Туннельные печи для выпечки.
Процесс выпекания является ключевым этапом для получения необходимого цвета, текстуры и вкуса для всех видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
GEA Bakery brings together two industry leaders, GEA Comas and GEA Imaforni, to provide top-of-the-line oven solutions for the bakery industry. With a combined experience of 100 years, we offer a complete range of tunnel ovens, from gas, hybrid and electric ovens. As tunnel oven manufacturers, we are known for our innovative designs and custom-made solutions that cater to the specific needs of our customers worldwide.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
Get the GEA Ovens brochure.
Unlock precision baking control with GEA Bakery innovative oven solutions, tailored to your specific needs and equipped with advanced technology for optimal performance.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
Cutting costs, boosting sustainability:
GEA enables bakery industry to switch from gas to electric ovens.
GEA technology empowers the bakery industry by facilitating the transition from gas to electric ovens, driven by sustainability and cost-saving considerations. The GEA E-Switch Bake retrofit kit underscores this commitment, enabling up to 14% energy savings, reduced maintenance and gas expenses, and carbon-neutral baking processes. Recognized with the Add Better label, validated by TÜV Rheinland, this solution reflects GEA's dedication to verifiable resource efficiency and sustainable impact.
GEA Imaforni имеет многолетний опыт работы в хлебопекарной отрасли, тесно сотрудничая с клиентами для разработки высококачественной выпечки. Наши туннельные печи, инновационно разработанные по принципу энергосбережения, обеспечивают точное управление процессом выпечки с целью поддержания стабильного качества конечного продукта. Широкий набор опций позволяет нам разработать решение, отвечающее вашим требованиям к продукту.
Ask the GEA Expert
Products
Отображение 3 из 3
The new GEA E-Bake
Electric baking innovation for a greener future: zero emissions, maximum versatility and premium quality.
Газовые печи
Компания GEA может разрабатывать печи в соответствии с любыми требованиями и предлагает полный ассортимент печей, включая печи с прямым сжиганием газа (DGF), радиационные циклотермические печи (IC), печи с непрямой конвекцией (CVI) и гибридные печи (HYB).
Электрическая печь GEA
Традиционный процесс выпекания был усовершенствован благодаря новым системам электрического нагрева.
Downloads
Связанные видеоролики
GEA E-Bake
GEA E-Bake teaser video
Аналитика GEA
Kytero 10 — большое начинается с малого
GEA kytero 10 — это мощный ускоритель последнего поколения для исследователей и разработчиков в области биофармацевтики, пищевой промышленности и производства новых продуктов питания.
Новый рецепт для гурманов
А что, если бы для производства вашего любимого шоколада не были нужны какао-бобы, а кофе был бы местного производства? Поскольку изменение климата, рост цен и этические проблемы затронули два наших самых любимых продукта, ученые переосмысливают способ их производства, используя микробы, а не монокультуры. Цель — сохранить вкус, аромат и свойства кофе и шоколада, сведя к минимуму выбросы углекислого газа и повысив качество продуктов питания.
В меню: яйца, полученные отвечающим принципам устойчивого развития методом
GEA помогает клиентам тестировать и масштабировать производство альтернативных яичных продуктов и ингредиентов, изготовляемых методом прецизионной ферментации.
