Weergegeven 4 van 9

Aan het automatische CIP-systeem in een brouwerij wordt vaak minder aandacht besteed dan aan de hoofdprocessen. Het ontwerp en de werking ervan hebben echter een aanzienlijke invloed op de bedrijfskosten en de hygiënische omstandigheden. De juiste instelling is bepalend voor het reinigingsresultaat en daarmee voor de productieveiligheid en de bie...

De JETSTAR®-technologie vermindert thermische belasting, wat leidt tot een betere scheiding van het trub, waardoor de hopopbrengst, de helderheid en de kwaliteit toenemen.

Maximale extractopbrengsten en een efficiënt gebruik van middelen zijn belangrijk, maar met de nieuwe GEA LAUTERSTAR® doet u sowieso uw voordeel. De klaringstijd is verkort, de spoel- en reinigingstijden zijn minimaal, de bedrijfs- en onderhoudskosten zijn lager dan bij gewone systemen.

Dankzij het geoptimaliseerde ontwerp, waarin technische precisie en machinebouwkundige expertise worden gecombineerd, biedt MASHSTAR® innovatieve brouwers meer controle.

GEA's nieuwe Application and Technology Center (ATC) in Sarstedt, ten zuiden van Hannover, is geen showroom, maar ook geen vervanging voor een lab. Het is een plek voor testen, gegevensverzameling en vroege besluitvorming. Hier wordt duidelijk of een biologisch concept kan uitgroeien tot een robuust industrieel proces. Die stap is groter dan die lijkt.

Thermovormen speelt al geruime tijd een centrale rol in de verpakking van levensmiddelen. Nu staat het voor een ingrijpende verandering. Naarmate de regelgeving strenger wordt, materialen zich verder ontwikkelen en de kosten stijgen, moeten vorm-, vul- en sluitlijnen meer doen dan alleen betrouwbaar functioneren – ze bepalen nu hoe voedingsmiddelen vers, betaalbaar en recyclebaar blijven. Bekijk de belangrijkste trends op het gebied van thermovormen die bepalend zijn de verpakking en bezorging van levensmiddelen.