Серия продуктов
Тестораскаточные линии
Производство высококачественного сладкого печенья и крекеров основано на технологии точной раскатки теста.
Компания GEA предлагает модульные формовочные агрегаты, которые могут быть адаптированы с учетом любых требований производственного процесса. Мы можем предложить как горизонтальные, так и компактные вертикальные системы, которые включают в себя необходимое количество роликов. Датчики давления автоматически регулируют скорость вращения подающих роликов для обеспечения равномерной массы теста, проходящего через ролики.
Спектр технологий, предлагаемых компанией GEA, включает универсальные системы нарезки, раскатки и ламинирования, ротационные системы для рельефного штамповки и резки, а также конвейеры для сбора обрезков. Мы также предлагаем дополнительное оборудование, включая отсадочные машины для распределения ингредиентов между тестовыми лентами, распылители для сахара или соли, установленные на рекуперативных конвейерах, струйные принтеры и содовые ванны.
Линии GEA обеспечивают непрерывную равномерную и беспроблемную раскатку теста. Автоматизированные системы управления оптимизируют все рабочие параметры и точно настраивают рабочие условия без необходимости ручного вмешательства. Системы управления регулируют скорость каждого устройства в каскаде, чтобы обеспечить правильную массу теста на каждом этапе и гарантировать высокие стандарты производства и надежную работу. Системы GEA также оснащены автоматической системой контроля складок теста, которая включает в себя датчик, определяющий складку, образованную тестовой лентой, когда она заходит в последнюю станцию раскатки. Скорость предшествующих систем автоматически контролируется и регулируется, чтобы гарантировать постоянное натяжение тестовой ленты и поддерживать ее постоянную окончательную толщину и текстуру на выходе с последнего ролика. Все рабочие параметры и условия отображаются на экране. По требованию заказчика для обеспечения удобного взаимодействия оператора с системой управления и оборудованием могут быть использованы ПЛК известных производителей.
Downloads
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Как доильный робот изменил жизнь мамы
Жизнь Мишель Шнайдер (Michele Schneider) приняла неожиданный оборот, когда она вышла замуж за Вирлея (Virlei), начинающего молочного фермера, и они вдвоем открыли молочное хозяйство Fazenda Inovação Schneider Milk в Бразилии. Мишель никогда ранее не работала на молочной ферме, но несмотря на это животные и работа на ферме быстро стали ее настоящим призванием. Но при этом у нее вырос и объем работы.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
