Новая печь GEA E-Bake G2 устанавливает новые стандарты в промышленном хлебопечении. Эта полностью электрическая система, разработанная с учетом максимальной энергоэффективности, сочетает в себе передовые технологии организации воздушных потоков, зональную вентиляцию и принципы экологически устойчивого строительства. Благодаря оптимизированной модульной конструкции и высочайшей точности выпечки система GEA E-Bake обеспечивает исключительную стабильность качества продукции, при этом значительно сокращая энергопотребление и время монтажа.
GEA E-Bake G2
Энергоэффективное решение
Новая модель E-Bake — одно из наших наиболее энергоэффективных решений, которое с гордостью носит знак «Add Better».
Маркировка «Add Better» выделяет инновационные технологии GEA, которые значительно более экономичны в плане потребления ресурсов по сравнению со своими предшественниками. GEA E-Bake G2 позволяет сократить энергопотребление на 40 % по сравнению с газовой версией модели G1.
Кинетический дизайн: шаг в будущее
Система GEA E-Bake G2 разработана на основе новейшей кинетической платформы GEA, что знаменует собой начало новой эры в сфере промышленных инноваций и обеспечивает единый стиль и высокое качество исполнения всего оборудования GEA. Помимо эстетических достоинств, его экологичная конструкция позволяет сократить потребление железа на 64 % и свести к минимуму количество компонентов, что соответствует принципам циркулярной экономики. Печь GEA E-Bake G2 также имеет сертификат Add Better, что обеспечивает новый уровень эффективности использования ресурсов по сравнению с традиционными газовыми печами.
Предназначено для широкого ассортимента продукции
Печь GEA E-Bake G2 разработана с учетом высоких стандартов качества как для печенья из мягкого и твердого теста, так и для широкого ассортимента крекеров. Каждый модуль выпечки обеспечивает точное регулирование температуры и воздушного потока, что гарантирует непревзойденную стабильность и однородность результатов при выпечке партий.
Непревзойденная производительность и гибкость
GEA E-Bake G2 сочетает в себе передовые технологии и непревзойденную универсальность, обеспечивая исключительное качество выпечки и оптимизируя энергоэффективность. Эта печь, разработанная с учетом самых взыскательных производственных требований, обладает целым рядом функций, обеспечивающих высочайшую производительность, гибкость и простоту в эксплуатации.
- Энергоэффективность: Снижение энергопотребления до 40 % по сравнению с аналогичными газовыми моделями.
- Гибкая система теплопередачи: Доступны конфигурации с лучистым (RE), конвективным (CVE), комбинированным (ConRad) и гибридным нагревом.
- Высочайшая точность выпечки: Локальная микроконвекция, модульное регулирование воздушного потока, равномерный тепловой поток.
- Быстрая установка: Модули Plug & Play, сокращающие время монтажа до 70 %.
- Полная доступность: Цельные боковые дверцы и съемные днища камер для удобства очистки и технического обслуживания.
Спросить эксперта GEA
Аналитика GEA
Освоение искусства промышленного приготовления пищи: От преодоления сложностей к осуществлению контроля
Промышленное приготовление пищи не обязательно должно быть сложным. Откройте для себя стратегии и технологии, которые позволяют повысить уровень контроля, стабильность, эффективность и качество продуктов.
Формула воды
Засухи стали обычным явлением по всей Европе, и они уже не ограничиваются только южными регионами. Доступность воды во все большей степени определяет выбор места размещения промышленных предприятий, при этом ее ценность зависит от местных условий. Существует множество технологических путей повышения эффективности использования воды в промышленных процессах, при этом ключевыми факторами также являются местоположение, потребности в энергии и другие факторы.
