GEA indirect UHT-systeem
De indirecte UHT-installaties van GEA bieden de flexibiliteit om een breed scala aan zuivel- en andere vloeibare voedingsmiddelen te verwerken, met een breed bereik aan doorstroomsnelheden en proceseisen. Deze systemen zijn ontworpen om stabiele verwerkingsomstandigheden te waarborgen en combineren veelzijdige functionaliteit met betrouwbare prestaties.
Het GEA-platform is voorzien van een geavanceerd warmtewisselaarontwerp met een warmteterugwinningsrendement tot 90%, waardoor het procesrendement wordt gemaximaliseerd en tegelijkertijd een constante productkwaliteit en bedrijfsprestaties worden gewaarborgd. Het resultaat is een betrouwbare UHT-behandeling die producenten vertrouwen geeft in de productveiligheid, de kwaliteit en de consistentie van het proces.
Belangrijkste kenmerken
- Warmtewisselaars: gebruiken buiswarmtewisselaars. Deze maken een efficiënte warmteoverdracht vanaf het verwarmingsmedium naar het product mogelijk, zonder direct contact.
- Terugwinning van energie: bevat regeneratieve warmtewisselaars die warmte uit het gesteriliseerde product terugwinnen, die wordt gebruikt om ingaande producten voor te verwarmen.
- Temperatuurregeling: nauwkeurige temperatuurregeling om de vereiste sterilisatieniveaus (meestal 135-150°C) te behalen en tegelijkertijd de productkwaliteit te behouden.
- Integratie van homogenisatie: omvat vaak een homogenisator om de consistentie en stabiliteit van het product te waarborgen.
- Flexibiliteit: geschikt voor een breed scala aan producten, waaronder vloeistoffen met lage tot hoge viscositeit, en opties voor afstemming op specifieke productvereisten.
Voordelen
Aanverwante producten
GEA UHT-systeem met directe infusie
GEA UHT Infusion gebruikt snelle stoomverwarming om de warmtebelasting te verlagen ten opzichte van directe methoden, waardoor eiwitten, voedingsstoffen, smaak en kleur behouden blijven voor een verser, voedzamer product.
GEA UHT-systeem met directe injectie
GEA direct UHT verlaagt de warmtebelasting ten opzichte van indirecte methoden, en behoudt daarmee eiwitten, voedingsstoffen, kleur en smaak voor een betere voeding en een versere smaak.
GEA UHT-systeem indirect product/product
GEA UHT-systemen met product-/productwarmtewisselaars gebruiken het product zelf voor warmteoverdracht, voor een hogere efficiëntie ten opzichte van indirecte verwarmingsmethoden.
GEA UHT-pilootsysteem
Onze modulaire UHT-proefinstallatie is uiterst flexibel en ontworpen voor kleinschalige aseptische verwerking.
GEA-inzichten
De doorbraak die het sproeidrogen veranderde
In 1976 gingen de ingenieurs van NIRO een concurrentie-uitdaging aan door de mogelijkheden van sproeidrogen opnieuw te bekijken. Hun idee leidde tot de meertraps droger MSD. Vijftig jaar later zorgt datzelfde basisprincipe ervoor dat vloeistoffen worden omgezet in poeders die wereldwijd worden gebruikt in essentiële voedingsproducten en belangrijke geneesmiddelen. MSD is het resultaat van tientallen jaren technische expertise, klantinzicht en voortdurende ontwikkeling, en is een verhaal van innovatie met blijvende impact.
Verder dan de machine: betere prestaties van de installatie ontsluiten
Een efficiënte machine betekent niet automatisch een efficiënte fabriek. Echte verbetering begint vaak met verder kijken dan de afzonderlijke apparatuur en met inzicht in hoe processen, energiesystemen en operationele beslissingen elkaar beïnvloeden. Het is een holistische benadering die bedoeld is om kansen te ontdekken die anders wellicht over het hoofd gezien zouden worden.
Hoe een klep de manier waarop eten en drinken worden gemaakt opnieuw vormgeeft
De kleppen in voedingsmiddelen- en drankinstallaties worden doorgaans met perslucht bediend. GEA Hydract® Actuation Technology stuurt kleppen daarentegen aan met water, in een gesloten, digitaal geregeld circuit. Het resultaat is een klep die precies op zijn plaats kan worden gehouden en in nauwkeurig afgestemde stappen kan worden aangestuurd. Dit leidt tot een lager energieverbruik en meer controle.
