бисквитов и батончиков.

Sandwiching machine

Sandwiching machine

Система Capptronic от GEA построена на новейших технологиях производства печенья с прослойкой (сэндвич), с наполнителем или с верхним декором и используется непосредственно в линии с печью.

Системы подачи теста

Системы подачи теста

Аккуратное обращение со смешанными ингредиентами в системе подачи гарантирует стабильное качество и воспроизводимость процессов обработки далее по технологической линии.

Системы транспортировки

Системы транспортировки

Выпечка после охлаждения требует очень бережного обращения при транспортировке на участки обертывания и упаковки

Тестораскаточные линии

Тестораскаточные линии

Компания GEA предлагает гибкие решения для раскатки теста, которые предназначены для обработки теста различной вязкости и текстуры и при этом гарантируют беспроблемную раскатку теста и оптимальную толщину тестовой ленты.

GEA Insights

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Подписаться

Мы всегда готовы помочь! Пожалуйста, сообщите некоторые данные и мы предоставим ответ на Ваш запрос.

Свяжитесь с нами