تنقية الشرش

يمثل الشرش ومشتقاته مكونات قيّمة في مجموعة من منتجات الألبان والمنتجات الغذائية وفي مكونات الغذاء. تعد تقنيات معالجة السوائل، مثل التجزئة الدقيقة والبسترة والمعالجة الحرارية، أمرًا أساسيًا في تجزئة الشرش ومشتقاته وتنقيته ومعالجته، مثل اللاكتوز وتركيزات بروتين الشرش (WPCs) ومستخلصات بروتين الشرش (WPI).

تتمتع GEA بعقود من الخبرة في تصميم محطات معالجة الشرش لمجموعة من الاستخدامات. يمكننا توفير جميع التقنيات والمكونات اللازمة لنظام معالجة السوائل المتكامل تمامًا من أجل الشرش ومشتقاته. تضم تقنياتنا وحلولنا ما يلي:

  استقبال الشرش وتخزينه

  المعالجة الحرارية

  الخلط والمزج

  الفصل

  التبلور

  معالجة الغذاء والمنتجات الثانوية

  محطات التنظيف الموقعي (CIP).

فلسفة التصميم لدى GEA

تعمل GEA مع العميل لتصميم محطات معالجة مستدامة ومحسنة صحيًا ومتميزة بالكفاءة وفعالة من حيث التكلفة تجمع بين التقنيات ذات الصلة وتدمجها، مثل الترشيح بالغشاء والخلط وتصميم مشعب الصمام، بأفضل الطرق الممكنة. صُمِّمت كل عملية معالجة لاستيفاء أعلى المعايير القياسية، وفقًا للمجموعة الأوروبية المعنية بالهندسة والتصميم الصحي (EHEDG) والمتطلبات التنظيمية لمعدات معالجة الطعام والمكونات.

تصميم المعالجة وهندستها

تدعم GEA عملاءها طوال عملية التصميم والتركيب. يمكن توفير نماذج ثلاثية الأبعاد لنظام المعالجة من أجل استخدامها في مرحلة التحقق من الصحة، وذلك لضمان تصميم المعدات المثالي والدمج مع معدات المعالجة الموجودة في الموقع.

سيضمن نهج GEA في هندسة البرمجيات وتنفيذ المشاريع، بما في ذلك تطبيق مستويات المدخلات والمخرجات البسيطة مثل أنظمة معلومات الصمام إلى تطبيق قواعد SQL المعقدة لأنظمة تخطيط موارد المؤسسة، الدمج السلس مع أي نظام برمجيات موجود.

تصميم المعالجة وهندستها

نحن ندعم عملاءنا طوال المشروع. يمكن توفير نماذج ثلاثية الأبعاد "3D" في نظام المعالجة من أجل استخدامها في مرحلة التحقق من الصحة مع العميل. يضمن هذا التصميم المثالي في مكان المعالجة والدمج المثالي في معدات المعالجة الموجودة.
 
ستضمن GEA من خلال نهجنا الحديث في هندسة البرمجيات وتنفيذ المشاريع، من مستويات المدخلات والمخرجات البسيطة مثل أنظمة معلومات الصمام إلى قواعد SQL المعقدة لأنظمة تخطيط موارد المؤسسة، الدمج السلس مع أي نظام برمجيات موجود. يجرى الاختيار النهائي لبنية النظام ومنصته بالتعاون الوثيق مع العميل.