GEA E-Bake G2
Инновации в области электрической выпечки для более экологичного будущего: нулевые выбросы, максимальная универсальность и высочайшее качество.
Новая печь GEA E-Bake G2 устанавливает новые стандарты в промышленном хлебопечении. Эта полностью электрическая система, разработанная с учетом максимальной энергоэффективности, сочетает в себе передовые технологии организации воздушных потоков, зональную вентиляцию и принципы экологически устойчивого строительства. Благодаря оптимизированной модульной конструкции и высочайшей точности выпечки система GEA E-Bake обеспечивает исключительную стабильность качества продукции, при этом значительно сокращая энергопотребление и время монтажа.
GEA E-Bake G2
Энергоэффективное решение
Новая модель E-Bake — одно из наших наиболее энергоэффективных решений, которое с гордостью носит знак «Add Better».
Маркировка «Add Better» выделяет инновационные технологии GEA, которые значительно более экономичны в плане потребления ресурсов по сравнению со своими предшественниками. GEA E-Bake G2 позволяет сократить энергопотребление на 40 % по сравнению с газовой версией модели G1.
Кинетический дизайн: шаг в будущее
Система GEA E-Bake G2 разработана на основе новейшей кинетической платформы GEA, что знаменует собой начало новой эры в сфере промышленных инноваций и обеспечивает единый стиль и высокое качество исполнения всего оборудования GEA. Помимо эстетических достоинств, его экологичная конструкция позволяет сократить потребление железа на 64 % и свести к минимуму количество компонентов, что соответствует принципам циркулярной экономики. Печь GEA E-Bake G2 также имеет сертификат Add Better, что обеспечивает новый уровень эффективности использования ресурсов по сравнению с традиционными газовыми печами.
Предназначено для широкого ассортимента продукции
Печь GEA E-Bake G2 разработана с учетом высоких стандартов качества как для печенья из мягкого и твердого теста, так и для широкого ассортимента крекеров. Каждый модуль выпечки обеспечивает точное регулирование температуры и воздушного потока, что гарантирует непревзойденную стабильность и однородность результатов при выпечке партий.
Непревзойденная производительность и гибкость
GEA E-Bake G2 сочетает в себе передовые технологии и непревзойденную универсальность, обеспечивая исключительное качество выпечки и оптимизируя энергоэффективность. Эта печь, разработанная с учетом самых взыскательных производственных требований, обладает целым рядом функций, обеспечивающих высочайшую производительность, гибкость и простоту в эксплуатации.
- Энергоэффективность: Снижение энергопотребления до 40 % по сравнению с аналогичными газовыми моделями.
- Гибкая система теплопередачи: Доступны конфигурации с лучистым (RE), конвективным (CVE), комбинированным (ConRad) и гибридным нагревом.
- Высочайшая точность выпечки: Локальная микроконвекция, модульное регулирование воздушного потока, равномерный тепловой поток.
- Быстрая установка: Модули Plug & Play, сокращающие время монтажа до 70 %.
- Полная доступность: Цельные боковые дверцы и съемные днища камер для удобства очистки и технического обслуживания.
Спросить эксперта GEA
Аналитика GEA
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Хранение фруктов в компании Betko: Контроль на всех этапах — от пика сезона сбора урожая до доставки по всему миру
От садов Капской провинции до прилавков магазинов в 40 странах — южноафриканская компания Betko из сферы складской логистики построила свой бизнес на свежести, соблюдении сроков и надежности. Используя технологию холодильного хранения в условиях регулируемого состава воздуха от GEA, компания теперь может хранить яблоки и груши до 14 месяцев и сократить пиковое энергопотребление на 20%, а в основе всего этого лежит более 30 лет сотрудничества.
