Birra e bevande miscelate con birra

Birra

La sete globale di birra sta stimolando un mercato in espansione orientato ai consumatori. In tutto il mondo, birrifici di ogni dimensione e specializzazione si affidano alle tecnologie di processo GEA per la produzione di lager e pilsner, IPA, bitter, ale e stout. Ma i bevitori di birra, sempre più numerosi in tutto il mondo, non si aspettano solo le birre tradizionali. I consumatori più esigenti pretendono birre di qualità superiore, con ricette originali e ingredienti innovativi. Qualunque sia la vostra ricetta, il vostro marchio o la vostra capacità, il nostro obiettivo qui in GEA è di fornire soluzioni che vi aiutino a creare prodotti vincenti sul mercato e a rendere i vostri processi di birrificazione più efficienti, produttivi e sostenibili dal punto di vista ambientale.

Prodotti e tecnologie

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Approfondimenti GEA

GEA Globe

GEA reports profitable growth for 2025 and expects accelerated revenue growth

GEA’s past fiscal year was one of significant growth and further profitability gains. In particular, the technology group substantially increased order intake, with all divisions contributing here. GEA also made progress in all Mission 30 strategic growth areas. In addition, GEA met key interim targets under its climate plan ahead of schedule. Major milestones in fiscal year 2025 were admission to the DAX index, the award of one of the largest contracts in the company’s history, and streamlining of the corporate structure.

This photo shows an aerial view of the SmartParc factory

How SmartParc is rewriting the rules of food production

Thanks to a new SmartParc manufacturing site, food processors in the U.K. are cutting their running costs and emissions. With GEA heating and cooling technology at its core, this collaborative production model demonstrates how innovation is accelerating the industry’s net-zero ambitions.

Sushi dish made with the ingredient Bioalbumen®, an egg-white protein (ovalbumin) (Onego Bio)

Il laboratorio di scienze alimentari

"Fare le uova come la birra". Un paragone che prima fa sorridere e poi riflettere: in effetti è il modo più semplice per spiegare qualcosa di molto complesso. Attraverso questo breve filmato girato nel cuore agricolo degli Stati Uniti, scopriamo la fermentazione di precisione e il lavoro concreto necessario per trasformare un'idea in cibo.

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