Birra

Siamo consapevoli del fatto che il mercato globale della birra è estremamente competitivo. Ogni produttore di birra si trova a dover soddisfare la qualità pretesa da una clientela esigente, rimanere agile per rispondere a tendenze in rapido cambiamento e operare con margini sempre più stretti. Collaborando con noi di GEA, utilizzeremo la nostra conoscenza del settore e la nostra esperienza di processo rinomate in tutto il mondo per personalizzare i componenti e le soluzioni chiavi in mano che vi aiuteranno a ottimizzare l'allestimento del vostro birrificio, per quanto grande, o per quanto di nicchia possa essere. Grazie alla nostra notevole capacità di progettazione, siamo in una posizione unica per costruire impianti di birrificazione per un'ampia gamma di budget, dandovi al contempo spazio per la crescita e l'espansione. La gamma di servizi GEA comprende tutto, da progettazione e ingegnerizzazione, a produzione, consegna e installazione, automazione, manutenzione delle attrezzature e risoluzione dei problemi in loco o anche a distanza, in modo da potervi garantire una presenza costante.

In sintesi, le tecnologie GEA abbracciano tutte le fasi chiave della produzione:

• Gestione delle materie prime
• Sala di cottura
• Fermentazione e maturazione
• Recupero della birra
• Dealcolizzazione
• Serbatoi per birra filtrata
• Riempimento e confezionamento

L'industria globale della birrificazione si sta impegnando per "diventare verde" e il nostro obiettivo è quello di favorire la vostra sostenibilità a lungo termine, così come il vostro futuro successo economico. In qualsiasi momento potete rivolgervi a noi per scoprire come le tecnologie GEA potrebbero contribuire a migliorare il vostro impatto ambientale, riducendo l'uso di risorse ed energia, riciclando il calore e l'acqua dove possibile, e diminuendo rifiuti ed emissioni. Consapevoli del fatto che non esiste una soluzione unica per tutti, i nostri esperti e i nostri responsabili di progetto personalizzano le soluzioni GEA in modo da tenere conto dell'ambiente, delle risorse e delle infrastrutture di trasporto locali, nonché dei vincoli economici ed ecologici in cui si opera. 

Per darvi la garanzia che il vostro prodotto finale manterrà la massima qualità anche in bottiglia o in lattina, abbiamo sviluppato una gamma di riempitrici in una piattaforma igienica e flessibile che consente di evitare tempi di fermo e ritardi. Disponibili in diverse taglie, queste riempitrici compatte sono veramente multifunzionali e in alcune applicazioni possono automatizzare completamente ogni fase di risciacquo, riempimento e tappatura/sigillatura di bottiglie di vetro e lattine. Le funzioni di cambio rapido delle unità e l'interfaccia utente programmabile di facile uso rendono semplice e veloce il passaggio da una dimensione e da un formato all'altro dei contenitori, in modo da non dover perdere tempo a riconfigurare apparecchiature complesse. Siamo in grado di personalizzare un sistema che si adatta a qualsiasi esigenza operativa e budget.

L'arte della produzione della birra dipende da processi complessi e interconnessi, ognuno dei quali può avere un impatto sulle proprietà finali della birra e sulla qualità. Questo significa che non si deve lasciare nulla al caso. GEA considera i principali aspetti critici del processo per realizzare componenti ed attrezzature su misura in grado di affrontare nei dettagli qualsiasi aspetto di ogni fase della birrificazione, dal mulino alle valvole per i serbatoi di stoccaggio. 

Vogliamo contribuire a concretizzare le vostre idee in un prodotto con cui tutti possono brindare! La creatività dei piccoli birrifici artigianali e di nicchia specializzati ci ha ispirato a sviluppare soluzioni che possono essere utilizzate per nuovi entusiasmanti concetti di processo e ricette, da birre a base di luppolo e miscele aromatizzate alla frutta, a birre artigianali dealcolizzate. 

Non ci limitiamo a fornire attrezzature e componenti, vogliamo che possiate beneficiare della gamma completa di competenze GEA. Perché non scoprire di più sui nostri centri di eccellenza globali, dove è possibile testare le attrezzature GEA, attingere all'esperienza dei nostri ingegneri e specialisti di processo per mettere a punto processi nuovi e ottimizzare quelli esistenti e lavorare sull'espansione prima di investire in tecnologia su scala commerciale. Siamo qui per questo.