Basandosi su una conoscenza profonda e fondamentale dei vari processi del settore, GEA progetta e realizza soluzioni di processo personalizzate per soddisfare le esigenze del cliente. GEA è specializzata nella progettazione di sistemi di processo per ogni tipo di liquido che garantiscono la massima sicurezza di produzione. GEA fornisce un assortimento completo di avanzati componenti di processo, sviluppati e progettati per l'industria di lavorazione dei liquidi. La gamma include valvole, pompe, serbatoi e impianti di processo completi. La nostra conoscenza dei prodotti, abbinata a solide competenze nel settore dell'ingegneria di processo e della progettazione, garantisce la giusta progettazione degli impianti e soluzioni igieniche ottimali per tutti i tipi di liquidi. La filosofia di progettazione e ingegneria di processo di GEA ha l'obiettivo di definire gli standard di riferimento per risparmio energetico, qualità dei prodotti e massima produttività degli impianti, soddisfacendo al contempo i più severi criteri di igiene e sicurezza.
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GEA offre un portfolio di vasche polivalenti, flessibili e affidabili, per la produzione di un'ampia gamma di formaggi a pasta filata, inclusa la mozzarella, in bocconcini e trecce, i formaggi per pizza, il provolone o la scamorza. Siamo in grado di configurare sistemi con capacità di 3.000–5.000 litri di latte per ciclo per soddisfare tutte le e...
GEA offre una gamma versatile di cutter per cagliate, ideali per la lavorazione discontinua e continua delle cagliate. Con capacità fino a 500 kg di cagliata, le nostre tecnologie sono sviluppate per garantire un funzionamento robusto, affidabile e sicuro.
Filatrici ad acqua calda con bracci tuffanti per capacità produttive da 100 a 3.000 kg/h.
Filatrici ad acqua calda a palette rotanti produttività da 500 a 6.000 kg/h
Milchwerk: How to monitor your production.
Milchwerk: Increase capacity and keep the quality.
Milchwerk: Increase the hygiene level.
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
La vita di Michele Schneider ha avuto una svolta inaspettata quando ha sposato il marito Virlei e i due hanno avviato l'azienda lattiero-casearia Fazenda Inovação Schneider Milk in Brasile. Durante la sua prima esperienza nell'allevamento di bestiame da latte, Michele ha visto crescere rapidamente la sua passione per gli animali e per l'azienda. E così anche il suo carico di lavoro.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.