Mélangeurs et brasseurs
Les connaissances approfondies de GEA et ses recherches continues aboutissent à la création de malaxeurs et mélangeurs parmi les plus efficaces sur le marché. Nous proposons une large gamme de solutions techniques et d’options pour garantir un malaxage et un mélange parfaits des liquides, poudres et granulés pour un large éventail d’industries et d’applications. Notre gamme de mélangeurs hautes performances et notre large éventail d’options de capacité vous permettent de choisir une machine qui correspond exactement à vos exigences de traitement. Depuis les applications de l’agroalimentaire, des boissons et de la laiterie jusqu’à celles associées aux secteurs des produits chimiques, pharmaceutiques et d’hygiène personnelle, par lot ou en continu, GEA comprend les technologies de mélange et possède en outre un savoir-faire et des connaissances uniques de l’ensemble du procédé grâce à ses nombreuses années d’expérience et des centaines d’installations réussies.
Products
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DIBATCH Batch Mixers
GEA’s modular DIBATCH batch mixing platform has been designed to offer quality, flexibility and efficiency for manufacturers of beverages such as soft drinks, energy drinks and juices.
GEA BATCH FORMULA® MIN High Shear Mixer
The BATCH FORMULA® MIN High Shear Mixer is a semi-automatic, compact mixing system for dairy, beverage, plant-based beverage and liquid food applications.
GEA INLINE FORMULA® Powder Dissolver
The GEA INLINE FORMULA® Powder Dissolver offers high shear powder dissolving with a low footprint. Typical applications include dissolving of starch and stabilizers, recombined milk, milk and plant-based beverages, pre-mixers such as yogurt, desserts and ice cream, sugar and brine solutions.
GEA JetmixStar: mixing optimization
GEA JetmixStar optimizes mixing with Computational Fluid Dynamics simulation. No moving parts, near no maintenance, almost unlimited service life.
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GEA Insights
Kytero 10 : les grands changements commencent à petite échelle
Avec le GEA kytero 10, les chercheurs et les développeurs de l'industrie biopharmaceutique, de l'agroalimentaire et des nouveaux aliments disposent d'un accélérateur puissant de dernière génération.
Une nouvelle recette pour faire plaisir
Que diriez-vous si votre chocolat préféré n’avait pas besoin de fèves de cacao et si votre café était produit localement ? Alors que le dérèglement climatique, les hausses de prix et les préoccupations éthiques frappent de plein fouet deux de nos péchés mignons préférés, les chercheurs réimaginent la façon dont nous les produisons en abandonnant la monoculture pour miser sur les microbes. L’objectif est de préserver l’arôme et les propriétés du café et du chocolat tout en minimisant les émissions de carbone et en améliorant la résilience alimentaire.
Au menu : des œufs plus durables
GEA aide ses clients à tester des produits et des ingrédients alternatifs aux œufs, obtenus par fermentation de précision, et à gérer le passage à l’échelle industrielle.
