GEA offre una gamma versatile di cutter per cagliate, ideali per la lavorazione discontinua e continua delle cagliate. Con capacità fino a 500 kg di cagliata, le nostre tecnologie sono sviluppate per garantire un funzionamento robusto, affidabile e sicuro.
GEA offre un'ampia gamma di modelli di cutter per formaggio, progettati secondo le specifiche e gli standard igienici più severi. Le opzioni includono la fornitura di valvole per spruzzatori lungo tutta la camera e delle tubazioni associate per il collegamento a un impianto CIP (cleaning-in-place) esterno. È inoltre possibile configurare alcuni modelli di unità con sensori di sicurezza che arrestano automaticamente il funzionamento se i pannelli di ispezione del cutter sono aperti. E, ovviamente, tutte le tecnologie GEA sono progettate per consentire una manutenzione agevole e realizzate con materiali e componenti di altissima qualità per massimizzare la vita utile.
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
Dal risparmio sui costi alla riduzione delle emissioni, GEA è in prima linea nella promozione di progetti innovativi basati sulla tecnologia delle pompe di calore. Esplora le soluzioni tradizionali e di teleriscaldamento.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.