Brouwinstallatie / Maischinstallatie
Dankzij onze uitgebreide kennis en ruime technische ervaring zijn wij bij uitstek gekwalificeerd om brouwerijen en distilleerderijen te bouwen. GEA beheerst het volledige brouw- en distillatieproces tot in de kleinste details, van het malen tot het ventielblok van de helderebiertanks. Dit mate van aandacht betekent een ongekende zekerheid voor op het gebied van werking, procesontwerp en reserveonderdelen.
Products
Weergegeven 4 van 12
GEA CIP-STAR® System Brouwinstallatie
Aan het automatische CIP-systeem in een brouwerij wordt vaak minder aandacht besteed dan aan de hoofdprocessen. Het ontwerp en de werking ervan hebben echter een aanzienlijke invloed op de bedrijfskosten en de hygiënische omstandigheden. De juiste instelling is bepalend voor het reinigingsresultaat en daarmee voor de productieveiligheid en de bie...
GEA COMPACT-STAR® Craft Brouwinstallatie
Modulaire COMPACT-STAR® voor middelgrote en grotere ambachtelijke brouwerijen met een afleveringshoeveelheid van 40-115 hl (35-100 US bbl)
GEA CRAFT-STAR®-brouwinstallatie
De voorgeassembleerde, kosteneffectieve CRAFT-STAR® is geoptimaliseerd voor efficiëntie en veelzijdigheid en is geschikt voor batchgroottes tussen 20 en 40 hl, bedoeld voor ambitieuze brouwerijen die streven naar een jaarlijkse capaciteit tot 40.000 hl of 80.000 hl.
GEA JETSTAR® Wortkooksysteem
De JETSTAR®-technologie vermindert thermische belasting, wat leidt tot een betere scheiding van het trub, waardoor de hopopbrengst, de helderheid en de kwaliteit toenemen.
Serviceproducten
GEA Brewhouse Performance Boost
Neem een diepe duik in het brouwproces met de GEA Brewhouse Performance Boost om verbeterpunten te identificeren en besparingen te maken.
GEA Multifunctional Lautering Management (MLM)
GEA Multifunctional Lautering Management is een softwareprogramma ontwikkeld voor de continue bewaking van het klaringsproces dat ingrijpt om uw klaring in realtime te optimaliseren. Het compenseert voor variaties in grondstofkwaliteit, zodat de brouwer dit niet handmatig hoeft te doen.
GEA InsightPartner Brewery
GEA InsightPartner Brewery is software die de prestaties van uw brouwerij monitort en in real-time informatie levert om u te helpen snel en effectief correcties aan te brengen, mocht dit nodig zijn. Zo helpt GEA InsightPartner de efficiëntie en productiviteit van de brouwinstallatie te vergroten en de productkwaliteit te handhaven
GEA Intelligent Wort Boiling Management (IWM)
Het koken van wort is de processtap die de meeste energie in uw brouwerij verbruikt. Het standaardproces voor het koken van wort heeft te maken met statische parameters; ongeacht kookvolume en energieverbruik. Wanneer de parameters voor elk recept zijn ingevoerd, kunt u deze niet meer wijzigen, zelfs als de omgeving het proces beïnvloedt.
GEA-inzichten
Reality check voor biotech
GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.
Veranderingen op het gebied van verpakking van levensmiddelen: Vier trends
Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.
