Birra e bevande miscelate con birra
Birra speciale
Oltre alle birre più comuni come la birra Pils a bassa fermentazione, anche le birre speciali e artigianali stanno assistendo a una crescente popolarità. In Germania, questo è particolarmente vero per le birre di frumento ad alta fermentazione che hanno iniziato la loro marcia trionfale in Baviera. Esaminando i mercati al di fuori dell'Europa, tuttavia, vi sono altri tipi esotici di birra come la Sorgo africana, una birra ottenuta dalle varietà di miglio omonime. Le tecnologie di produzione della birra di GEA giocano un ruolo sempre più importante nella produzione di queste birre speciali.
Soluzioni specifiche di GEA per i birrifici artigianali
L'importanza dei birrifici di medie dimensioni e dedicati a prodotti speciali è in costante aumento, così come le loro esigenze tecniche e tecnologiche in fatto di apparecchiature di produzione.
Specificità ed efficienza
Le soluzioni per la produzione di birre artigianali di GEA si sono dimostrate perfette per i numerosi micro-birrifici usciti dalla fase di start-up e alla ricerca di sistemi di produzione della birra più efficienti e versatili in grado di restare al passo con il successo dell'azienda e di garantire un maggiore potenziale di crescita futura.
Comprendere la natura dinamica del mercato mondiale della produzione di birre speciali è uno dei fattori chiave per il successo di ogni tipo di prodotto: dalle bevande "malternative", alla birra Sorgo al Kvass.
GEA fornisce una soluzione personalizzata per ogni birra speciale.
Prodotti e tecnologie
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Automazione di processo
Ci occupiamo di integrazione di sistemi, e per farlo integriamo i prodotti software forniti dai leader di mercato con le conoscenze che abbiamo acquisito nel campo della tecnologia di processo e dell'ingegneria degli impianti.
Centrifuga decanter
Il momento dell'impiego del decanter sopraggiunge quando il contenuto di solidi nella sospensione da lavorare è particolarmente elevato. Tali macchine hanno il vantaggio di garantire un'elevata efficienza a livello di chiarificazione e i massimi risultati a livello di estrazione dell'acqua, oltre a consentire la separazione dei liq...
GEA Service Level Agreement Brewery
Optimize performance. Minimize downtime. Brew with confidence. GEA Service Level Agreements for breweries deliver tailored support to keep quality high and downtime low.
Impianti a membrana e soluzioni
I sistemi di filtrazione a membrana di GEA sono utilizzati in tutti i settori industriali. In molte applicazioni hanno sostituito le più tradizionali tecnologie della separazione centrifuga, dell'evaporazione e della coagulazione garantendo vantaggi considerevoli in termini di efficienza, qualità del prodotto e sostenibilità.
Altre applicazioni
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Approfondimenti GEA
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Mentre la domanda dei consumatori per le bevande più innovative nel settore della salute e del benessere continua a evolversi e a crescere, GEA aiuta i produttori a lanciare sul mercato nuovi prodotti in modo sicuro, efficiente e su larga scala.
Innovating for impact: creare soluzioni migliori per i clienti
Al settore manifatturiero viene richiesto di utilizzare meno risorse, puntare su tecnologie avanzate e mantenere le attrezzature in piena efficienza più a lungo. In GEA, questo sta cambiando il modo in cui nasce l’innovazione: ingegneria, comprensione delle esigenze dei clienti, competenze digitali e assistenza si integrano sin dalle prime fasi, quando una soluzione può ancora essere plasmata nella sua essenza.
