Verwerkingsapparatuur voor droge pasta
GEA ontwerpt en bouwt complete, kant-en-klare geautomatiseerde productielijnen voor lange en korte droge pasta, nestvormige pasta en couscous. Door nauw samen te werken met onze klanten ontwikkelen we oplossingen op maat, om aan alle mogelijke behoeften te voldoen.
Met de door GEA ontwikkelde technologie kan kwalitatief hoogstaande pasta worden vervaardigd uit elk type meel. Het eiwitpercentage van het gebruikte meel is bepalend voor de stevigheid van de textuur van de pasta, en daardoor essentieel voor de kwaliteit ervan.
Door toepassing van technologieën als TAS, klimaatzones en vacuüm is het mogelijk om zelfs uit meel met een laag eiwitgehalte excellente eindproducten te maken,. Hoge temperaturen zijn uitstekend geschikt om producten uit zacht meel en broodtarwe met een laag eiwitgehalte te verwerken, omdat zij de coagulatie bevorderen en de kwaliteit van de pasta verbeteren.
Download de brochure over de verwerking van droge pasta van GEA.
Geef uw productielijn voor droge pasta een boost met de geavanceerde machines van GEA, die zijn ontworpen om een hoge kwaliteitsstandaard voor uw droge pastaproducten te garanderen. In onze brochure vindt u alle benodigde gedetailleerde specificaties en prestatiegegevens, die u helpen bij het nemen van de juiste beslissingen en het verhogen van de productiviteit.
Products
Weergegeven 4 van 8
Couscous - Productielijn
Het technologische vermogen van GEA-machines om een eeuwenoud ambachtelijk proces te industrialiseren komt het beste tot uitdrukking in de couscouslijn.
GEA NexGen-productielijnen voor droge pasta
NexGen introduceert een volledig vernieuwd ontwerp voor de productie van korte pastasoorten. Het systeem is ontworpen om het proces te vereenvoudigen, de algehele efficiëntie te verbeteren en gemakkelijke toegang tot alle belangrijke onderdelen te bieden.
Korte pasta - Productielijn
GEA is in staat om voor haar klanten oplossingen voor elk type pastavorm te ontwerpen, ontwikkelen, assembleren en installeren met de beste technologieën.
Lange pasta - Enkellaagse productielijn
Productielijn voor lange pasta die wordt gekenmerkt door een enkellaagse droger, die het volle potentieel van TAS-technologie tot uitdrukking brengt.
Downloads
GEA-inzichten
Shifts in food packaging: 4 trends
Thermoforming has long played a central role in food packaging. Now it is facing a major shift. As regulations tighten, materials evolve and costs rise, form fill seal lines must do more than run reliably – they now shape how food stays fresh, affordable and recyclable. Take a look at the key thermoforming trends informing the food packaging and delivery landscape.
Fruitopslag bij Betko: controle van piekoogst tot wereldwijde levering
Van de boomgaarden aan de Kaap naar de schappen in 40 landen: het Zuid-Afrikaanse pakhuis Betko heeft een bedrijf opgebouwd dat draait om versheid, timing en betrouwbaarheid. Dankzij koeltechnologie met gecontroleerde atmosfeer van GEA, kan het bedrijf nu appels en peren tot wel 14 maanden bewaren en het energieverbruik met 20% verminderen, met een partnership dat al meer dan 30 jaar duurt.
