Линии розлива для продуктов с увеличенным сроком годности — ESL

Аппарат для розлива продуктов с увеличенным сроком годности (ESL) Whitebloc

Установка Whitebloc ESL — это одно из решений GEA для розлива напитков, требующих особого обращения, с дистрибуцией в холодной цепочке и жидких молочных продуктов.

В установке Whitebloc ESL используется технология обеззараживания на основе перекиси водорода (H2O2) для пластиковых бутылок и крышек, не требующая промывки водой и обеспечивающая максимальную эффективность и надежность. Соответствующая степень обеззараживания любого вида продукта, как с высокой, так и с низкой кислотностью, может быть задана в соответствии с требуемым сроком годности.

В рамках двухэтапного технологического процесса бутылки сначала поступают в первую карусель и опрыскиваются раствором перекиси водорода (H2O2). Все критически важные пункты контролируются автоматически, чтобы обеспечить максимальную эффективность обеззараживания.

После завершения этапа «дозирования» запускается «этап активации» во второй карусели. Здесь бутылки продувают горячим стерильным воздухом, который активирует H2O2, при этом выдуваются перекиси и достигается их конечная концентрация, которая составляет менее 0,5 мг/м3. Не требуется промывка водой.

Clean Box: ключ к технологии ESL

Clean Box — это физически изолированная сверхчистая среда. Чтобы предотвратить загрязнение бутылок после обработки H2O2, зона наполнителя / укупорочного устройства окружена фильтром HEPA, обеспечивающим стерильный поток воздуха с избыточным давлением окружающей среды 10 Па.

Поверхности в стерильной камере Clean Box доступны и очень легко чистятся.

Преимущества:

• Эффективность и гибкость для достижения различных степеней обеззараживания – до уровня 5 по A.brasiliensis и до уровня 3 по B.atrophaeus — для удовлетворения требований, предъявляемых к сроку годности для широкого спектра продуктов
• Доступность для широкого спектра форматов бутылок, начиная от одноразовых бутылочек объемом 200 мл и заканчивая емкостями объемом 1 галлон США
• Низкие эксплуатационные расходы: на двух каруселях не устанавливаются подвижные части или клапана
•    Небольшая занимаемая площадь

Производительность

Whitebloc обеспечивает достижение степени обеззараживания до 5 уровня уничтожения микроорганизмов A.brasiliensis и до 3 уровня уничтожения микроорганизмов B.atrophaeus после завершения процедур ESL. Whitebloc ESL оптимизирован для сфер применения с низкой и средней скоростью обработки.

Технология H2O2 для сухого обеззараживания укупорочных средств и платинок из фольги

Sterilcap VHP L: технология сухой стерилизации крышек за счет действия паров пероксида водорода (H2O2)

В установке Whitebloc ESL используется технология обеззараживания укупорочных средств, предназначенная для работы с крышками (как плоскими, так и спортивными) или платинками. На этапе предварительного нагрева крышки подвергаются воздействию температуры заданного режима, что позволяет предотвратить образование конденсата и обеспечивает очень низкий остаточный уровень перекиси. При производстве не используется вода.

Несмотря на надежность технологии обработки, модуль дезинфекции укупорочных средств на основе парообразной перекиси водорода отличается технологией с щадящим режимом обработки: крышки перемещаются только под воздействием потока парообразной перекиси или гравитации, что обеспечивает сохранение на поверхности обеспечивающего скольжение средства; платинки из фольги проталкиваются вперед посредством потока парообразной перекиси под давлением по направляющим, форма которых позволяет изменять точки контакта во время технологического процесса.

GEA Whitebloc Filling System ESL

Аналитика GEA

Scrambled egg made with egg altnerative

On the menu: more sustainable eggs

GEA helps customers test and scale alternative egg products and ingredients made with precision fermentation.

Декарбонизация технологических процессов с помощью промышленных тепловых насосов

Когда речь идет об улучшении здоровья планеты, компания GEA играет ведущую роль. В качестве одной из наших стратегических целей, ориентированных на устойчивое развитие, мы стремимся помочь нашим клиентам из различных отраслей...

GEA center of excellence on olive oil

Повышение устойчивости к внешним воздействиям в отрасли производства оливкового масла

Узнайте, как GEA оказывает поддержку отрасли производства оливкового масла в условиях изменения климата и стабильно повышает рентабельность производителей с помощью инновационных технологий.

Получайте новости от GEA

Будьте в курсе инноваций и историй GEA, подписавшись на новостную рассылку от GEA.

Связаться с нами

Мы всегда готовы помочь! Сообщите необходимые данные, и мы предоставим ответ.