Vorm- en persmachines
GEA offers drum molding equipment, curd draining, molding and pre-hardening units, and all-in-one combination systems.
Dedicated molding machines for provolone and caciocavallo cheeses ensure that customers have options for every cheese type.
Interchangeable molds cater for any cheese size or form, and the capacity to fill molds with or without whey ensures that a wide variety of cheese types can be handled and processed according to any recipe.
Products
Weergegeven 3 van 3
Trommelvormmachines
GEA biedt een uitgebreide portfolio veelzijdige trommelvormmachines voor de productie van traditionele vormen van zachte kneedkaas, zachte mozzarellakaas en bollen mozzarella maar ook drogere types kneedkaas, zoals scamorza en provola.
Vorm- en voorverhardingsunits
Vorm- en voorverhardingsunits van GEA worden gebruikt voor de massaproductie van droge kneedkaas voor pizza en kashkaval. Onze uitgebreide reeks hygiënische, nauwkeurige en gebruiksvriendelijke units en volautomatische productielijnen kan worden afgestemd om cilindervormen en parallellepipedumvormen van de hoogste kwaliteit te verwerken, met een ...
Vormmachines voor provolone en caciocavallo
GEA heeft een portfolio veelzijdige, geautomatiseerde machines ontworpen om de kaas provolone te vormen, met een capaciteit tot 1.200 kg per uur, en de kaas caciovavallo met een debiet van 600 kg per uur. Alle systemen van GEA zijn leverbaar met verschillende vormsecties en zijn voorzien van PLC-besturing.
GEA-inzichten
OptiPartner verbetert prestaties sproeidroger bij MMPA
Digitale optimalisering van GEA leidt tot enorme prestatieverbeteringen van sproeidrooginstallatie bij Michigan Milk Producers Association
Op het menu: duurzamere eieren
GEA helpt klanten met het testen en opschalen van producten en ingrediënten met eivervangers gemaakt met precisiefermentatie.
Decarbonisatieprocessen met industriële warmtepompen
Als het aankomt op het verbeteren van de gezondheid van de planeet, voert GEA de toon aan. Als een van onze strategische, op duurzaamheid gerichte doelstellingen effenen we de weg om onze klanten in tal van industrieën te helpen...
