Birra e bevande miscelate con birra
La capacità di applicare efficienti processi di gestione e movimentazione dei fluidi e di garantire prodotti di altissima qualità adattandosi rapidamente alle esigenze di un mercato in costante cambiamento sono fondamentali per il successo in un settore altamente competitivo come quello della birra.
Per soddisfare pienamente i requisiti dei mercati e dei clienti dell'industria della birra, un impianto deve essere progettato secondo i più avanzati standard tecnologici di processo, ovvero come un sistema altamente flessibile in grado di essere costantemente ottimizzato per garantire affidabilità e sicurezza del prodotto.
Una conoscenza dettagliata dei prodotti e dei processi in generale e del tipo di birrificazione in particolare è il presupposto per questa flessibilità, così come una comprovata forza innovativa e, naturalmente, una progettazione di massima precisione della produzione e dell'installazione di impianti.
Quale leader nella fornitura di componenti, sistemi e servizi per la tecnologia di processo della birra, GEA conta fra i suoi clienti tutti i principali birrifici del mondo. I clienti traggono simultaneamente due vantaggi dalla collaborazione con noi: GEA non soltanto progetta e realizza impianti chiavi in mano personalizzati ma fornisce e implementa anche singoli componenti per aumentare le prestazioni dei sistemi esistenti.
Il vasto know-how dei tecnici e dei project manager di GEA assicura la puntuale messa in produzione di ogni birrificio secondo le aspettative e le esigenze del cliente. Con il nostro approccio concettuale, anche in progetti completamente nuovi, possiamo assicurare minimi costi del ciclo di vita, sia nel birrificio, sia nell'area di processo a freddo o per quanto riguarda i servizi o l'automazione del processo.
Applicazioni
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Il fulcro di tutti i sistemi di riempimento è la macchina riempitrice stessa. Per realizzare un sistema occorre molto di più. GEA offre linee di riempimento complete ovvero si occupa anche del complesso compito di integrazione e controllo delle linee. Per fornire una linea di produzione efficiente, è importante considerare tutte le parti del sist...
Ci occupiamo di integrazione di sistemi, e per farlo integriamo i prodotti software forniti dai leader di mercato con le conoscenze che abbiamo acquisito nel campo della tecnologia di processo e dell'ingegneria degli impianti.
Le testate di compressione di GEA sono il cuore pulsante dell'omogeneizzatore poiché attivano il processo di omogeneizzazione pompando il prodotto ad alta pressione per convogliarlo all'interno della valvola di omogeneizzazione.
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
A day of celebration: 150 years brewing systems at GEA
GEA Beverage - Filtration De-alcoholization Process
Looking to the future of beer for our 150th
Con GEA kytero 10, i ricercatori e gli sviluppatori dei settori biofarmaceutico, alimentare e New Food hanno ora a disposizione un potente acceleratore di ultima generazione.
La vita di Michele Schneider ha avuto una svolta inaspettata quando ha sposato il marito Virlei e i due hanno avviato l'azienda lattiero-casearia Fazenda Inovação Schneider Milk in Brasile. Durante la sua prima esperienza nell'allevamento di bestiame da latte, Michele ha visto crescere rapidamente la sua passione per gli animali e per l'azienda. E così anche il suo carico di lavoro.
GEA aiuta i clienti a testare e sviluppare prodotti e ingredienti alternativi alle uova realizzati con la fermentazione di precisione.