Пекарское оборудование
GEA заняла прочные позиции в пекарном секторе благодаря приобретению компаний Comas и Imaforni, ведущих поставщиков сложного промышленного технологического оборудования и решений для производства тортов, пирогов, печенья и бисквитов, крекеров и снеков. Клиенты GEA теперь могут опираться на 100 лет суммарного опыта работы в пекарном секторе и рассчитывать на лучшие индивидуальные решения своих задач.
Помимо пекарного оборудования на данной странице откройте для себя решения GEA для производства: пирожных, печенья и бисквитов, слоеных тортов, пирогов, выпечки, пиццы, хлеба.
Products
Отображение 4 из 23
GEA E-Bake G1
Традиционный процесс выпекания был усовершенствован благодаря новым системам электрического нагрева.
GEA E-Bake G2
Инновации в области электрической выпечки для более экологичного будущего: нулевой уровень выбросов, максимальная универсальность и высочайшее качество.
GEA G-Bake
Компания GEA может разрабатывать печи в соответствии с любыми требованиями и предлагает полный ассортимент печей, включая печи с прямым сжиганием газа (DGF), радиационные циклотермические печи (IC), печи с непрямой конвекцией (CVI) и гибридные печи (HYB).
GEA InsightPartner® Bakery
GEA InsightPartner® turns production data into actionable insights to support better decisions and improve bakery performance.
Downloads
Связанные видеоролики
Bakery Experience Center
Complete processing line for Crackers
Complete processing line for Hard Dough Biscuits
Аналитика GEA
Проверка биотехнологических решений в реальной жизни
Новый Центр передовых технологий GEA Application and Technology Center (ATC) в Сарштедте, к югу от Ганновера, не является ни выставочным залом, ни аналогом лаборатории. Это место для тестирования, сбора данных и принятия предварительных решений. Именно здесь становится ясно, сможет ли биологическая концепция превратиться в надежный производственный процесс. Значение этого этапа намного важнее, чем это может казаться.
Изменения в сфере упаковки пищевых продуктов: 4 тенденции
Термоформование уже давно играет центральную роль в сфере упаковки пищевых продуктов. Сейчас это направление переживает серьезные перемены. В условиях ужесточения нормативных требований, а также по мере разработки новых материалов и роста затрат производственные линии формования, наполнения и запайки должны не только обеспечивать надежную работу — теперь они определяют, насколько продукты питания остаются свежими и доступными по цене, а упаковка пригодной для вторичной переработки. Познакомьтесь с основными тенденциями в области термоформования, определяющими развитие рынка упаковки и поставки продуктов питания.
