HIGH SHEAR MIXING FOR HOMOGENEOUS PRODUCTS

Мешалка с большими сдвиговыми усилиями GEA BATCH FORMULA® PRO

СМЕШИВАНИЕ С БОЛЬШИМИ СДВИГОВЫМИ УСИЛИЯМИ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ ГОМОГЕННОГО ПРОДУКТА

Мешалка BATCH FORMULA® PRO с большими сдвиговыми усилиями доступна в исполнении с использованием и без использования вакуума, позволяет оптимизировать продолжительность смешивания и всего технологического процесса. К типовым сферам применения относится производство заправок, супов и соусов, напитков, молочных продуктов и средств для дома и личной гигиены.
Резервуар мешалки с большими сдвиговыми усилиями GEA BATCH FORMULA® PRO

Резервуар мешалки с большими сдвиговыми усилиями GEA BATCH FORMULA® PRO

Многофункциональная мешалка с большими сдвиговыми усилиями BATCH FORMULA® PROс вакуумом обеспечивает уникальный способ ввода порошка под вакуумом ниже уровня поверхности жидкости. При этом порошок мгновенно смачивается и деаэрируется, что позволяет получать однородный, гомогенный, высокостабильный продукт с длительным сроком хранения. Преимуществом введения масла непосредственно в смесительное устройство с большими сдвиговыми усилиями является образование очень маленьких капель масла, которые способствуют получению стабильной, однородной эмульсии.

Мешалка с большими сдвиговыми усилиями BATCH FORMULA® PRO без вакуума позволяет добавлять весь порошок и жидкость в соответствии с техническими условиями заказчика, либо вручную, либо с помощью подъемника для бункера.

Кроме того, данное однореакторное решение позволяет снизить энергопотребление и обеспечивает высокие показатели экономии времени, оптимизации процесса безразборной мойки (CIP), а также рентабельности производства. 

Мешалка с большими сдвиговыми усилиями BATCH FORMULA® PRO также доступна в качестве тестовой установки, что позволяет нашим клиентам испытывать продукты перед масштабированием производства. Наши испытательные мешалки с большими сдвиговыми усилиями представлены в широком ассортименте — свяжитесь с нами, чтобы узнать больше.

Основные преимущества мешалки с большими сдвиговыми усилиями GEA BATCH FORMULA® PRO

GEA BATCH FORMULA® PRO | Наклонное смесительное устройство с большими сдвиговыми усилиями позволяет снизить уровень образования завихрений

GEA BATCH FORMULA® PRO | Наклонное смесительное устройство с большими сдвиговыми усилиями позволяет снизить уровень образования завихрений

  • Однореакторный технологический процесс для эффективного смешивания и приготовления 
  • Снижение уровня образования завихрений благодаря одностороннему наклонному положению смесительного устройства с большими сдвиговыми усилиями
  • Более высокая рентабельность благодаря возможности полного опорожнения емкости, так как выходное отверстие мешалки расположено в самой нижней точке емкости
  • Превосходная степень очистки
  • Большие сдвиговые усилия и отсутствие сдвиговых усилий в одной и той же емкости
  • Быстрое смачивание порошков в жидкости без образования «вздутий» и агломератов 
  • Стабильные эмульсии 
  • Щадящая транспортировка продукта 
  • Отвечающая требованиям гигиенических норм конструкция и дренаж между партиями продукции 
  • Универсальность в применении для продуктов с низкой и высокой вязкостью

Прочие особенности

  • Непосредственное нагнетание пара
  • Мешалки
  • Нож / резальное устройство
  • Автоматически конфигурируемое оборудование
  • Подъемник бункера
  • Пуклеванная рубашка охлаждения/изоляция

Для каких сфер применения подходит оборудование?

Смешивание с большими сдвиговыми усилиями в смесительном устройстве BATCH FORMULA® PRO на протяжении многих лет является надежной технологией для производителей продуктов питания, молочных продуктов, средств для дома и личной гигиены.
Мешалка с большими сдвиговыми усилиями GEA BATCH FORMULA® PRO обеспечивает равномерное и однородное смешивание высоковязких продуктов, например, для производства шампуней.

Мешалка с большими сдвиговыми усилиями GEA BATCH FORMULA® PRO обеспечивает равномерное и однородное смешивание высоковязких продуктов, например, для производства шампуней.

Это только некоторые из сфер применения, в которых могут эффективным образом применяться наши мешалки — с нами сегодня, чтобы узнать больше.

  • питательные смеси
  • вкусовые добавки и ароматизаторы
  • забеливатели для кофе и чая
  • Сливочный сыр и плавленый сыр
  • напитки на основе йогурта 
  • напитки на белковой основе 
  • кетчупы, соусы и майонез
  • лосьоны, крема и шампуни
  • подслащенное сгущенное молоко
  • продукты питания на растительной основе
  • корм для домашних животных

Смежные продукты

Аналитика GEA

A bowl of pasta with cultivated meat

Компания GEA использует в США опыт производства альтернативных белков.

Новый технологический центр GEA по разработке альтернатив мясу, молоку, морепродуктам и яйцам в Висконсине поможет ускорить ввод в производство продуктов novel food на американском рынке.

Перспективная холодильная цепочка с отвечающим целям устойчивого развития охлаждением

Нельзя недооценивать важность качественного управления холодильной цепочкой. Обеспечение безопасности и высокого качества скоропортящихся пищевых продуктов в местах их потребления — огромная ответственность для тех, кто управляет...

Прямо из воздуха

Доступ к безопасной по санитарным нормам воде по-прежнему остается проблемой во многих странах. Из-за болезней, вызываемых грязной питьевой водой, и ежедневных походов за ней многие дети не могут посещать школу. Благодаря сотрудничеству...

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.